Sambal Tomat

Bahan:

  • 10 buah cabe merah
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdm gula merah
  • 1 buah jeruk limau
Cara menciptakan:
  1. Goreng semua bahan kecuali garam, gula, gula merah dan jeruk limau hingga layu.
  2. Haluskan dengan ulekan, sesudah halus, beri garam, gula merah, aduk.
  3. Setelah seluruhnya tercampur, beri perasan air jeruk limau, siap untuk disajikan.
  Saus Bistik Ayam