Daftar Isi
zat aditif yg berfungsi untuk mengawetkan bahan kuliner
Bahan pengawet alami & buatan.
zat aditif yg berfungsi sebagai zat pengawet dlm kuliner ialah?
Garam
Asam cuka
Natrium nitrit
Asam benzoat/natrium benzoat
Semoga menolong
Zat aditif kuliner yg berfungsi selaku pengawet yakni
zat aditif yg berfungsi sebagai pengawet yaitu natrium benzoat, natrium nitrat, asam propianat, & kalium sorbat.
zat aditif yg berfungsi sabagi zat pengawet dlm masakan adalah
Garam, cuka, jeruk.
Semangat berguru ya 
diantara zat aditif dibawah ini yg berfungsi selaku zat pengawet dlm kuliner adalah
Jawaban:
Beberapa jenis BTP pengawet yg diizinkan untuk digunakan dlm produk pangan, yakni asam sorbat, asam benzoat, etil para-hidroksibenzoat, metil para-hidroksibenzoat, sulfit, nisin, nitrit, nitrat, asam propionate, & lisozim hidroklorida