Penderita asam lambung sering dibuat galau tatkala ingin mengonsumsi kuliner atau minuman tertentu. Pasalnya, kesalahan memilih kuliner dapat berujung gangguan pencernaan yg tak tenteram & panas di dada (heartburn).
Tak berhenti di situ, rasa tak nyaman tersebut tak jarang pula merembet ke tenggorokan, hingga menyebabkan rasa pahit di mulut. Selain tanda-tanda di atas, penderita penyakit ini pula mampu mencicipi sendawa, batuk, sesak, mual hingga ingin muntah.
Dengan beragam akibat seperti itu, banyak penderita asam lambung cukup selektif menentukan kuliner & minuman. Bahkan hingga ada yg sampai mempertanyakan, “Apakah penderita asam lambung boleh makan pisang?”
Sebelum menjawab pertanyaan tersebut, ada baiknya kita diskusikan dahulu perihal masakan yg baik bagi penderita asam lambung.
Daftar Isi
Makanan Penderita Asam Lambung
Pola makan yg direkomendasikan bagi penderita asam lambung salah satunya yaitu pembatasan makanan asupan rendah asam. Dilansir dr Everyday Health, observasi yg diterbitkan Annals of Otology, Rhinology & Laryngology mengamati 20 penderita penyakit asam lambung & sukses mengungkap beberapa fakta.
Penyakit asam lambung yg diderita akseptor kerap kambuh kendati telah minum obat asam lambung jenis PPI & H2 blocker.
Para peneliti pula menerima temuan menarik yakni setelah penderita diberi makanan & minuman dgn pH atau kadar keasaman kurang dr lima selama dua ahad. Kondisi penyakit asam lambung 19 dr 20 peserta lebih jarang kambuh.
Memang diperlukan penelitian lebih lanjut, namun tak ada salahnya penderita asam lambung mulai menerapkan diet rendah asam. Selain berfaedah untuk pencernaan, makan masakan rendah asam turut menangkal pengikisan enamel gigi hingga menurunkan risiko patah tulang.
Penderita Asam Lambung Boleh Makan Pisang?
Ahli gastroenterologi dr St. Vincent Medical Center Amerika Serikat, Patrick Takahashi, MD, menyebut bahwa pisang tergolong buah yg baik untuk penderita asam lambung.
Pisang adalah salah satu buah yg bersifat basa. Dengan kata lain, makanan ini tergolong rendah asam. “Pisang lazimnya bersifat basa,” paparnya pada Everyday Health.
Selain rendah asam, Takahashi menyebut pisang pula mengandung aneka macam nutrisi mirip serat, vitamin B6, & kalium. Selain untuk menjaga sistem pencernaan, zat tersebut baik untuk kesehatan jantung sekaligus tulang.
Menurut AARP, pisang mampu menangani asam lambung naik dgn beberapa cara. Buah ini dapat melapisi iritasi pada lapisan kerongkongan akhir asam lambung yg naik dr lambung ke terusan pencernaan penggalan atas.
Tak cuma itu, kandungan serat pektin dlm buah pisang mampu menolong memperkuat sistem pencernaan. Jenis serat ini membantu kelangsungan proses pencernaan sehingga masakan tak terlalu lama singgah di perut.
Seperti dikenali, masakan yg terlalu usang berada di perut mampu menyebabkan peningkatan bikinan asam lambung.
Makanan Selain Pisang
Selain pisang, ada beberapa buah & masakan lain yg baik dikonsumsi penderita asam lambung karena mempunyai kadar asam yg rendah. Beberapa rekomendasi masakan untuk penderita asam lambung yang lain:
- Oatmeal
- Melon
- Yoghurt
- Sayuran hijau
- Ayam tanpa kulit
- Ikan
- Apel
- Kacang almond
- Beras merah
Pertolongan pertama sebagai cara mengatasi asam lambung yg utama yaitu minum obat untuk penyakit asam lambung. Agar penyakit tak mudah kambuh, penderita pasti perlu mempertahankan gaya hidup sehat dgn tak merokok & minum alkohol, menjaga berat tubuh serta teladan makan.