Bioteknologi (Pelajaran Biologi SMP/ MTs Kelas IX) ✓ Pengertian bioteknologi ialah pemanfaatan makhluk hidup (organisme) dlm rangka menerima suatu produk maupun jasa yg mempunyai faedah bagi kehidupan manusia. Bioteknologi apabila didasarkan pada kerepotan prosesnya mampu dibedakan menjadi bioteknologi konvensional & bioteknologi modern.
Daftar Isi
Daftar Isi
- Di Bidang Industri
- Di Bidang Pertanian
- Di Bidang Lingkungan
- Di Bidang Peternakan
- Di Bidang Kedokteran & Kesehatan
- Bioteknologi dlm Produksi Pangan
Bioteknologi (Pelajaran Biologi SMP/ MTs Kelas IX)
| Bioteknologi (Pelajaran Biologi SMP/ MTs Kelas IX) |
Bioteknologi & Pemanfaatannya
Pada dasarnya macam macam bioteknologi dapat digolongkan menjadi 2, yaitu: bioteknologi konvensional & bioteknologi terbaru.
Bioteknologi Konvensional
Pengertian bioteknologi konvensional yaitu biologi yg memakai mikroba untuk mendapatkan suatu produk barang/ jasa sesuai dgn keperluan manusia melalaui sebuah proses fermentasi. Berikut ini merupakan contoh bioteknologi di produk masakan & minuman hasil fermentasi :
| Pemanfaatan bioteknologi pada produk kuliner & minuman |
Selain untuk produk kuliner & minuman, mikroba pula dimanfaatkan dlm pembuatan antibiotik, sebagai acuan streptomyces griceus, streptomyces aurefacien, streptomyces venezuele.
Bioteknologi Modern
Pengertian bioteknologi terbaru ialah bioteknologi yg betul-betul mengoptimalkan pemanfaatan biologi sel & biologi molekuler (disebut pula rekayasa genetika) dlam rangka pengerjaan sebuah produk yg bermanfaat bagi kehidupan manusia.
Produk hasil rekombinan DNA
| Pemanfaatan bioteknologi |
Terapan Hasil Bioteknologi
Di Bidang Industri
Peran dr pemanfaatan bioteknologi pada bidang industri ialah berupa produk kuliner & pula minuman, protein sel tunggal & zat organik.
1. Produk bahan kuliner & minuman
Penerapan dr prinsip bioteknologi ini yaitu menggunakan prinsip tradisional yg memakai fermentasi. Pengertian fermentasi yaitu sebuah proses perubahan kimia karbohidrat menjadi alkohol atau menjadi asam oleh mikroorganisme. Untuk jenis makanan & miniman yg menggunakan prinsip fermentasi mampu dilihat pada tabel di atas pada bioteknologi konvensional.
2. Penghasil Protein Sel Tunggal (PST)
Pengertian PST yakni protein yg dihasilkan oleh mikroorganisme & letaknya berada di dlm sel mikroorganisme tersebut. Tujuan PST ialah untuk menerima protein dlm rangka mengatasi kelemahan protein. Contoh mikroorganisme yg menciptakan PST adalah Bakteri Methylophillus methylotrophus & alga hijau (chlorella). Inilah pemanfaatan dr bioteknologi untuk menciptakan PST.
3. Penghasil Zat Organik
Bioteknologi pula mampu berperan dlm menciptakan zat organik. Zat organik merupakan sebuah zat yg mempunyai kandungan karbon, oksigen & hidrogen. Zat organik dihasilkan dr proses fermentasi mikroorganisme. Sebagai teladan ialah asam sitrat oleh Aspergillus nigger.
Di Bidang Pertanian
Di bawah ini merupakan bioteknologi pertanian yg sungguh berfaedah bagi kehidupan insan.
1. Organisme Transgenik
Organisme transgenik ialah organisme yg memperoleh sisipan gen tertentu dr organisme lain selaku pembawa sifat yg diperlukan. Hal ini pula memanfaatkan bioteknologi.
2. Kultur Jaringan
Menumbuhkan eksplan pada media sehingga akan tumbuh kalus & pada risikonya akan menjadi plantet (tumbuhan) kecil yg mempunyai akar, batang & jug adaun.
Keuntungan teknik kultur jaringan dgn pemanfaatan bioteknologi yakni:
- Memiliki sifat yg menyerupai dgn induknya;
- Bisa diperbanyak dlm waktu yg singkat & cepat;
- Tidak memerlukan daerah/ okasi yg luas;
- Kesehatan & kualitas dr bibit yg terjamin;
- Kecepatan dlm kemajuan yg lebih cepat kalau dibandingkan dgn yg alami.
3. Hidroponik
Pengertian hidroponik adalah teknik dlm bercocok tanam tanpa menggunakan tanah sebagai media tanamnya. Hidroponik pula mempergunakan bioteknologi. Keuntungan cara bertanam dgn hidroponik yakni :
- Tidak memerlukan lokasi/ kawasan yg luas;
- Pupuk lebih irit;
- Kualitas buatan (hasil panen) yg baik;
- Tanaman bebas dr hama & penyakit;
- Panen mampu berjalan dengan-cara terus menerus;
- Tanaman dapat tumbuh dgn lebih singkat.
4. Aeroponik
Pengertian aeroponik adalah teknik bercocok tanam tanpa memakai media tanam untuk tumbuhnya akar, & akar dibiarkan dengan-cara terbuka menggantung pada suatu daerah yg kelembabannya sudah dijaga. Aeroponik pula merupakan pemanfaatan dr bioteknologi.
Di Bidang Lingkungan
Penerapan bioteknologi pada bidang lingkungan misalnya:
1. Gasohol yakni merupakan fermentasi molase oleh Saccharomyces cerevisie.
2. Biohidrometalurgi/ pemisahan logam dr bijihnya. Untuk mikroorganisme yg mempunyai tugas adalah Thiobacillus ferrooxidans yg mempunyai sifat kemolitotrof yakni yg bisa menggunakan senyawa anorganik selaku sumber energi.
3. Pencemaran logam berat dr limbah industri dapat dituntaskan dgn memanfaatkan bioteknologi. Pencemaran logam berat dr limbah industri bisa dgn menggunakan bakteri Thiobacillus ferrooxidans dan Bacillus subtilis untuk mengikat zat logam berat tersebut yg telah mencemari lingkungan.
4. Bioremediasi adalah sebuah cara menghilangkan polutan ataupun kontaminan yg terdapat di air, tanah & pula udara dgn mempergunakan mikroorganisme mirip halnya Pseudomonas, Flavo-bacterium, Azetobacter & pula Arthobacter. Bioremediasi merpakan salah satu pemanfaatan bioteknologi.
5. Pemanfaatan bioteknologi dapat dipakai untuk menanggulangi pencemaran limbah organik yakni dgn menggunakan tumbuhan air mirip halnya enceng gondok.
Di Bidang Peternakan
Pemanfaatan bioteknologi :
1. Inseminasi buatan
2. Klonik
3. Tekonogi transgenik
Di Bidang Kedokteran & Kesehatan
Pada bidang kedokteran & kesehatan, pemanfaatan bioteknologi :
1. Antibodi monoklonal
2. Dalam pengerjaan insulin
3. Terapi gen ialah merupakan pengobatan terhadap penyakit atau kelainan genetik dgn menyisipkan gen yg normal. Pemanfaaatn bioteknologi ini sungguh berguna bagi penderitanya.
4. Antibiotik. Di awali dr inovasi pinisilin dr Pinicillium notatum oleh Alexander Flerning
– Pinicillium chrysogenum memperbaiki pinisilin yg sudah ada yg dilakukan dgn mutasi dengan-cara iradiasi ultraviolet & sinar x.
– Cephalospurium, pinisilin N
– Cephalospurium, sefalospurin C
– Streptomyces, streptomisin selaku pengobatan TBC.
5. Interferon yakni merupakan protein yg dihasilkan sel tubuh apabila terinveksi virus.
6. Vaksin. Sebagai acuan adalah vaksin hepatitis B & malaria.
Bioteknologi dlm Produksi Pangan
Di bidang bikinan pangan, bioteknologi pula mempunyai manfaat yg banyak, antara lain:
1. Makanan bahan susu
Pada prinsipnya adalah memproses susu dgn fermentasi yg menghasilkan asam laktat.
– Keju oleh Propiabacterium yg pula mempunyai fungsi memberi rasa & tekstur dr keju.
– Yoghurt oleh Lactobacillus bulgaricus yg memberi rasa & aroma & Streptococcus thermophillus menambah keasaman.
– Mentega oleh Leucnostoc cremoris.
2. Makanan Non Susu
– Roti, asinan & alkohol dgn ragi;
– Kecap dgn Aspergillus oryzae
– Nata de coco dgn Acetobacter xylinum.
– Cuka dgn Acetobacter azeti
– Alkohol difermentasi dlm keadaan yg aerob.
Dampak Bioteknologi di Berbagai Bidang
Berikut adalah pengaruh dr bioteknologi pada berbagai bidang, antara lain:
Dampak Bioteknologi Bidang Lingkungan
Bioteknologi mempunyai pengaruh pada bidang lingkungan. Organisme transgenik yg dilepaskan ke alam bebas bisa jadi menciptakan terjadinya pergeseran keseimbangan ekosistem. Hal ini disebabkan karena setiap spesies tertentu memiliki fungsi tersendiri pada sebuah ekosistem. Organisme transgenik tersebut dikhawatirkan akan menciptakan pergantian peranan organisme lain dlm ekosistem.
Dampak Bioteknologi Bidang Sosial Ekonomi
Selain bidang lingkungan, bioteknologi pula mempunyai dampak pada bidang sosial ekonomi. Timbulnya hak paten atas rekayasa genetik, swastanisasi pada kalangan tertentu akan memberikan sebuah pengaruh kepada kehidupan penduduk . Misalnya dgn adanya inovasi tanaman transgenik yg dipatenkan, maka untuk menerima tumbuhan tersebut mesti membeli pada pemegang lisensi tersebut, hal ini akan memberatkan bagi petani yg mempunyai modal yg terbatas.
Dampak Bioteknologi Bidang Kesehatan
Suatu organik yg disisipi oleh gen yg tahan zat antibiotik dikhawatirkan bisa menurunkan daya tahan tubuh pada penyakit jikalau dimakan oleh insan, hal ini mampu mengakibatkan persoalan yg cukup serius. Inilah efek bioteknologi pada bidang kesehatan.
Dampak Bioteknologi Bidang Etika/ Moral
Dampak bioteknologi selanjutnya yaitu pada bidang adab/ moral. Pemindahan gen sebuah makhluk ke dlm sel badan makhluk yg lain dianggap tak etis oleh masyarakat, karena hal ini merupakan pelanggaran kepada aturan alam yg terbuka. Harapannya postingan bioteknologi di atas memberi faedah.
Itulah artikel biologi tentang Bioteknologi (Pelajaran Biologi SMP/ MTs Kelas IX) di blog Aanwijzing.org, meskipun singkat mudah-mudahan dapat berguna.