Berikut ini hubungan yg tepat antara jenis basil & peranannya adalah….
A. Acetobacter xylinum, pembuatan keju
B. Lactobacillus bulgaricus, pengerjaan tempe
C. Aspergillus oryzae, pengerjaan roti
D. Streptomyces, pembuatan antibiotik
E. Escherichia coli, pengerjaan obat diare
Jawaban
Jawaban dr pertanyaana di atas ialah:
Jawaban D
Pembahasan
Acetobacter xylinum :bermanfaat dlm pembuatan nata de coco
Lactobacillus bulgaricus : berperan dlm pembentukan yoghurt
Aspergillus oryzae : digunakan dlm proses fermentasi kedelai, beras, gandum & kentang.
Streptomyces : sumber utama senyawa antibiotik
Escherichia coli, basil yg berguna menekan kemajuan bakteri jahat & membantu pembusukan sisa-sisa masakan dlm usus besar. Bakteri ini pun mampu menjadikan sakit diare jikalau jumlahnya berlebihan.