Kamu niscaya sudah tak gila dgn bumbu dapur yg satu ini. Panjang, terdapat batang sedikit bewarna putih, & daun bewarna hijau. Benar, bumbu itu adalah serai.
Daun serai mempunyai anyir harum yg khas & cocok ditambahkan dlm sebuah suguhan. Namun tahukah ananda jikalau serai pula memberikan banyak khasiat untuk kesehatan?
Mengutip Food NDTV, rupanya serai tak hanya mampu digunakan selaku tambahan hidangan saja. Kamu bisa membuat air putih serai atau air teh serai di rumah supaya menerima khasiat yg jauh lebih besar.
Cara ini sangat baik & diusulkan untuk penderita diabetes. Para peneliti berpendapat bahwa air rebusan serai lebih berguna dibandingkan dgn pil vitamin.
Asalkan berkala mengonsumsinya, air rendaman serai akan memberi faedah kesehatan. Salah satu manfaat kesehatan yg bisa ananda peroleh dr minum air rendaman serai yakni terkontrolnya gula darah.
Pengontrolan gula darah ini rupanya berkaitan dekat dgn yg organ pankreas. Penelitian memperlihatkan serai akan menjaga fungsi & kerja pankreas dlm memproduksi insulin.
Semakin terjaga jumlah insulin dlm tubuh maka kandungan gula dlm darah mampu terkontrol. Selain untuk penderita diabates, ada pula faedah lain dr mengonsumsi ekstrak serai. Berikut ialah beberapa manfaat serai untuk mempertahankan tubuh.
Daftar Isi
1. Menjaga Tekanan Darah
Serai mengandung kalium yg dapat menolong peningkatan bikinan urin dlm tubuh. Hal tersebut nantinya mampu merangsang sirkulasi darah supaya menurunkan tekanannya.
Dengan lancarnya sirkulasi darah, rendaman air serai ini pula bisa mempertahankan organ hati. Hati yakni organ yg bertanggung jawab menurunkan kadar kolesterol berlebih. Serai bisa menolong menyerap banyak kolestrol semoga kesehatan organ dlm tetap terjaga.
2. Menjaga Pencernaan
Serai punya semacam energi pendingin yg bisa menurunkan suhu dlm perut. Terdapat sebuah zat yg berjulukan citral dlm serai. Zat itu bisa menolong dlm proses mencerna segala kuliner.
Selain itu, zat tersebut mampu menyisihkan segala racun di usus. Efeknya tentu tubuh akan terhindar dr sembelit & gangguan pencernaan lainnya.
3. Menjaga Metabolisme & Membakar Lemak
Sistem pencernaan terjaga tentu akan berefek baik bagi metabolisme tubuh. Selain itu, proses pembakaran kalori akan berlangsung lebih tanpa gangguan & itu dapat menunjang upaya menurunkan berat tubuh.
Dalam sebuah jurnal yg diterbitkan American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2013 mengatakan bahwa polifenol yg ada pada serai akan memajukan metabolisme pada tubuh. Selain itu, polifenol mampu mengembangkan energi & mempercepat oksidasi asam lemak dlm tubuh.