Apakah Alkohol Mengandung Nilai Gizi ?
Ya dan tidak. Meskipun merupakan sumber kalori yang tinggi, alkohol tidak mengandung vitamin, mineral, musim acid atau protein dalam jumlah berarti. Penyakit kurang gizi sering dialami oleh para peminum alkohol karena mereka membutuhkan kuliner akibat kebutuhan kalori telah tercukupi oleh alkohol. Kebiasaan minum-minuman yang beralkohol mampu mengganggu proses pencernaan dan absorpsi sari makanan. Effek merangsang alkohol di perut dapat meminimalkan nafsu makan dan alkohol sendiri merusak kesanggupan usus halus menyerap sari masakan yang akhir dicernakan.
Gangguan Alkohol kepada Organ Tubuh.
Menurut penelitian Rulgers Center yang menguhususkan diri mengenai akibat dari alkohol, mereka yang meminum alkohol secara normal (berulang kali dalam sebulan) tidak memberikan gangguan pada jantung,tekanan darah atau gangguan pada pembuluh darah. Artinya,tak ada bukti bahwa minum alkohol secara wajar akan menimbulkan penyakit jantung,darah tinggi atau penyempitan pembuluh nadi.
Tetapi kebiasaan minum alkohol dalam jumlah besar selama bertahun-tahun mampu menyebabkan penyakit jantung dan cuma pada beberapa perkara effek racun dari alkohol kepada sistim cardiovascular (pembuluh darah dan jantung) begitu jago sehingga berakibat fatal karena terlalu banyak meminum minuman beralkohol.