Rumus Kimia Boraks, Sifat, Pengertian Dan Bahaya Boraks

Wargamasyarakat.org – pada potensi kali ini akan membahas ihwal ilmu kimia boraks, baik itu fungsi boraks dlm kehidupan sehari – hari dan rumus kimia boraks serta akan membahas pula bahaya boraks bila disantap tubuh insan dengan-cara berlebih. Nanti pula akan diterangkan pula tentang bahan pengganti boraks yg aman.

Pengertian Boraks

Boraks adalah senyawa kimia yg begitu populer, karna senyawa kimia boraks banyak di salahgunakan selaku pengawet makanan. Tetapi nama boraks itu sendiri bantu-membantu  merujuk pada Natrium Tetraborat Na4B2O7 dan Natrium Tetraborat Pentahidrat Na4B2O7.5H2O . Karna terbentuknya kristal air / H2O gampang pada ruang.

Menurut Kamus Kedokteran Dorland, boraks biasa dikenal sebagai bahan pembasa preparat farmasi, Boraks pula dipakai selaku materi bakterisida lemah & astringen ringan dlm lotion.

Rumus Kimia Boraks

Boraks memiliki rumus kimia Na4B2O7.10H2O

Sifat Boraks

1. 1. Boraks mempunyai berat molekul 381,43 & boraks mempunyai kandungan boron sebesar 11,3%

1. 1. Boraks pula bersifat basa lemah dgn pH (9,15 –9,20)

1. 1. Boraks umumnya larut dlm air

1. 1. kelarutan boraks berkisar antara 62,5 g/L pada suhu 25c° & kelarutan boraks dlm air akan meningkat dgn kenaikan suhu air tetapi boraks tak larut dlm senyawa alkohol

Fungsi Boraks

Boraks sering dipakai pada produk rumah tangga , antara lain :

• • Pembersih karat

• • Pengusir serangga yg efektif

• • Senyawa pelengkap pada pengerjaan lilin

• • Pengawetan organisme biologis

• • Senyawa pelengkap pembersih lantai

Bahaya Boraks Bagi Tubuh

Mengkonsumsi boraks dlm jumlah yg kecil tak memiliki efek besar bagi tubuh manusia, tetapi bila dlm memakan dlm skala besar bisa menimbulkan kerusakan jaringan badan. boraks yg disantap tubuh akan menjadi asam borat , senyawa ini yg tatkala disantap dlm tubuh mengakibatkan muntah, kerusakan ginjal, sakit perut & otak

Ciri Ciri Makanan Yang Mengandung Boraks

Cara gampang mengetahui materi makanan yg mengandung boraks yakni dgn cara mengamati penampilan fisiknya, dimana bahan masakan yg mengandung boraks teksturnya menjadi sangat kenyal & tahan lama kalau disimpan dlm suhu kamar

Yang proses produksinya menggunakan boraks rasanya tajam, sungguh gurih & biasanya terasa getir pada lidah. Mie yg memakai boraks selaku pengawet menyebabkan tampilanya sungguh mengkilat mirip dilumuri minyak, mie pula tak lengket & tak gampang putus.jikalau di gunakan pada makanan lainya, misal: Bakso, lontong, ketupat menggunakan boraks selaku pengawet & pengeras. Bakso yg mengandung boraks akan berwarna putih & tak kecoklatan seperti menggunakan daging.kalau digigit bakso akan kembali ke tekstur semula, kenyal & keras. Demikian pula lontong, warnanya menjadi putih & pucat serta mempunyai aroma yg tajam. Selain itu, boraks pula biasa digunakan selaku pengawet untuk kecap & teh

Bahan Pengganti Boraks

Bahan pengganti boraks yg aman dipakai & bisa memperlihatkan efek yg sama selaku pengenyal & pengawet alami ialah air debu yg berasal dr pembakaran batang padi atau sering di sebut merang.dan daun pisang kering atau klaras. Selain itu materi alternatif pengawet alami lain pengganti boraks yaitu air kapur sirih & Sodium tripolyphosphate STPP atau E451.

Sejarah Boraks

Sejak tahun 1900an para peneliti mulai mencurigai keamanan penggunaan boraks pada pengawetan masakan. setelah melalui proses penelitian panjang, pada tahun 1920 beberapa negara sudah mulai melarang penggunaan boraks untuk masakan, tergolong Negara Kesatuan Republik Indonesia

Legalitas

Pemerintah negara Indonesia melarang penggunaan boraks pada makanan, & hal ini di atur dengan-cara rincian oleh undang undang kesehatan & keselamatan nasional

Itulah pembahasan lengkap tentang pemahaman boraks berdasarkan para hebat, gambar bentuk boraks, sifat & fungsi boraks, kandungan & kegunaan boraks serta rumus kimia boraks yg mampu kami sampaikan, mudah-mudahan faedah…