Ternak Ayam – Seiring berkembangnya zaman, ternak ayam kian menjamur & banyak yg menekuninya. Salah satu ternak ayam yg sering dilakoni oleh sebagian masyarakat adalah jenis ayam kampung.
Walaupun ayam kampung termasuk mahal tapi peminatnya sungguh banyak. Hal ini dikarenakan daging ayam kampung lebih lembut & bernutrisi dr ayam jenis yang lain.
Oleh karena itu ayam kampung layak untuk dijadikan salah satu usaha yg dapat mendatangkan laba. Jika masih awam ihwal tata cara untuk mengawali budidaya ternak ayam kampung.
Maka ada beberapa cara yg bisa dilaksanakan. Berikut beberapa cara ternak ayam kampung & hal-hal yg perlu diperhatikan sebelum memulainya.
Daftar Isi
Cara Memulai Ternak Ayam Kampung Untuk Pemula
Kebanyakan orang yg ingin memulai perjuangan umumnya gundah bagaimana cara untuk mengawali usahanya semoga berhasil. Begitu pula dgn perjuangan ternak.
Untuk memulai usaha ternak haruslah mengerti tata caranya apalagi dahulu biar usaha ternak yg diharapkan berhasil & bisa menghadirkan keuntungan. Berikut ada beberapa cara budidaya ayam kampung yg mesti dimengerti:
1. Sistem Ternak Ayam Kampung (Kandang)
Ayam kampung mempunyai dua tata cara atau metode untuk memutuskan kandang yg akan jadi tempat tinggal si ayam. Sistem ini ada dua, yakni tata cara umbaran & sistem semi intensif.
Yang dimaksud dgn metode umbaran yakni tata cara kandang yg dibentuk asalan. Asalan disini maksudnya, yg terpenting ayam tak terkena dengan-cara langsung udara malam yg acuh taacuh.
Pencuri pula tetap tak bisa mengambil ayam tersebut. Ada yg bilang sistem umbaran ini ialah tata cara kandang dengan-cara tradisional. Jika mempunyai halaman yg luas metode sangkar ini bisa dilakukan. Kaprikornus ayam dibiarkan berkeliaran untuk mencari makan sendiri & kalau sudah waktunya masuk kandang, barulah ayam digiring untuk masuk ke sangkar.
Sedangkan metode semi intensif merupakan metode sangkar yg diberi pagar di sekelilingnya. Dengan tujuan agar ayam tak mudah keluar dr sangkar. Di sekitar kandang ada area untuk berteduh jikalau hujan turun.
Tipe metode sangkar ini pula bisa menciptakan ayam gampang mencari makan sendiri, asalkan tanah atau rumput yg ada di sekeliling sangkar dicangkul supaya cacing tanah keluar.
Baca Juga: Ternak Sapi
2. Pilih Indukan Ayam Kampung
Jika sudah memastikan sistem kandang seperti apa yg dikehendaki, maka berikutnya pemilihan indukan ayam. Induk ayam yg mempunyai kualitas baik maka akan menciptakan telur ayam kampung yg baik pula sehat & bisa dibudidayakan. Pilih indukan betina yg warnanya mempesona serta ukuran tubuh yg besar & aktif bergerak.
Untuk indukan jantan pilih yg bunyi kokokan nya keras atau lantang. Pilih yg tak ada abnormalitas serta aktif & pula berangasan.
Dalam satu kandang cukup mengisi 1 indukan jantan & beberapa indukan betina. Setelah itu kawinkan indukan supaya menciptakan telur ayam. Jika telur dlm keadaan baik maka saat menetas bisa dijadikan ternak ayam kampung yg sehat.
3. Pakan Ayam
Agar ayam kampung mampu berkembang sehat & meningkat dgn baik, amati pula pakan ayam nya. Pakan ayam kampung bisa menggunakan pakan ayam gar, tapi biayanya terlalu mahal.
Alternatif lain yakni menciptakan sendiri pakan untuk ayam kampung yg akan di ternak. Ayam kampung membutuhkan asupan berbentukprotein kasar sebesar 12% serta 2500 kkal/kg energi.
Kalau ayam masih berumur 0-2 bulan bisa diberi makan dr pakan ayam broiler. Diatas 2 bulan hingga 4 bulan pakan ayam broiler bisa dicampur dgn dedak pula jagung.
Untuk usia ayam diatas 4 bulanan bisa mencampurkan pakan berupa layer & pula jagung atau dedak. Dengan perbandingan antara layer & pula jagung atau dedaknya 1:2 serta berikan pakannya cukup 2-3 kali dlm sehari.
Jika ayam sudah masuk umur 6 bulan pertolongan pakar cukup 1:1 antara layer & jagung atau dedak. Intensitas perlindungan pakannya pula 2- 3 kali sehari sebanyak 85 gram.
Biarkan sangkar atau pekarangan ditumbuhi rumput atau flora hijau sebagai pakan pemanis untuk ayam. Pakan ayam kampung pula bisa dibentuk dr ubi & daunnya, beras, maupun cangkang keong.
4. Perawatan Ayam
Untuk melakukan perawatan terhadap ayam kampung mesti merencanakan obat-obatan alami & kimia yg mempunyai kualitas baik. Berikan pakan alami yg mengandung protein & nutrisi yg baik untuk ayam, sehingga bisa mengurangi biaya produksi.
Berikan pakan dengan-cara berkala agar ayam bisa tumbuh subur & sehat. Sediakan pula obat khusus bila ayam sakit. Menjaga kebersihan kandang pula perlu, semoga ayam tetap sehat & terhindar dr penyakit. Kandang yg bersih & pula terawat akan menciptakan ayam tak mudah terjangkit penyakit.
5. Pemanenan Serta Penjualan
Jika dlm tahap derma pakan ayam kampung sudah baik & terjamin akan menciptakan telur ayam yg sehat, maka selanjutnya adalah panen ayam kampung.
Ayam kampung sudah mulai dapat dipanen saat memasuki umur minimal 8 bulan. Saat memanen ayam kampung sebelum dijual bisa memprediksi harganya lebih dulu.
Jika dikala berumur 8 bulan harga kurang erat, bisa memanen ayam kampung dikala berumur 12 bulan. Sambil menunggu waktu yg sempurna, bisa menjual telur ayam nya lebih dahulu sebelum menjual ayamnya. Namun kalau telur yg lahir bisa menetas (fertil), maka bisa menanti hingga telur menetas.
Hal-Hal Yang Perlu Diperhatikan Sebelum Memulai Ternak Ayam Kampung
Setelah mengetahui cara untuk mengawali ternak ayam kampung, berikutnya ada beberapa hal yg perlu diperhatikan sebelum memulainya. Hal-hal ini penting untuk dimengerti khususnya untuk yg ingin mengawali usaha di bidang ternak ayam.
Kaprikornus usaha ternak akan meningkat & meminimalisir pengaruh jelek yg mungkin akan terjadi. Berikut beberapa hal yg perlu diperhatikan:
1. Waspada Terhadap Tingkat Kematian Ayam
Memilih ayam sebagai hewan yg akan dijadikan ternak, memang harus sungguh-sungguh memperhatikan kondisinya setiap ketika. Hal ini perlu dikerjakan alasannya ayam rentan terkena penyakit. Jika ayam sudah terjangkit penyakit dna tak diobati dgn benar maka ayam akan gampang mati.
Apalagi bila ayam yg terjangkit sudah siap panen, maka akan mendatangkan kerugian bagi peternak ayam nya. Untuk itu mesti meragukan tingkat maut ayam yg mungkin akan terjadi.
Biasanya maut ayam mencapai 5% & bisa meraih 10% bila terkena penyakit. Hal ini pasti akan merugikan peternak, selain lantaran biaya pengobatannya yg mahal ayam pun gagal untuk di panen.
2. Modal Usaha
Sebenarnya hal yg tak kalah penting untuk diperhatikan & dipertimbangkan yakni modal usaha. Kendala pada modal bisa membuat niat ingin mengawali usaha menjadi berkurang. Padahal ketika ini modal perjuangan bisa mengajukan pinjaman pada bank atau koperasi.
Namun bila masih ragu bisa menghimpun modal yg cukup lebih dahulu. Hanya saja membutuhkan waktu yg mungkin sedikit lebih lama.
Baca Juga: Ternak Ayam Bangkok
3. Harga Pakan
Tidak diragukan lagi harga pakan ternak umumnya terbilang cukup mahal. Akan tetapi bisa diminimalkan dgn pertolongan pakan pemanis yg dibuat dr bahan-materi alami disekitar. Harga pakan embel-embel yg alami ini memiliki harga yg terbilang rendah & pula gampang didapatkan.
Makara sebelum mengawali usaha ternak, khususnya ternak ayam mesti memperhatikan harga pakannya. Jika harga pakan tergolong mahal, bisa disiasati dgn memberikan pakan pemanis yg dibuat sendiri untuk meminimalisir ongkos.
4. Vaksin
Hal yg perlu diperhatikan pula mengenai vaksin untuk ayam. Ayam yg akan diternak harus diberikan vaksin supaya tubuhnya kebal terhadap penyakit.
Tidak perlu terlalu sering memberikan vaksin. Cukup memperlihatkan vaksin seminggu dua kali, supaya ayam tetap sehat & tak mudah terjangkit penyakit.
5. Waktu Yang Tepat
Pemilihan waktu yg sempurna untuk mengawinkan & memanen ayam kampung sungguh penting diperhatikan. hal ini bertujuan semoga telur yg dihasilkan baik & berhasil menetas dlm keadaan sehat. Perhatikan pula sebelum memanen ayam kampung, tentukan usianya sudah memasuki sekurang-kurangnya8 bulan.
Kelebihan Ayam Kampung
Memilih ayam kampung untuk dijadikan ternak tentu mempunyai kelebihan & pula kekurangannya. Ternak ayam kampung mempunyai beberapa keunggulan dibandingkan ternak ayam yang lain. Berikut beberapa keunggulan ayam kampung daripada ayam yg lain. Yuk simak!
1. Daging Lebih Sehat
Ayam kampung umumhidup mampu berdiri diatas kaki sendiri bahkan di alam yg liar sekalipun, sehingga menciptakan ayam kampung mempunyai kekebalan tubuh yg lebih kokoh. Makanan yg dikonsumsi alami, karena berasal dr biji-bijian & rerumputan yg memiliki nutrisi baik untuk tubuh ayam.
Pakan ayam kampung mempunyai kandungan yg baik sehingga mampu menghasilkan kualitas daging yg jauh lebih sehat. Hal ini menciptakan ayam kampung disukai oleh banyak orang.
2. Peminatnya Banyak
Meskipun ayam kampung termasuk ayam yg mempunyai harga jual tinggi, tetapi tak menyurutkan peminatnya untuk tetap membeli.
Banyak olahan yg berbahan dasar ayam, memilih ayam kampung sebagai materi dasar olahannya. Selain itu perawatannya gampang & tak memakan ongkos yg mahal. Makara peminatnya semakin meningkat walaupun harga jualnya tinggi.
3. Rasa daging Lebih Nikmat
Hal ini menjadi salah satu kelebihan ayam kampung dibandingkan dgn ayam yg lain. Meski mempunyai harga jual yg mahal tetapi rasa daging nya yg nikmat tak menciptakan peminatnya berpindah ke ayam yg lain.
Dagingnya yg sehat ditambah rasa yg nikmat, menjadi nilai tambah untuk daging ayam kampung. Daging ayam kampung banyak dipakai di sejumlah kedai makanan atau rumah makan lain. Makara memilih untuk ternak ayam kampung yakni pilihan yg tepat kalau ingin menerima laba yg cukup besar.
4. Dagingnya Bernutrisi
Selain dagingnya yg sehat & memiliki cita rasa yg nikmat, ayam kampung pula mempunyai daging yg lebih bernutrisi. Nutrisi yg terkandung dlm daging ayam kampung pula baik untuk tubuh manusia dibanding dgn ayam yg lain.
Hal ini disebabkan pakan ayam kampung memiliki kandungan alami yg lebih banyak dr pada kandungan kimia. Bahkan pakan yg diberikan bisa merupakan pakan yg tak mengandung materi kimia.
5. Telurnya Memiliki Banyak Manfaat
Tidak hanya dagingnya saja yg baik & bernutrisi, telur ayam kampung pula mempunyai banyak manfaat. Telurnya bisa dikonsumsi sebagai jamu kebugaran & kesehatan tubuh.
Bisa pula dipakai selaku materi kecantikan untuk wanita. Bahkan banyak pria yg menyantap eksklusif telur ayam kampung (mentah) untuk tetap mempertahankan kesehatan & kekuatan tubuhnya.
6. Sistem Imun Lebih Kuat
Ayam kampung mempunyai kualitas imun yg lebih kokoh daripada ayam yg lainnya. Hal ini dikarenakan ayam kampung sudah biasa hidup mandiri & berkeliaran di alam bebas, sehingga ayam lebih aktif bergerak. Selain itu pakan yg dikonsumsi ayam kampung jauh lebih sehat dr jenis ayam yg lain.
Kekurangan Ayam Kampung
Selain keunggulan tentu ayam kampung mempunyai kekurangan. Setelah mengenali kelebihan dr ayam kampung, berikut ada beberapa kelemahan dr ayam kampung.
1. Kerugian Yang Cukup Besar
Para peternak ayam kampung bisa mengalami kerugian yg cukup besar jika ayam kampung yg diternak terserang penyakit. Apalagi bila ayam yg terkena penyakit tak secepatnya diobati & dikerjakan dgn baik, ayam akan mati & peternak akan rugi besar.
2. Pertumbuhan Ayam Lambat
Ayam kampung akan mengalami pertumbuhan yg lambat jikalau tak menggunakan Day Old Chick (DOC) yg unggul. Begitu pula dgn indukan yg dipilih, bila salah satu dr indukan ada yg kurang sehat maka pertumbuhan ayam akan melambat.
3. Stock DOC terbatas
Untuk mendapatkan stock DOC saat ini cukup sukar, sehingga peternak mesti betul-betul menerima bibit ayam kampung dgn mutu yg sungguh-sungguh baik. Hal ini penting dijalankan supaya terhindar dr kerugian yg cukup besar.
4. Waktu Mengasuh Cukup Lama
Dalam merawat atau mengasuh ayam kampung sampai siap untuk dipanen memakan waktu yg cukup lama. Hal ini tentu membuat produktivitas akan menyusut.
Selain itu tubuh ayam kampung sukar untuk mengalami peningkatan berat badan. Kaprikornus masa panen untuk ayam kampung jauh lebih lama dr ayam yg lain.
5. Bulu Mudah Rontok
Kerontokan pada bulu ayam memang wajar terjadi. Namun kerontokan yg terjadi pada ayam kampung terbilang sangat cepat sehingga bisa menciptakan ayam mudah sakit.
Baca Juga: Ternak Ayam Joper
Tips Ternak Ayam Kampung Agar Mendatangkan Keuntungan
Jika ingin menjalankan perjuangan ternak ayam kampung, maka harus siap menerima laba & pula kerugian. Berikut ada beberapa tips semoga ternak ayam yg dijalankan bisa mendatangkan laba.
1. Pemilihan Bibit
Jika ingin berhasil dlm menjalankan perjuangan ternak, maka harus memilih bibit yg benar-benar unggul. Pemilihan bibit yg unggul sungguh berpengaruh pada mutu ayam yg akan dihasilkan.
Semakin baik kualitas bibit yg diseleksi maka telur ayam & pula ayam yg dihasilkan akan baik. Tentu hal ini akan mendatangkan laba yg besar, lantaran akan melahirkan ayam yg sehat & aktif bergerak.
2. Siapkan Kandang Yang Lengkap
Jika ingin berhasil merawat ayam kampung sehingga bisa dipanen & dipasarkan dgn harga tinggi, maka siapkan kandang yg lengkap & tentunya sehat. Sediakan sangkar untuk anak ayam yg dilengkapi dgn lampu kuning (bohlam) agar kandang senantiasa hangat.
Siapkan pula sangkar yg terbuka & cukup luas sehingga ayam kampung bebas untuk bergerak diluar sangkar. Jangan lupa senantiasa jaga kebersihan sangkar biar penyakit tak mudah menyerang ayam. Pastikan pula kandang mampu bisa dimasuki cahaya matahari yg cukup.
3. Rutin Memberi Pakan
Jika ingin mendapatkan keuntungan dr ternak ayam, maka mesti memperhatikan asupan pakan. Rutin memberi pakan pada ayam pula sungguh penting biar menghasilkan ayam yg bermutu.
Berikan kadar pakan sesuai dgn usia ayam. Jangan lupa berikan pakan yg mengandung banyak nutrisi sehingga ayam lebih sehat & bisa menghasilkan keturunan yg pula sehat.
Itulah cara memulai ternak ayam untuk pemula serta hal-hal yg perlu diamati sebelum memulainya. Memilih ayam kampung untuk diternak tentu mempunyai keunggulan & pula kelemahan. Akan namun jikalau ingin menerima keuntungan perjuangan ternak ayam kampung cukup menjanjikan.
Selain pakan nya yg gampang ongkos perawatannya pula tak terlalu mahal. Jika ingin memulai usaha beternak hewan atau unggas seperti ayam, bisa mengikuti tips diatas supaya ternak berhasil dikembangkan & bisa menghadirkan laba.