Resep Sambal – Sambal yaitu salah satu kuliner Indonesia yg mendunia. Aneka resep sambal memang khas dr negara kita & disukai hampir oleh siapa pun. Rasanya yg pedas, gurih, & yummy menciptakan sambal menjadi menu komplemen makan. Tanpa sambal, makan rasanya acuh taacuh. Disantap bersama nasi, lauk, & lalapan, sambal membuat selera makan meningkat. Sambal bahkan … Read more
Resep Sambal Ijo – Resep sambal memang tak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal makin bermacam-macam. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, & yg tak kalah lezat ialah sambal ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabe hijau yg pedas. … Read more
Resep Sambal Dabu-Dabu – Sambal dabu-dabu yakni suatu resep sambal khas Manado yg merupakan salah satu kekayaan kuliner sambal di Indonesia. Dabu-dabu sendiri artinya sambal, tetapi orang-orang sudah biasa menyebut masakan khas Manado ini sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu lazimnya disajikan untuk mengawalmasakan seafood yang kerap kali wangi. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dgn cita rasa … Read more
Resep Sambal Bajak – Masih ada lagi varian sambal khas Nusantara yg selain pedas, pula memiiki cita rasa unik. Sambal bajak yaitu masakan pedas khas Jawa Timur yg nyaris menyerupai sambal terasi. Bedanya, sambal bajak ini diracik dgn rempah seperti daun salam, serai, & lengkuas & dimasak hingga matang. Selain bumbu-bumbu tersebut, sambal bajak diolah … Read more
Resep Sambal Goreng – Sambal goreng memang favorit banget menjadi pemanis makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Apalagi jika dibuat dgn resep pilihan & dipadukan dgn materi-bahan makanan lain. Sambal goreng mampu menjadi resep kuliner yg variatif dgn ditambah materi-bahan mirip daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang, telur, maupun bahan … Read more
Resep Sambal Matah – Seneng makan makanan pedas? Bagi para pecinta pedas pastinya sudah tak gila lagi dgn sambal matah yg rasa pedasnya sangat nampol di pengecap bukan? Sambal yg merupakan khas dr daerah Bali ini masih hits sampai sekarang. Tampilan serta harum aromanya yg sungguh menggoda, akan menciptakan siapa pun yg melihatnya untuk cepat-cepat … Read more
Resep Sambal Pecel Lele – Pecel lele merupakan masakan khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berbentuksayuran rebus yg dibumbui dgn sambal kacang yg bagus itu. Pecel lele ialah istilah untuk suguhan yg dipenyet & disiram dgn sambal khas. Pecel lele tak cuma berlaku untuk makanan berupa lele saja, tetapi pula ada ayam, … Read more
Resep Sambal Ayam Geprek – Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya ialah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yg digoreng baik dgn tepung atau tidak, lalu digeprek dgn sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan maupun kedai makanan, sebab memang kontemporer & banyak diminati. Perpaduan ayam yg gurih dgn … Read more
Resep Sambal Goreng Kentang – Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi suguhan yg tak boleh dilewatkan alasannya adalah tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Kreasi sambal pun semakin beragam. Tak hanya cabai & rempah saja, bahkan lauk atau bahan kuliner lain pula turut dikreasikan menjadi olahan sambal yg lezat. Misalnya saja sambal goreng … Read more
Resep Sambal Bawang – Sambal bawang adalah salah satu jenis sambal yg pengolahannya gampang & bahan-bahannya pun simpel. Sambal bawang mempunyai cita rasa yg enak, dr perpaduan cabe yg pedas dgn bawang yg gurih serta dimasak dgn simpel. Ditambah lagi bumbu rempah-rempahnya yg menciptakan selera makan makin meningkat. Sambal bawang dgn aneka kreasi resep, dikonsumsi … Read more
Resep Sambal Goreng Ati – Sambal memang masakan yg memiliki aneka macam kreasi. Bahkan cocok dipadukan dgn bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yg sungguh enak untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat terkenal dihidangkan tatkala ada program-program … Read more
Resep Sambal Terasi – Terasi adalah salah satu bumbu kuliner yg cukup terkenal di negara kita. Sambal terasi adalah salah satu varian sambal khas Indonesia dgn aroma terasinya yg khas & gurih. Terasi yg yang dibuat dr materi baku udang fermentasi ini biasa digunakan untuk kreasi campuran sambal, dibuat dgn resep opsi menjadi sambal terasi … Read more