Manfaat pisang untuk kesehatan – Pisang merupakan salah satu buah yg paling gampang ditemukan di Indonesia. Tidak perlu membelinya di toko buah, banyak orang bahkan bisa dgn mudah mengambilnya dr kebun-kebun atau pekarangan akrab rumah. Selain memiliki rasa manis yg memuaskan, para pakar kesehatan mengakui manfaat besar dr buah pisang bagi tubuh.
Table of Contents
Kandungan Nutrisi Buah Pisang
Pisang memiliki bermacam-macam ukuran, mulai dr yg kecil, sedang, hingga cukup besar, namun nyaris semua pisang memiliki kandungan yg serupa. Sebagai kuliner sehat, pisang kaya akan serat. Selain itu, buah ini pula merupakan sumber potasium, vitamin C, & antioksidan. Berikut yaitu kandungan nutrisi dlm 100 gram pisang matang:
- Kalori: 89
- Kandungan air: 75%
- Protein: 1,1 gram
- Karbohidrat: 22,8 gram
- Gula: 12,2 gram
- Serat: 2,6 gram
- Lemak: 0,3 gram
Pisang pula mengandung aneka macam mineral seperti folat, niasin, tembaga, potasium, & magnesium. Selain itu, terdapat senyawa flora seperti dopamin & catechin dlm pisang.
Karbohidrat yg terdapat dlm pisang yg belum matang ialah pati, jenis serat yg sulit dicerna oleh usus. Namun, dikala pisang matang & siap dikonsumsi, jumlah serat ini akan menyusut sehingga manfaatnya mampu dirasakan dengan-cara optimal.
Kaprikornus, pastikan untuk mengonsumsi pisang yg sudah berwarna kekuningan dgn tingkat kematangan yg tepat supaya keuntungannya mampu dinikmati sepenuhnya.
Baca juga: Cara Menghitung Defisit Kalori
Manfaat Buah Pisang untuk Kesehatan
Berikut ini ragam manfaat buah pisang untuk kesehatan.
Menurunkan Berat Badan
Bagi mereka yg menjalani pembatasan makanan , karbohidrat kompleks yg terdapat dlm pisang tak mengakibatkan kenaikan kadar glukosa dengan-cara drastis. Selain itu, pisang pula rendah lemak sehingga kondusif bagi peserta acara penurunan berat tubuh. Di Jepang, sedang ada tren pembatasan makanan baru yg menganjurkan konsumsi minimal satu sampai optimal empat pisang sebagai sarapan. Konsep tersebut diyakini dapat meningkatkan metabolisme sehingga orang tak perlu berolahraga.
Meremajakan Kulit Wajah
Pisang yg diaduk dgn madu memiliki khasiat untuk mengatasi kulit yg terlalu kering. Campuran tersebut pula diyakini berfaedah dlm menangani jerawat. Caranya cukup hancurkan daging buah pisang matang, kemudian oleskan pada kulit wajah yg berjerawat.
Anda pula bisa mencampurnya dgn lemon atau madu. Biarkan selama 15-30 menit, lalu bersihkan wajah dgn air bersih & keringkan. Lakukan dengan-cara berkala hingga jerawat hilang.
Melancarkan Aliran Oksigen ke Otak
Pisang memiliki kandungan potasium yg tinggi, sebuah mineral yg sangat penting untuk menjaga fungsi jantung & sirkulasi darah. Karena alasan ini, sirkulasi oksigen ke otak mampu dijaga dgn baik, & risiko stroke balasan tekanan darah tinggi dapat dicegah.
Baca juga: Perbedaan Antara Cutting Badan & Bulking Badan
Menjaga Kesehatan Kehamilan
Kandungan banyak sekali vitamin, mineral, antioksidan, & senyawa lain pada pisang menawarkan pinjaman penting bagi kesehatan ibu hamil & pertumbuhan janinnya. Mengonsumsi pisang pula dapat menolong menghalangi risiko diabetes gestasional, yg dapat terkait dgn kurangnya tidur pada ibu hamil. Manfaat pisang untuk ibu hamil ini utamanya berasal dr kandungan magnesium & triptofan yg menolong meningkatkan mutu tidur ibu hamil.
Melancarkan Metabolisme
Anda tak perlu mengonsumsi obat-obatan. Jika Anda mengalami kesusahan saat buang air besar, Anda mampu memakai pisang sebagai langkah pengobatan alami. Kandungan dlm buah pisang membantu memperlancar pembuangan sisa tubuh dlm proses metabolisme, sehingga mampu membantu menanggulangi dilema sembelit.
Menjaga Kesehatan Jantung
Gangguan jantung adalah salah satu penyakit yg mengakibatkan angka akhir hayat tinggi. Untuk mempertahankan kesehatan jantung, penting untuk mengonsumsi makanan bergizi sebanding, & salah satu di antaranya ialah pisang yg mesti rutin dimasukkan dlm acuan makan.
Pisang kaya akan potasium, sebuah mineral yg berperan penting dlm mempertahankan kesehatan jantung & tekanan darah. Menurut jurnal “Current Hypertension Report” yg berjudul “The importance of potassium in managing hypertension,” mengonsumsi cukup potasium mampu menurunkan risiko gangguan jantung di masa mendatang. Oleh sebab itu, dgn mengonsumsi pisang dengan-cara terstruktur, Anda mampu menolong mempertahankan kesehatan jantung Anda.
Baca juga: Cara Bulking Untuk Pemula: Tips, Diet, & Latihan
Meningkatkan Kesuburan Pria
Mengonsumsi pisang dengan-cara berkala pula memiliki manfaat khusus bagi pria. Penting untuk dimengerti bahwa kekurangan potasium dapat menyebabkan penurunan hormon testosteron yg bekerjasama dgn kesuburan.
Oleh karena itu, dgn mengonsumsi pisang, Anda dapat mencegah penurunan hormon testosteron. Selain dapat mengembangkan hormon ini, kandungan potasium dlm pisang pula mempunyai kesanggupan untuk meningkatkan libido & daya tahan seksual pada pria.
Tinggi Kandungan Antioksidan
Pisang mengandung antioksidan dlm jumlah yg sungguh tinggi. Kandungan ini tak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh & melawan pengaruh negatif dr radikal bebas, tetapi pula diyakini oleh pakar kesehatan mampu mengembangkan buatan hormon dopamin & katekin. Hormon-hormon ini berperan dlm menghalangi hadirnya stres & peradangan pada tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Ginjal
Kandungan potasium dlm buah pisang ternyata berguna untuk memajukan fungsi ginjal. Memenuhi keperluan potasium dlm tubuh dapat membantu menurunkan tekanan darah, yg berafiliasi eksklusif dgn kesehatan ginjal.
Sebuah studi yg dipublikasikan dlm “Medical Science Monitor” dgn judul “Association of Dietary Potassium Intake with the Development of Chronic Kidney Disease and Renal Function in Patients with Mildly Decreased Kidney Function: The Korean Multi-Rural Communities Cohort Study,” melibatkan lebih dr 5000 orang penderita ginjal kronis.
Hasil studi tersebut menunjukkan bahwa mengonsumsi pisang yg mengandung potasium mampu melambatkan pertumbuhan penyakit ginjal.
Baca juga: Cara Agar Tidak Ngantuk Saat Bekerja Atau Belajar
Meningkatkan Mood
Pisang tergolong dlm klasifikasi “mood food,” yakni masakan yg mampu merangsang produksi hormon serotonin di otak, yg pada gilirannya mampu mengakibatkan timbulnya perasaan senang.
Manfaat pisang ini berasal dr kandungan vitamin B6 & asam amino triptofan di dalamnya. Bahkan, mengonsumsi pisang diyakini dapat menolong menangani frustasi. Triptofan dlm pisang akan diubah oleh tubuh menjadi serotonin, yg pula memiliki imbas positif pada tidur dgn menciptakan tidur lebih nyenyak. Selain itu, kandungan magnesium dlm pisang menolong merelaksasi otot-otot tubuh, menawarkan faedah embel-embel dlm menjaga kesehatan & keseimbangan emosi.
Meningkatkan Kualitas Tidur
Apabila mutu tidur Anda belakangan terganggu, dianjurkan untuk menjajal berkala mengonsumsi pisang. Buah ini mengandung tryptophan, sebuah jenis asam amino yg dapat memajukan produksi serotonin dlm tubuh.
Kehadiran serotonin yg cukup dlm tubuh mampu membantu menghemat stres & risiko stress. Tatkala tingkat stres dapat tertuntaskan dgn baik, kualitas tidur pun dapat meningkat. Dengan mengonsumsi pisang dengan-cara terorganisir, Anda mampu memperlihatkan dukungan pada tingkat serotonin dlm tubuh untuk meraih tidur yg lebih baik & lebih nyenyak.
Mengatasi Anemia
Pisang mengandung zat besi, yg menjadikannya baik bagi orang yg mengalami kekurangan darah merah. Zat besi ini penting untuk mendukung pembentukan hemoglobin, suatu protein yg mengandung zat besi & berperan krusial dlm transportasi oksigen dlm tubuh. Dengan mengonsumsi pisang, Anda dapat memberikan bantuan embel-embel bagi pembentukan hemoglobin & mengembangkan kesehatan darah merah Anda.
Baca juga: Menu Diet Mayo 13 Hari Turun 7 Kg
Menjaga Kesehatan Mata
Pisang mengandung vitamin A & E, yg bermanfaat bagi kesehatan mata. Selain itu, buah ini pula kaya akan lutein & antioksidan, yg merupakan nutrisi penting untuk mengurangi risiko degenarasi makula. Dengan mengonsumsi pisang, Anda dapat memberikan tunjangan suplemen pada kesehatan mata Anda & mempertahankan pandangan dgn baik.
Menyembuhkan Luka Bekas Jerawat
Tidak cuma buahnya, kulit pisang pula mempunyai faedah penting bagi tubuh kita. Jika Anda mengalami masalah dgn bekas jerawat yg sulit hilang di wajah, coba gunakan kulit pisang segar & usapkan pada serpihan bekas jerawat. Dalam waktu satu ahad, Anda akan menyaksikan perbedaan yg signifikan. Kulit pisang mampu membantu mengatasi bekas jerawat & memperlihatkan faedah positif untuk kesehatan kulit wajah Anda.
Menstabilkan Insulin
Pisang mentah tak hanya efektif mengurangi kadar gula dlm darah, tetapi pula dapat memajukan sensitivitas insulin. Resistensi insulin merupakan aspek risiko utama bagi banyak penyakit serius, termasuk diabetes tipe 2.
Berbagai penelitian sudah mengungkapkan bahwa kandungan pati resisten dlm pisang mentah mampu mengembangkan sensitivitas insulin sampai 50% dlm waktu empat ahad! Hal ini memperlihatkan bahwa konsumsi pisang mentah dapat menunjukkan faedah yg signifikan dlm menjaga kesehatan & meminimalisir risiko gangguan metabolisme, terutama terkait dgn insulin & diabetes.
Baca juga: Diet Mayo: Tujuan, Manfaat, & Cara Menjalankannya
Meredakan Mual & Muntah Ibu Hamil
Wanita hamil sering mengalami mual di pagi hari. Namun, mengonsumsi pisang dapat sungguh membantu dlm meminimalkan mual di pagi hari & dengan-cara efektif melawan mual serta muntah yg terjadi selama kehamilan. Pisang dapat menjadi pilihan camilan yg menyegarkan & ringan untuk menolong meredakan ketidaknyamanan yg mungkin terjadi pada perempuan hamil.
Menjaga Imun Tubuh
Sejak pandemi dimulai, kekebalan tubuh telah menjadi perhatian utama bagi banyak orang. Pisang dgn kandungan vitamin A, C, & B6 mampu menjadi solusi yg baik untuk menjaga kesehatan tubuh & menghadapi hari-hari dgn lebih segar serta menghemat rasa lemas. Konsumsi rutin pisang dapat menawarkan santunan pada metode kekebalan tubuh, mempertahankan kesehatan tubuh, & menawarkan energi yg dibutuhkan untuk menghadapi tantangan sehari-hari.
Menurunkan Resiko Peradangan
Pisang pula mengandung antioksidan yg berguna bagi kesehatan. Antioksidan mampu melindungi tubuh dr kerusakan akibat paparan radikal bebas.
Ketika tubuh terlindungi oleh antioksidan, maka risiko peradangan pada tubuh dapat menyusut. Peradangan kronis pada tubuh mampu mengakibatkan banyak sekali duduk perkara kesehatan, seperti kelelahan, gangguan pencernaan, gangguan mata, & nyeri punggung. Dengan mengonsumsi pisang, Anda mampu menawarkan perlindungan aksesori pada metode perlindungan tubuh dr kerusakan radikal bebas & meminimalkan risiko peradangan kronis yg mampu menghipnotis kesehatan dengan-cara keseluruhan.
Baca juga: Panduan Diet 7 Hari Turun 15 Kg
Meringankan Nyeri Menstruasi
Nyeri menstruasi ialah hal yg tak dapat dikesampingkan bagi beberapa perempuan. Jika Anda sering mengalami hal ini & mengandalkan obat-obatan, mungkin Anda ingin menjajal beralih ke pisang.
Pisang kaya akan kandungan vitamin B6 yg tinggi. Beberapa observasi sudah menunjukkan bahwa kandungan ini efektif dlm meredakan nyeri PMS (Premenstrual Syndrome). Dengan mengonsumsi pisang, Anda mampu mencoba pilihan alami yg dapat membantu meminimalisir ketidaknyamanan yg sering terjadi selama menstruasi.
Sumber Karbonhidrat & Vitamin A
Buah pisang merupakan sumber kaya vitamin & serat. Dibandingkan dgn apel, pisang mengandung lebih dr dua kali lipat karbohidrat, & lima kali lipat vitamin A. Selain itu, pisang pula kaya akan magnesium & kalium, dua mineral yg sangat penting bagi tubuh untuk tetap sehat & bugar. Dengan mengonsumsi pisang, Anda mampu menemukan faedah nutrisi yg bermacam-macam & mendukung kesehatan tubuh dengan-cara keseluruhan.
Baca juga: Cara Diet Sehat & Cepat Dalam Kehidupan Sehari-hari
Efek Konsumsi Pisang Berlebihan
Meskipun kandungan & faedah pisang sangat bagus, tetapi perlu dikenang bahwa kita harus waspada dlm mengonsumsinya. Berikut yaitu beberapa imbas samping yg mungkin terjadi kalau mengonsumsi pisang terlalu banyak:
- Alergi: Pisang mampu menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang. Biasanya, gejalanya berupa gatal-gatal, pembengkakan, atau kesulitan bernapas. Dalam masalah yg lebih parah, reaksi alergi bisa menyebabkan anafilaksis, yakni trauma alergi yg berpeluang mengancam keamanan seseorang.
- Kerusakan gigi: Pisang mempunyai kandungan gula yg cukup tinggi, & jikalau dimakan dengan-cara berlebihan, dapat menimbulkan kerusakan pada gigi. Beberapa penelitian pula memperlihatkan bahwa konsumsi pisang yg berlebihan mampu memiliki potensi merusak gigi lebih banyak dibandingkan coklat atau permen.
- Migrain: Kandungan tyramine dlm pisang mampu menyebabkan migrain pada beberapa orang.
- Sembelit: Pisang mengandung asam tanat yg cukup tinggi. Konsumsi berlebihan asam tanat mampu menimbulkan sembelit yg serius, berdasarkan penelitian yg dipublikasikan di jurnal “Microbial Ecology in Health and Disease.”
Untuk menghindari efek samping di atas, dianjurkan untuk mengonsumsi pisang dgn bijak, yaitu maksimal hanya 2 buah per hari. Dengan menghalangi konsumsi, Anda mampu menikmati manfaat pisang tanpa mengalami imbas samping yg tak diharapkan.
Baca juga: Pola Hidup Sehat Dalam Menjaga Kualitas Hidup
Jenis-Jenis Pisang
Pisang mempunyai aneka macam jenis yg dapat dimasak menjadi berbagai makanan. Namun, tak semua jenis pisang cocok untuk semua jenis olahan makanan.
Contohnya, tak semua jenis pisang cocok untuk dijadikan gorengan. Jenis pisang yg cocok untuk diolah menjadi gorengan antara lain adalah jenis kepok, raja, & tanduk.
Sementara itu, ada pula jenis pisang yg lebih cocok untuk dikonsumsi dengan-cara eksklusif tanpa dimasak, seperti jenis mas, susu, & ambon.
Berikut adalah beberapa jenis pisang yg ada di Indonesia:
- Pisang Ambon: Pisang ini mempunyai kulit berwarna kuning kehijauan & daging buah yg pulen dgn rasa bagus.
- Pisang Mas: Pisang ini memiliki ukuran yg pendek dgn bentuk bundar memanjang. Daging buahnya sangat elok dgn kulit kuning cerah.
- Pisang Raja: Jenis ini mempunyai aroma harum & daging yg agak lembek serta kulit yg lebih tebal dibandingkan jenis lain.
- Pisang Nangka: Jenis ini mempunyai ukuran cukup besar, berwarna hijau, & rasanya cantik dgn sedikit rasa asam.
- Pisang Susu: Memiliki ukuran serupa dgn jenis mas, rasanya cantik & sedikit creamy, dikenal selaku pisang susu. Kulitnya memiliki banyak bintik hitam.
- Pisang Batu: Jenis ini memiliki kulit yg tebal & dagingnya mengandung biji-biji hitam yg menyerupai watu. Biasanya dipakai sebagai bahan dlm rujak.
- Pisang Barangan: Jenis pisang ini menjadi favorit di Indonesia sebab dagingnya yg lembut & rasanya yg elok.
Dengan mengenali banyak sekali jenis pisang, Anda mampu menentukan pisang yg sesuai dgn resep atau selera Anda dlm mengolahnya menjadi sajian yg enak & sehat.
Baca juga: 11 Manfaat Air Kelapa Hijau untuk Kesehatan
Kesimpulan
Pisang yaitu buah yg kaya akan faedah bagi kesehatan. Kandungannya yg tinggi akan vitamin A, C, B6, serta serat, menjadikannya mempunyai imbas positif untuk sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, & menolong meredakan nyeri PMS. Namun, perlu dikenang biar tak mengonsumsi pisang dengan-cara berlebihan, sebab bisa menyebabkan efek samping mirip alergi, kerusakan gigi, migrain, & sembelit. Dengan penyeleksian jenis pisang yg tepat & konsumsi yg bijaksana, kita dapat menikmati faedah yg diberikan pisang tanpa mengalami dilema kesehatan.
Referensi
- Sjarif, D. R., Widajati, S. (2018). Manfaat Pisang Sebagai Suplemen Kesehatan & Isu-Isu Kontroversi Terkini. Jurnal Kedokteran Brawijaya, 30(4), 322-327. DOI: 10.21776/ub.jkb.2018.030.04.7
- Astawan, M., Andarwulan, N., Wresdiyati, T., Khasanah, L. U. (2017). Khasiat Pisang & Potensinya selaku Bahan Pangan Fungsional. Media Gizi Pangan, 13(2), 87-94. DOI: 10.25182/mgp.2017.13.2.87-94
- Jiménez-Moreno, N., Ancos, B., Pilar Cano, M., Pilar Sánchez-Moreno, C. (2016). Nutritional and Health-Related Effects of a Diet Containing Apple Seed Meal in Rats: The Case of Amygdalin. Plant Foods for Human Nutrition, 71(4), 448-453. DOI: 10.1007/s11130-016-0576-6
- Chompoo, J., Upadhyay, A., Kishimoto, W., Makise, T., Taira, N. (2019). Potential Health Benefits of Banana Peels: A Review. Journal of Food Science and Technology, 56(2), 2059-2070. DOI: 10.1007/s13197-019-03655-w
- Siddiqi, M. R., Kalam, M. A., Alshahrani, S. M., Ovais, M., Alqahtani, N. A., Rehman, M. T., Al-Rejaie, S. S. (2020). Potential Health Benefits of Banana: A Review. Journal of Food Biochemistry, 44(2), e13091. DOI: 10.1111/jfbc.13091
- Tang, H., Chen, H., Guo, C., Tan, S., Li, G., Xu, J., Xiang, J. (2020). Banana and Its Active Compounds: A Review of Efficacy and Safety in Clinical Practice. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 19(6), 3272-3293. DOI: 10.1111/1541-4337.12639
- Costa, T. V., Paim, L. R. L., Campos, F. A. D., Oliveira, T. T., de Oliveira, E. A. M., Silva, A. F., … & Pedrosa, M. L. (2018). Nutritional and Functional Properties of Green Banana Flour. Food Science and Technology, 38(Suppl 1), 62-67. DOI: 10.1590/1678-457x.35317