Akar ialah organ flora yang biasanya berada di permukaan tanah, tidak mempunyai buku-buku, berkembang ke pusat bumi atau menuju air, warna keputih-putihan atau kekuning-kuningan dan mempunyai bentuk meruncing.
Ada dua jenis metode perakaran ialah akar serabut dan akar tunggang. Akar tanaman monokotil memiliki tata cara perakaran serabut. Tumbuhan dikotil mempunyai tata cara perakaran tunggang.
Pada beberapa flora, akar mengalami adaptasi sehingga dapat mempunyai fungsi untuk menyimpan cadangan makanan (contohnya pada singkong dan bengkuang) serta berfungsi juga untuk menyerap oksigen atau untuk bernapas, misalnya pada flora bakau.
Berikut ini Tabel Tumbuhan yang Akarnya Mengalami Modifikasi Struktur dan Fungsi :
|
No |
Nama Tumbuhan
|
Bentuk/ Struktur Akar |
Fungsi Modifikasi Akar |
|
1 |
Wortel (Daucus carota) |
· Bentuk mirip tombak. · Struktur akar tunggang yang disebut akar tombak/pena.
|
Menyimpan cadangan kuliner
|
|
2 |
Beringin (Ficus benjamina)
|
· Bentuk menggantung di udara serta tumbuh ke arah tanah. · Struktur akar : akar udara atau akar gantung.
|
Menyimpan air dan udara |
|
3 |
Benalu (Loranthus)
|
· Melekat pada tumbuhan inang. · Struktur akar : akar penghisap (haustorium).
|
Menyerap air maupun zat masakan dari inangnya |
|
4 |
Sirih (piper betle)
|
· Seperti serabut dan memiliki cairan pelekat sehingga mampu menempel pada kawasan tumbuhnya · Struktur akar : akar pelekat.
|
Melekatkan batang pada kawasan tumbuh |
|
5 |
Bakau (Rhizophora mangle)
|
· Tumbuh ke atas hingga ke permukaan tanah (pneumatopora) · Struktur akar : akar tunjang.
|
Menyerap udara |
|
6 |
Vanili (Vanilla planiflora)
|
· Tumbuh sampai mirip memeluk batang flora lain atau kawasan tumbuhnya. · Struktur akar : akar pembelit.
|
Melekatkan batang pada kawasan tumbuh |
|
7 |
Pohon Tanjang (Bruguiera parviflora)
|
· Tumbuh keluar dan membengkok kembali ke dalam tanah . · Struktur akar : akar lutut.
|
Agar tumbuhan menancap berpengaruh ke tanah |
|
8 |
Randu (Ceiba pentandra)
|
· Berbentuk seperti papan yang disusun secara vertikal. · Struktur akar : akar banir.
|
Memperkuat batang semoga tidak mudah roboh |
|
9 |
Pandan maritim (Pandanus odorifer)
|
· Tumbuh dari bagian bawah batang ke segala arah dan seakan-akan menunjang batang. · Struktur akar : akar tunjang.
|
Bernafas dan memperkuat batang agar tidak mudah roboh. |
|
10 |
Lobak (Raphanus sativus) |
· Bentuk seperti tombak. · Struktur akar tunggang yang disebut akar tombak/pena.
|
Menyimpan cadangan kuliner / hasil fotosintesis |
Penjelasan :
1. Wortel
· Bentuk akar wortel seperti tombak.
· Struktur akar wortel : akar tunggang yang disebut akar tombak atau akar pena.
· Fungsi adaptasi akar wortel untuk menyimpan cadangan masakan.
2. Beringin
· Bentuk akar beringin menggantung di udara serta berkembang ke arah tanah.
· Struktur akar beringin : akar udara atau akar gantung.
· Fungsi penyesuaian akar beringin untuk menyimpan air dan udara.
3. Benalu
· Bentuk akar benalu melekat pada flora inang.
· Struktur akar parasit : akar penghisap (haustorium).
· Fungsi adaptasi akar parasit yaitu untuk menyerap air maupun zat makanan dari inangnya.
4. Sirih
· Bentuk akar sirih mirip serabut dan mempunyai cairan pelekat sehingga mampu menempel pada daerah tumbuhnya
· Struktur akar sirih : akar pelekat.
· Fungsi modifikasi akar sirih adalah melekatkan batang pada tempat berkembang.
5. Bakau
· Bentuk akar bakau tumbuh ke atas hingga ke permukaan tanah (pneumatopora)
· Struktur akar bakau : akar tunjang.
· Fungsi adaptasi akar yakni untuk menyerap udara.
6. Vanili
· Bentuk akar vanili berkembang sampai mirip memeluk batang tanaman lain atau kawasan tumbuhnya.
· Struktur akar vanili : akar pembelit.
· Fungsi modifikasi akar vanili ialah melekatkan batang pada tempat berkembang.
7. Pohon Tanjang
· Bentuk pohon tanjang tumbuh keluar dan membengkok kembali ke dalam tanah.
· Struktur akar pohon tanjang : akar lutut.
· Fungsi modifikasi akar pohon tanjang ialah biar flora menancap kuat ke tanah dan menolong pernafasan.
8. Randu
· Tanaman randu berbentuk seperti papan yang disusun secara vertikal.
· Struktur akar randu : akar banir.
· Fungsi modifikasi akar ialah untuk memperkuat batang agar tidak gampang roboh.
9. Pandan bahari
· Bentuk pandan maritim tumbuh dari bagian bawah batang ke segala arah dan seperti menunjang batang.
· Struktur akar pandan bahari : akar tunjang.
· Fungsi adaptasi akar pandan laut yakni untuk bernafas dan memperkuat batang biar tidak mudah roboh karena sering terendam air laut.
10. Lobak
· Bentuk akar lobak mirip tombak.
· Struktur akar lobak : akar tunggang yang disebut akar tombak atau akar pena.
· Fungsi penyesuaian akar lobak adalah menyimpan cadangan kuliner / hasil fotosintesis.
#Akar tunjang yaitu akar yang banyak dan tebal, muncul dari batang bagian bawah.
#Akar lutut yakni akar yang berkembang membengkok ke atas lalu membengkok lagi masuk kedalam tanah.
#Akar pembelit ialah akar yang berfungsi untuk membelit penunjang dari tanaman merambat.
Baca juga : Tabel Mengidentifikasi Jenis Gerak Tumbuhan di Lingkungan Sekitar
Soal :
Ayo, Kita Cari Tahu
Lakukan observasi kepada tumbuhan di sekitarmu atau carilah aneka macam informasi (info di mampu dari buku, pengamatan flora di sekeliling , internet, majalah atau koran) akar yang mengalami penyesuaian struktur dan fungsinya sehingga memiliki fungsi tambahan bagi flora. Catatlah setiap info yang kamu dapat pada Tabel 3.1! Halaman 110
Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Bab 3 Struktur dan Fungsi Akar : Tumbuhan yang Akarnya Mengalami Modifikasi Struktur dan Fungsi Halaman 110
 |
| Tumbuhan yang Akarnya Mengalami Modifikasi Struktur dan Fungsi |