Saccharomyces cerevisiae menghasilkan enzim yang mengubah zat tepung menjadi gula dan alkohol

Perhatikan pernyataan penerapan bioteknologi pangan di bawah ini.

1. Saccharomyces cerevisiae  menghasilkan enzim yg mengganti zat tepung menjadi gula & alkohol. 

2. Budidaya flora tomat transgenik menghasilkan tomat yg tahan usang.

3. Rhizopus oryzae melaksanakan fermentasi biji kedelai sehingga membentuk padatan kompak putih.

4. Budidaya jagung transgenik menciptakan flora yg tahan kepada hama penggerek.

Penerapan bioteknologi terbaru dlm mendukung kelangsungan hidup manusia ditunjukkan oleh pernyataan nomor…

1. 1 & 2

2. 1 & 3

3. 2 & 3

4. 2 & 4

Pembahasan

Penerapan bioteknologi ditandai oleh adanya rekayasa genetika atau transgenetik. Kaprikornus penerapan bioteknologi modern dlm mendukung kelancaran hidup manusia ditunjukkan oleh pernyataan nomor 2 & 4.

Jawaban D.