Penyebab:
1. Perlemakan hati terjadi bila penimbunan lemak melebihi 5% dari berat hati atau mengenai lebih dari separuh jaringan sel hati.
2. Perlemakan hati ini sering memiliki potensi menjadi penyebab kerusakan hati dan sirosis hati.
3. Kelainan ini mampu timbul alasannya mengonsumsi alkohol berlebih disebut ASH (Alcoholic Steatohepatitis), maupun bukan karena alkohol disebut NASH (Nonalcoholic Steatohepatitis).