Manfaat kedelai tak cuma selaku materi dasar tahu, ternyata kacang kedelai pula mampu menjadi pengencer timbunan kolesterol, yg mampu menjadi pemicu penyakit jantung. Sudah dimengerti bahwa kacang kedelai merupakan tumbuhan berprotein tinggi yg mengandung fitokimia, suatu zat yg mampu meminimalkan jumlah kolesterol. Tidak cuma itu dlm kacang kedelai pula didapatkan isoflavor adalah sebuah senyawa yg mirip dgn estrogen yg pula terkait dgn penghematan resiko penyakit jantung, kanker payudara & kanker usus.
Manfaat Kacang Kedelai
Badan organisasi AHA (American Heart Association) menuturkan bahwa orang-orang yg mengalami kenaikan kolesterol dlm jumlah sedang pada tingkat 220 hingga 280 dapat menurunkan kadar kolesterol mereka menjadi 8% dgn menyantap kacang kedelai.
Dianjurkan setiap orang mengkonsumsi 25 sampai 50 gram protein kedelai setiap hari, sebanding dgn 3 gelas berukuran 240 ml.
Dapat dibayangkan manfaat dr kacang kedelai mampu menurunkan kadar kolesterol dlm badan, tetapi perlu diingatkan kacang kedelai hanya akan menurunkan kadar kolesterol bukan mengobati gangguan akibat kolesterol tinggi. Penderita kolesterol masih harus tetap mengikuti rekomendasi dokter & menyantap obat yg diusulkan.
Menurut para peneliti, masih belum diketahui dengan-cara niscaya kenapa isoflavon & beberapa komponen protein kedelai lainnya mampu melakukan pekerjaan dgn baik. Beberapa observasi mendapatkan bahwa senyawa-senyawa tersebut memajukan jumlah cairan empedu, menyapu kolesterol dlm darah, atau bahwa protein kedelai membatasi terbentuknya kolesterol.
Demikianlah uraian ihwal Kacang Kedelai Ampuh Turunkan Kolesterol, gampang-mudahan berguna.