Tempe Coklat Cemilan

Bahan-bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdm munjung coklat bubuk
  • 100 – 125 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 60 gr butter/margarin
  • 50 gr tempe, parut dengan parutan keju
Cara memasak resep tempe coklat cemilan nikmat;
  1. Dalam 1 wadah, campur semua bahan diatas jadi satu, remas-remas, campuran terasa kering dan berbutir-butir, namun jangan menyertakan bahan apapun di luar resep, alasannya campuran masih bisa di handle hingga kalis.
  2. Uleni gabungan hingga kalis, dan semua bahan ‘ngeblend’ jadi satu sempurna, kemudian pipihkan, cetak dengan menggunakan cutter cookies.
  3. Susun adonan yang sudah dicetak di atas loyang beralas baking paper, beri jarak, jangan terlalu bersahabat-dekat, namun nggak perlu terlalu jauh ± 1 cm).
  4. Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 160°, panggang selama kurang lebih 20 menitan, angkat, angin-anginkan biarkan masbodoh.
  5. Tunggu hingga betul-betul hambar, gres masuk toples, agar nggak anyir tengik.
  Terong Ungu Cabe Saus Tiram