Bioteknologi yaitu pemanfaatan makhluk hidup untuk menghasilkan produk dan jasa untuk kepentingan manusia. Bioteknologi meliputi bioteknologi konvensional dan modern.
Contoh bioteknologi terbaru adalah selaku berikut.
1. Rekayasa genetika mengubah aspek keturunan (gen) untuk menerima sifat baru. Perubahan gen dapat dijalankan lewat transplantasi inti, fusi sel dan rekombinasi DNA.
- Transplantasi inti ialah pemindahan inti dari satu sel ke sel yang lain. Transplantasi inti pernah dijalankan kepada sel katak sehingga menciptakan katak dengan jenis kelamin yang serupa.
- Fusi sel yakni peleburan dua sel, baik dari spesies yang sama maupun berbeda sehingga menghasilkan sel bastar atau hibridoma. Fusi sel diawali oleh peleburan membran kedua sel yang disertai dengan peleburan sitoplasma (plasmogami) dan peleburan inti sel (kariogami).
- Teknologi plasmid menggunakan plasmid (kromosom ekstra pada sel basil) sebagai vektor atau pemindah gen ke dalam sel target.
- Rekombinasi DNA merupakan penggabungan DNA yang berasal dari organisme yang berlainan dengan tujuan untuk memperoleh sifat yang diinginkan.
2. Organisme transgenik yaitu organisme yang telag diubah urutan gosip genetik di dalam kromosomnya. Susunan materi genetik diubah dengan jalan menyisihkan gen baru yang unggul ke dalam kromosomnya. Contohnya kedelai transgenik dan lembu transgenik.
3. Pembuatan hormon menggunakan rekombinasi DNA pada mikroorganisme. Contohnya hormon insulin, hormon kemajuan, kortisol, dan testosteron.