Pemahaman Pangan Dan Keselamatan Pangan
Berikut ini diuraikan definisi atau pemahaman pangan dan keselamatan pangan. Merujuk pada Peraturan Pemerintah RI nomor 28 tahun 2004, pemahaman pangan yaitu segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah, yang diperuntukkan selaku masakan atau minuman bagi konsumsi insan, termasuk bahan pelengkap pangan, materi baku pangan dan … Read more