Pengolahan Kewirausahawan Bahan Nabati Dan Hewani Mejadi Kuliner Khas Kawasan
A. MAKANAN KHAS DAERAH 1. Pengertian Makanan Khas Daerah Makanan khas daerah adalah kuliner yang biasa di konsumsi di sebuah tempat. Karakter masakan di suatu kawasan biasanya merefleksikan aksara masyarakatnya. Daerah pegunungan menciptakan masakan dari sayur mayur alasannya adalah iklim pegunungan yang masbodoh, biasanya masakannya serba panas atau pedas, untuk menghangatkan badan. Penduduk di … Read more