Semangka yang masih sekerabat dengan melon dan mentimun ini bahwasanya termasuk jenis sayur-sayuran, bukan buah.
Berikut kiat mengkonsumsi semangka:
- Setiap kepingan semangka mampu dikonsumsi, bahkan biji (dijadikan kuaci) dan juga kulitnya.
- Semangka tahan 7 – 10 hari dalam suhu kamar.
- Saat memotong semangka, tutup bagian terbukanya dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas.
- Hindari semangka yang masih mentah sebab akan berasa sedikit asam.
- Ketika mengkonsumsi semangka, serpihan hijau erat kulitnya ialah belahan terpenting yang harus ikut anda makan selain warna merah/kuningnya saja.
- Semangka setempat berbiji, semangka tanpa bini, semangka kuning, semangka merah, semangka bulat, semangka lonjong, atau varietas yang manapun itu, semangka tetap buah unggul dan berkhasiat tinggi.