Diet tinggi protein ialah salah satu jenis diet yg cukup populer dikala ini. Banyak orang yg menentukan diet tinggi protein untuk menurunkan berat tubuh, memperbaiki kesehatan, & memajukan performa fisik. Namun, banyak pula yg salah kaprah dlm menentukan jenis kuliner tinggi protein yg bekerjsama diperlukan oleh tubuh. Di sini, kita akan membicarakan masakan-kuliner tinggi protein yg mampu membantu mencapai tujuan pembatasan makanan Anda.
Table of Contents
Makanan Tinggi Protein Untuk Diet Yang Harus Anda Coba
Berikut 10 jenis masakan tinggi protein agar pembatasan makanan anda berhasil
Daging Ayam & Telur
Daging ayam & telur merupakan sumber protein hewani yg baik untuk tubuh. Satu porsi daging ayam tanpa kulit mengandung sekitar 30 gram protein, sedangkan satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein. Keduanya pula mengandung asam amino esensial yg dibutuhkan oleh tubuh. Namun, sebaiknya pilih daging ayam tanpa kulit untuk menghindari kandungan lemak yg berlebih.
Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan mirip kacang kedelai, kacang almond, & kacang tanah merupakan sumber protein nabati yg baik untuk tubuh. Selain itu, kacang-kacangan pula mengandung serat yg tinggi, sehingga mampu menolong memperbaiki pencernaan & menurunkan kadar gula darah. Satu ons kacang kedelai mengandung sekitar 10 gram protein, sedangkan satu ons kacang almond mengandung sekitar 6 gram protein.
Baca juga: Cara Intermittent Fasting Untuk Pemula Beserta Tipsnya
Ikan
Ikan seperti salmon, tuna, & sarden merupakan sumber protein hewani yg pula mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 dapat menolong menghemat risiko penyakit jantung & memperbaiki fungsi otak. Satu porsi ikan mengandung sekitar 20-25 gram protein.
Yogurt Yunani
Yogurt Yunani mengandung lebih banyak protein dibandingkan dengan yogurt biasa. Satu cangkir yogurt Yunani mengandung sekitar 23 gram protein, sedangkan satu cangkir yogurt biasa hanya mengandung sekitar 13 gram protein. Selain itu, yogurt Yunani pula mengandung bakteri baik yg mampu membantu memperbaiki kesehatan pencernaan.
Daging Sapi Tanpa Lemak
Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber protein hewani yg baik untuk tubuh. Namun, seharusnya pilih daging sapi tanpa lemak untuk menyingkir dari kandungan lemak yg berlebih. Satu porsi daging sapi tanpa lemak mengandung sekitar 26 gram protein.
Tahu & Tempe
Tahu & tempe merupakan sumber protein nabati yg baik untuk tubuh. Satu ons tahu mengandung sekitar 3 gram protein, sedangkan satu ons tempe mengandung sekitar 7 gram protein. Selain itu, tahu & tempe pula mengandung serat yg tinggi & rendah kalori, sehingga cocok untuk pembatasan makanan .
Baca juga: Menu Diet 1 Minggu Turun 5 Kg yg Bisa Anda Coba!
Quinoa
Quinoa merupakan sumber protein nabati yg tinggi & mengandung semua asam amino esensial yg dibutuhkan oleh tubuh. Satu cangkir quinoa mengandung sekitar 8 gram protein, sehingga cocok untuk menambah asupan protein pada pembatasan makanan Anda. Selain itu, quinoa pula mengandung serat tinggi, vitamin, & mineral, sehingga mampu membantu memajukan kesehatan dengan-cara keseluruhan.
Susu Tanpa Lemak
Susu tanpa lemak merupakan sumber protein hewani yg baik untuk tubuh. Satu cangkir susu tanpa lemak mengandung sekitar 8 gram protein, sehingga dapat membantu meningkatkan asupan protein pada pembatasan makanan Anda. Namun, pastikan untuk memilih susu yg rendah lemak semoga tak mengganggu tujuan diet Anda.
Kacang Hijau
Kacang hijau merupakan sumber protein nabati yg baik & mengandung serat yg tinggi. Satu cangkir kacang hijau mentah mengandung sekitar 16 gram protein, sehingga cocok untuk menambah asupan protein pada diet Anda. Selain itu, kacang hijau pula mengandung vitamin & mineral yg penting untuk kesehatan tubuh.
Makanan tinggi protein mampu menolong meningkatkan kesehatan & menurunkan berat tubuh. Namun, penting untuk diingat bahwa tak semua jenis makanan tinggi protein cocok untuk pembatasan makanan . Sebaiknya pilih masakan yg rendah kalori & rendah lemak semoga tak mengusik tujuan diet Anda.
Baca juga: Cara Ngurusin Badan Tanpa Diet dlm Waktu Seminggu
Makanan Berserat Tinggi Untuk Diet
Selain itu, penting pula untuk mengonsumsi makanan berserat tinggi untuk diet. Makanan berserat tinggi mampu membantu memperbaiki pencernaan & menurunkan risiko penyakit. Beberapa contoh masakan berserat tinggi yg mampu dijadikan pilihan dlm diet antara lain:
Buah-Buahan
Buah-buahan mirip apel, pir, jeruk, & mangga merupakan sumber serat yg baik untuk tubuh. Selain itu, buah-buahan pula mengandung vitamin & mineral yg penting untuk kesehatan.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, & kale merupakan sumber serat & nutrisi yg tinggi. Selain itu, sayuran hijau pula rendah kalori & rendah lemak, sehingga cocok untuk pembatasan makanan .
Biji-Bijian
Biji-bijian seperti biji chia, biji rami, & biji bunga matahari mengandung serat & protein yg tinggi. Selain itu, biji-bijian pula mengandung asam lemak sehat & vitamin & mineral penting.
Kentang Manis
Kentang cantik mengandung serat tinggi & rendah kalori, sehingga cocok untuk diet. Selain itu, kentang elok pula mengandung vitamin & mineral penting mirip vitamin A & kalium.
Baca juga: Diet 2 Hari Turun 10 Kg: Cara Menurunkan BB Dengan Cepat
Makanan Tinggi Kalori Untuk Diet
Makanan tinggi kalori pula mampu menjadi opsi dlm pembatasan makanan , khususnya bagi mereka yg memiliki metabolisme yg cepat atau ingin memperbesar berat badan. Beberapa teladan makanan tinggi kalori yg sehat & dapat dijadikan pilihan antara lain:
Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat & kalori tinggi, sehingga cocok untuk memperbesar berat tubuh. Selain itu, alpukat pula mengandung serat & vitamin & mineral penting mirip vitamin K & vitamin E.
Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kacang brazil, & kacang tanah mengandung kalori & lemak sehat yg tinggi. Selain itu, kacang-kacangan pula mengandung serat, protein, & vitamin & mineral penting.
Keju
Keju mengandung kalori tinggi & lemak sehat yg baik untuk tubuh. Namun, tentukan untuk memilih keju rendah lemak & mengonsumsinya dlm jumlah yg terbatas semoga tak mengusik tujuan diet Anda.
Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung lemak sehat & kalori tinggi yg baik untuk tubuh. Namun, minyak zaitun pula mesti dikonsumsi dlm jumlah yg terbatas supaya tak mengusik tujuan pembatasan makanan Anda.
Baca juga: Cara Mengusir Tikus dr Lingkungan Rumah
Menu Diet Tinggi Protein
Menu diet tinggi protein mampu diatur sesuai dgn kebutuhan & tujuan pembatasan makanan Anda. Berikut yaitu pola sajian pembatasan makanan tinggi protein selama satu hari:
Sarapan
- Telur dadar dgn sayuran
- Roti gandum panggang
- Buah-buahan segar
Snack Pagi
- Yogurt rendah lemak dgn biji chia
Makan Siang
- Salad sayuran dgn dada ayam panggang
- Quinoa selaku pengganti nasi
- Buah-buahan segar selaku dessert
Snack Sore
- Kacang-kacangan atau buah-buahan
Makan Malam
- Ikan panggang dgn sayuran
- Kentang elok panggang
- Buah-buahan segar sebagai dessert
Dalam mengerjakan diet tinggi protein, perlu diingat untuk menertibkan porsi & jenis masakan yg dikonsumsi supaya sesuai dgn kebutuhan tubuh. Selain itu, pastikan untuk tetap mengonsumsi masakan berserat tinggi untuk diet & menyingkir dari makanan yg mengandung lemak bosan & gula tinggi.
Baca juga: Variasi Resep Sambal Goreng Krecek yg Wajib Dicoba
Makanan Berprotein Tinggi Untuk Diet Darah Tinggi
Bagi mereka yg mempunyai darah tinggi, seharusnya menentukan kuliner yg rendah garam untuk pembatasan makanan . Beberapa contoh kuliner berprotein tinggi untuk diet yg rendah garam antara lain:
Ayam atau Dada Ayam
Ayam atau dada ayam merupakan sumber protein hewani yg rendah garam. Satu porsi dada ayam panggang mengandung sekitar 36 gram protein & cuma 70 miligram garam.
Ikan
Ikan mirip salmon, tuna, & mackerel merupakan sumber protein hewani yg rendah garam. Satu porsi ikan panggang mengandung sekitar 20-30 gram protein & cuma beberapa miligram garam.
Tahu atau Tempe
Tahu atau tempe merupakan sumber protein nabati yg rendah garam. Satu porsi tahu atau tempe goreng mengandung sekitar 10-15 gram protein & hanya beberapa miligram garam.
Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan mirip almond, kacang tanah, & kacang hijau merupakan sumber protein nabati yg rendah garam. Satu ons kacang mengandung sekitar 6-8 gram protein & cuma beberapa miligram garam.
Makanan yg mengandung garam tinggi mirip makanan olahan, makanan cepat saji, & makanan kalengan. Selain itu, tentukan untuk mengonsumsi kuliner berserat tinggi untuk pembatasan makanan , seperti sayuran & buah-buahan, & membatasi konsumsi masakan tinggi kalori untuk diet.
Baca juga: Pantai Losari: Objek Wisata di Sulawesi Selatan
Kesimpulan
Demikianlah ulasan perihal makanan tinggi protein untuk diet. Dalam menjalankan diet tinggi protein, penting untuk mengontrol takaran & jenis makanan yg disantap biar sesuai dgn keperluan tubuh. Pastikan pula untuk mengonsumsi masakan berserat tinggi untuk diet & menyingkir dari makanan yg mengandung gula tinggi & lemak jenuh.
Diet tinggi protein dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan metabolisme tubuh, & mempertahankan kesehatan jantung. Namun, sebelum mengawali diet tinggi protein, diusulkan untuk berkonsultasi dgn dokter atau hebat gizi untuk mengetahui apakah diet ini sesuai dgn kondisi kesehatan Anda.
Semoga ulasan ini bermanfaat bagi Anda yg ingin melaksanakan pembatasan makanan tinggi protein atau diet darah tinggi. Selalu amati asupan masakan & jangan lupa untuk tetap berolahraga dengan-cara teratur untuk menjaga kesehatan tubuh Anda dengan-cara keseluruhan.
Referensi
- Kerksick, C. M., Wilborn, C. D., Roberts, M. D., Smith-Ryan, A., Kleiner, S. M., Jäger, R., … & Kreider, R. B. (2018). ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15(1), 38.
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. (2021). Protein.
- Harvard Health Publishing. (2021). The truth about fats: the good, the bad, and the in-between.
- Mayo Clinic. (2021). High-protein diets: are they safe?
- National Heart, Lung, and Blood Institute. (2016). DASH Eating Plan.
- American Heart Association. (2021). Know your fats.
- United States Department of Agriculture. (2021). Dietary Guidelines for Americans.