Pengawetan Daging Dengan Teknik Curing Merupakan Cara Pengawetan Secara
8.Pengawetan daging dgn teknik curingmerupakan cara pengawetan dengan-cara ….a. biologib. alamic.kimiawid. pengeringan9. Produk curing merupakan materi dasarmenciptakan olahan berikut….a. daging asapb.ikan asapc.nuggetd. sosis10. Bahan kimia yg berfungsimempertahankan warna merah dagingpada …