Apa Manfaat Ketela Pohon? – Ketela pohon atau lazimdisebut dgn singkong merupakan salah satu masakan pokok paling populer di Indonesia. Biasanya, Ketela pohon dimanfaatkan selaku makanan pengganti nasi sebab kaya akan karbohidrat yg cantik untuk kesehatan & kebugaran.
Tahukah Anda bahwa selain berfungsi sebagai masakan pokok, ternyata singkong mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan & kebugaran. Ingin tahu apa saja kelebihan yg disertakan di dalamnya? Simak ulasan di bawah ini.
Daftar Isi
Nama Lain Ketela Pohon
Kasapen ( Sunda ), Tela belada ( Madura ), Tela Pohong ( Jawa ), Lame kayu ( Makassar ), Pangala ( Papua ), Ubi kayee ( Aceh ). Dan nama latinnya adalah Manihot Utillissima.
Deskripsi & Ciri-ciri fisik Tanaman Ketela Pohon
- Perdu tak bercabang atau agak bercabang, tinggi sekitar 2-7 m.
- Batang dgn bekas daun bertonjolan.
- Umbi akar mempunyai ukuran besar & memanjang, dgn kulit cokelat renta.
- Tangkai daun mempunyai ukuran sekitar 5-35 cm, helaian daun akrab pangkal mengembangkan menjari 3-9 jari (daun tertinggi sering sejajar), dgn banyak sekali bentuk.
- Daun penumpu kecil, lepas.
- Bunga di tandan yg tak rapat, 3-5 tandan dikumpulkan di ujung batang, di pangkal batang bunga betina, di atas dgn bunga jantan.
- Tenda bunga tunggal, panjang 1 sentimeter.
- Bunga jantan: Tenda bunga berbentuk lonceng, memakai 5, benang sari 10, berselang-seling panjang & pendek, diselimuti pembesaran pangkal bunga kuning & pula beralur.
- Bunga betina: Tenda dr 5 bunga membuatkan, bakal biji dibatasi oleh tonjolan menebal dr pangkal bunga kuning, berbentuk cincin, putik menyatu, sangat pendek, dgn putik lebar berwarna mentega, & banyak alur.
- Buah berupa bundar telur, dgn 6 papan memanjang, biji dgn alat pelengkap tergores di pangkalnya.
Kandungan & Senyawa Kimia pada Ketela Pohon
- Ketela pohon mempunyai kandungan, antara lain: protein, kalori, hidrat arang, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B, vitamin C, & amilum.
- Daun ketela pohon mempunyai kandungan, antara lain: vitamin A, c & B1, kalori, hidrat arang, protein, fosfor, kalsium, lemak & zat besi. Sedangkan
- Kulit batangnya memiliki kandungan, antara lain: tannin, glikosida, enzim peroksidase & kalsium oksalat.
Khasiat & Manfaat Ketela Pohon Untuk Kesehatan
- Obat rematik,
- Sakit kepala,
- Demam,
- Luka,
- Diare,
- Cacingan,
- Disentri,
- Rabun senja,
- Beri-beri, dan
- Meningkatkan stamina.
Cara Pemakaian Ketela Pohon Untuk Kesehatan
Obat Rematik
Ketela pohon dipakai untuk obat rematik dgn cara pemakaian dlm & pemakaian luar.
Pemakaian Dalam: 100g batang ketela pohon, 15g jahe & satu batang sereh, di rebus dgn 1.000cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring & diminum airnya sebanyak 200cc.
Pemakaian Luar: Sebanyak lima lembar daun Ketela pohon, 15gr jahe merah, & kapur sirih seperlunya, dihaluskan & di tambah air secukupnya. Setelah itu, aduk ramuan hingga merata & oleskan pada luka. Lakukan dua kali sehari
Mengatasi Sakit Kepala
Tumbuk daun ketela pohon, lalu pakai untuk kompres.
Obat Demam
60gr batang pohon ketela pohon, 30gr jali yg telah di rendam hingga lembut. Rebus semua materi dgn 800cc air sampai tersisa 400cc. Saring ramuan & minum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari
Obat Luka
Mengatasi Luka Bernanah: Tumbuk batang ketela pohon. Lalu, tempelkan pada luka. Untuk luka garukan: ketela pohon diparut, lalu ditempelkan pada luka & diperban.
Obat Luka Karena Benda Panas: Parut ketela pohon, kemudian diperas dgn air. Diamkan hasil perasan beberapa ketika hingga patinya mengendap. Lalu, gunakan patinya untuk obat dgn cara dioleskan pada kepingan yg luka.
Mengatasi Diare
Rebus tujuh lembar daun ketela pohon dgn air 800 cc hingga tersisa 400cc. Lalu, saring & minum airnya sebanyak 200cc. Lakukan dua kali sehari
Obat Cacingan
Rebus 60gr kulit batang sinkong & 30gr daun ketepeng cina dgn 600cc air hingga tersisa 300cc. Lalu, saring & minum airnya menjelang tidur
Obat Beri-beri
Makan daun ketela pohon sebanyak 200gr.
Efek Farmakologis pada Ketela Pohon
Anti kanker, anti oksidan, anti tumor & menambah nafsu makan.
Manfaat Lain Ketela Pohon
- Daun ketela pohon mempunyai faedah selaku bahan sayuran alasannya mengandung protein cukup tinggi & ketela pohon yakni salah satu sumber energi yg kaya karbohidrat namun sangat rendah protein.
- Kayu ketela pohon dapat dipakai selaku pagar kebun atau sebagai kayu bakar untuk mengolah masakan.
- Dengan pertumbuhan teknologi, ketela pohon dapat dimanfaatkan selaku bahan dasar pada industri makanan & bahan baku industri pakan.
- ketela pohon pula dapat dimanfaatkan sebagai industri obat-obatan.
Demikian faedah dr ketela pohon / singkong. Semoga artikel ini faedah. Baca pula postingan kami lainnya yakni Manfaat Pepaya Bagi Kesehatan