Pola Makan Sehat (Materi Penjas Orkes Sekolah Menengah Pertama/MTs Kelas 7) ✓ Pola makan sehat berafiliasi dgn kuliner/minuman yg sudah ditentukan seperti syarat-syarat gizi, masa berlakunya, & materi-materi pembuatannya. Pengertian pola makan sehat yakni keteraturan makan makanan yg bersih & bergizi dgn memperhatikan waktu & materi pembuatannya. Pengertian makanan yg bersih adalah kuliner yg menyanggupi tolok ukur kesehatan & bebas dr zat yg beracun serta basil penyakit. Fungsi makanan bagi tubuh kita yakni untuk menghasilkan tenaga, pertumbuhan, mengganti sel-sel yg telah rusak, & untuk menghangatkan tubuh atau oksidasi.
Daftar Isi
1. Menu Makanan Bergizi
2. Keseimbangan Pola Makan Sehat
Daftar Isi
Pola Makan Sehat (Materi Penjas Orkes SMP/MTs Kelas 7)
Zat-zat makanan yg dibutuhkan badan insan yakni:
1. Karbohidrat
- Karbohidrat ialah sumber tenaga & kemajuan. Jenis masakan yg mengandung karbohidrat adalah makanan pokok, teladan masakan sumber karbohidrat yaitu nasi, jagung, sagu, & tiwul.
2. Protein
- Protein yaitu zat yg dibutuhkan oleh badan guna proses kemajuan & mengubah sel-sel yg telah rusak. Kandugan protein banyak terdapat di dlm lauk, contohnya daging, ikan, tahu, tempe, & pula pada susu.
3. Lemak
- Fungsi lemak dlm tubuh yaitu digunakan sebagai cadangan makanan & sumber panas. Jenis masakan yg banyak mengandung lemak yaitu banyak dihasilkan dr kacang-kacangan, keju, kelapa, & daging.
4. Mineral
- Mineral perlukan oleh badan untuk proses perkembangan tulang & gigi untuk anak-anak. Kandungan mineral banyak terdapat di dlm kuliner yg berkuah.
5. Vitamin
- Vitamin diperlukan badan selaku makanan tambahan. Fungsi vitamin ialah sebagai pemelihara kesehatan. Jenis makanan yg banyak mengandung vitamin yaitu banyak terdapat dlm buah-buahan, sayur-sayuran, ikan, & daging. Kebutuhan vitamin akan meningkat dengan-cara sedikit demi sedikit sesuai dgn bertambahnya usia. Kebutuhan akan vitamin yg tak memadai akan menimbulkn kelemahan vitamin atau hipovitaminosis. Tetapi bila vitamin yg diserap tubuh berlebihan akan menyebabkan keracunan atau hipervitaminosis.
Menu Makanan Bergizi
Apakah yg dimaksud dgn makanan bergizi? Dikatakan sebagai makanan bergizi, apabila pola makan dlm kesehariannya yg dikonsumsi mampu menyanggupi sajian/hidangan nasi, lauk-pauk, sayur-mayur, buah-buahan, & susu.
a. Nasi
Nasi merupakaan salah satu sumber utama karbohidrat (hidrat arang). Selain pada nasi, karbohidrat bisa pula terdapat di sumber masakan yg lainnya contohnya pada jagung, gandum, kentang, ubi, singkong & lain sebagainya. Karbohidrat ialah sumber kalori utama untuk tubuh manusia. Karbohidrat dlm tubuh kita berfungsi sebagai sumber energi & tenaga cadangan. Tidak seluruh wilayah Indonesia orangnya mengonsumsi nasi. Oleh karena itu, setiap daerah mempunyai porsi makan yg berlainan – beda. Sebagai acuan, dosis makan nasi akan berbeda bila dibandingkan dgn takaran makan jagung, gandum, atau singkong. Tetapi, dr seluruh jenis kuliner itu banyak mengandung karbohidrat. Unsur karbohidrat terdiri atas karbon, hidrogen, & oksigen. Sebagian besar keperluan kalori dlm tubuh kita berasal dr karbohidrat. Oleh karena itu, nasi merupakan makanan utama untuk sebagian besar penduduk bangsa Indonesia.
b. Lauk-pauk
Lauk-pauk merupakan salah satu sumber protein yg dibutuhkan oleh badan kita. Sumber protein ada 2 macam yaitu protein hewani & protein nabati. Protein hewani yakni protein yg sumbernya berasal dr binatang misalnya dr daging, telur, & susu. Sedangkan protein nabati yaitu protein yg sumbernya berasal dr berkembang-tumbuhan seperti dr kacang-kacangan. Contoh sajian yg berasal dr kacang-kacangan seperti tahu, tempe, & sebagainya.
Adapun fungsi protein dlm tubuh kita adalah:
- membangun sel-sel tubuh
- mengganti sel-sel yg telah rusak
- menciptakan air susu, enzim, & pula hormon
- pembentuk protein darah
- pemberi kalori.
c. Sayur-mayur
Sayur-mayur ialah salah satu sumber mineral yg perlukan oleh tubuh kita. Mineral disebut pula garam-garam mineral. Mineral/ garam-garam mineral terdiri dr zat kapur, fosfor, zat besi, garam yodium, garam flour, garam natrium, garam klor, & pula garam kalium. Jika kita mengonsumsi banyak sayuran yg banyak kandungan zat kapur, maka badan kita akan menjadi berpengaruh. Sebab zat kapur alam badan kita mampu mempunyai fungsi untuk:
1. Pembentuk tulang yg berpengaruh & gigi yg baik.
2. Membantu proses pembekuan darah.
3. Mencegah rachitis atau penyakit tulang.
4. Memengaruhi rangsang tata cara syaraf dlm kontraksi otot, tergolong detak jantung.
Ada dua jenis sumber yg banyak mengandung zat kapur yaitu yg berasal dr hewan & flora. Zat kapur yg bersumber dr hewan, contohnya kuning telur & ikan. Sedangkan yg bersumber dr tanaman yaitu daun pepaya, bayam, sawi, melinjo, & kangkung.
d. Buah-buahan
Buah-buahan yaitu salah satu sumber vitamin. Vitamin tak bisa dibuat dlm tubuh kita dlm jumlah yg cukup. Vitamin bisa didapatkan dgn cara mengonsumsi beraneka macam buah & sayuran. Vitamin A dapat berasal dr buah pisang, pepaya, wortel, & tomat. Vitamin C mampu berasal dr buah jeruk, nanas, strawberry, & lain – lain.
Selain sebagai sumber vitamin, buah-buahan pula mempunyai khasiat, antara lain: 1). Belimbing wuluh berfaedah untuk hipertensi. 2). Jeruk bali berfaedah untuk penghalus kulit. 3). Jeruk purut berguna untuk obat batuk & aromatik. 4). Sirsak mempunyai khasiat untuk sariawan & abortivum. 5). Buah nanas bermemiliki khasiat untuk radang amandel & obat mulas. 6). Mentimun mempunyai faedah untuk penghalus kulit & obat watu empedu.
e. Susu
Dalam pola makan makanan bergizi, susu yakni selaku pelengkapnya. Mengapa demikian? Sebab, susu ialah salah satu sumber vitamin, lemak, & pula mineral.
Keseimbangan Pola Makan Sehat
Manusia hidup tak saja memerlukan makanan, tetapi pula butuh minuman, & cairan yg yang lain. Hal trsebut dapam upaya untuk memberikan keseimbangan dlm metabolisme badan insan. Sebagai pola, misalnya air yg sungguh perlukan di dlm kehidupan. Air akan memberikan keseimbangan dlm pola makan yg sehat, sebab air mempunyai banyak fungsi dlm badan kita, yaitu untuk: a). membangun sel jaringan badan, b). membentuk cairan tubuh, c). melarutkan zat-zat di dlm badan, d). mengangkut zat-zat makanan & sisa metabolisme badan, serta e). mengontrol suhu dlm badan.
Baca pula : Penyelamatan & P3K, terhadap Jenis Luka Ringan serta Nilai Kerja Sama, Tanggung Jawab, & Tenggang Rasa dan Pemilihan Tempat Untuk Mendirikan Tenda Perkemahan & Teknik Dasar Pemasangannya
Selain air, tubuh kita pula memerlukan zat-zat cair yg yang lain. Mungkin sahabat – sobat pernah mendengar istilah vegetarian. Pengertian vegetarian yaitu orang yg tak makan daging, namun mengonsumsi banyak buah, sayuran, & hasil tanaman yg lain. Karena makanan buah & sayuran (nabati) sangat cocok dgn struktur tubuh insan. Buah & sayuran akan bisa memajukan daya tahan tubuh manusia. Untuk memberi keseimbangan pada pola makan yg sehat, dlm kesehariannya, buah & sayuran sungguh dibutuhkan insan. Buah & sayuran tersebut banyak mengandung beraneka macam vitamin, mineral, & air. Supaya zat-zat yg terkandung dlm buah & sayuran itu tak terbuang dgn sia – sia, maka sebaikya mengamati cara mengonsumsinya. Sebagai acuan, buah & sayuran itu sebelum disantap mesti dicuci, atau dimasak apalagi dahulu. Satu hal yg perlu diamati dlm mempertahankan keseimbangan pola makan yg baik ialah kita mesti makan dgn terencana. Dikatakan makan yg terencana apabila dijalankan dengan-cara rutin, yakni makan pagi, makan siang, & makan malam. Makan di pagi hari lebih utama alasannya bisa memajukan fokus & prestasi, baik dlm berguru maupun melakukan pekerjaan .
Selengkapnya materi penjas orkes kelas 7 ada di Materi Pendidikan Jasmani Olahraga & Kesehatan (Penjas Orkes) SMP/MTs Kelas 7