Tahukah anda, bahwa telur mempunyai arti dan makna penting bagi umat Nasrani dan Nasrani. Hal ini dikarenakan telur memiliki makna dikala paskah hadir dalam setiap perutusan babtis yang mempercayainya.
Makna telur paskah ada tiga pengertian, yakni paskah pertama tentang makna religisu yakni, sebagai symbol makam batu di mana Yesus keluar menyongsong hidup gres melalui kebangkitan-Nya. Selain itu, alasan yang sungguh simpel menimbulkan telur selaku tanda istimewah Paskah adalah, sebab telur merupakan salah satu masakan pantang selama Masa Prapaskah.
Proses Telur
Sementara tugas utama telur terang yakni untuk mereproduksi spesies, kebanyakan telur yang ditaruh oleh unggas domestik, kecuali yang secara khusus disisihkan untuk menetas, tidak dibuahi tetapi dijual utamanya untuk konsumsi manusia.
Telur yang diproduksi dalam jumlah besar berasal dari ayam, belibis, angsa, kalkun, ayam mutiara, merpati, burung pegar, dan burung puyuh. Artikel ini menerangkan pemrosesan telur ayam, yang mewakili sebagian besar produksi telur di Amerika Serikat dan Eropa.
Telur belibis disantap sebagai masakan di beberapa bagian Eropa dan Asia, dan telur angsa juga merupakan makanan di banyak negara Eropa. Produksi komersial telur kalkun dan merpati hampir semuanya terbatas pada yang digunakan untuk memproduksi anak ayam kalkun dan merpati muda (squab). Telur ayam pegar dan puyuh menyediakan burung untuk hobi atau olahraga.
Di Indonsia, telur ayam dapat dibuat diwilayah Jawa, Kalimantan sehingga konsumsi telur pada masyarakat menyebabkan komoditas bagi masyarakat untuk hidup lebih sehat, dengan tingkat protein.