Berladang ialah salah satu tata cara pertanian di kawasan pegunungan/tanah sehingga tidak memakai bajak, tidak diairi dan tidak dipupuk namun cuma memanfaatkan kesuburan alam semesta. Makara yang memungkinkan dilaksanakan dengan cara membuka hutan. Apabila lahan yang tidak subur ditinggalkan untuk mencari lahan lain.