Resep Nasi Goreng – Nasi goreng telah menjadi suguhan rakyat yg dibisa dgn mudah didapatkan dimana saja. Olahan berbahan nasi ini biasanya dikombinasi dgn aneka aksesori seperti telur, sosis, hingga parutan keju.
Aneka resep game nasi goreng pn selalu mengalami perkembangan & penemuan demi memuaskan pengecap penikmatnya. Bahan-bahan yg unik & belum pernah dipadukan sebelumnya menyampaikan rasa & huruf baru yg berlainan tatkala dimasaka menjadi sepiring nasi goreng.
Kebutuhan pangan tak ada hentinya berputar. Apalagi kuliner yg materi pokoknya adalah beras. Disulapnya beras menjadi nasi bisa disulap menjadi kreasi sajian yg lebih baik lagi. Berbagai resep bermunculan, salah satunya adalah resep nasi goreng.
Nasi goreng dapat kita lihat di sepanjang jalan raya bahkan gang-gang kecil. Malam hari di setiap titik jalan, para penjualdgn gerobaknya siap menghidangkan hidangan resep nasi goreng untuk penduduk yg ingin mengganjal perutnya. Berikut ialah penjelasan mengenai kesederhanaan yg dapat disuguhkan.
Daftar Isi
Aneka Resep Nasi Goreng Yang Enak
Bahan-bahan unik yg sebelumnya tak terbayangkan bisa menyatu sempurna dgn sajian nasi goreng justru menjadi daya tarik tersendiri alasannya adalah tampak berlawanan. Berikut ini yaitu beberapa resep game nasi goreng yg dapat dicoba.
Nasi goreng dgn kesederhanaannya menghadirkan ragam variasi yg menawan. Jarang kita temukan orang yg tak menggemari hidangan satu ini. Di bawah ini mari kita simak bermacam-macam aneka resep nasi goreng yg menggiurkan mata.
1. Nasi Goreng Ikan Asin
Resep nasi goreng yg pertama ini dipadukan dgn seafood yakni ikan asin. Makanan binatang maritim memang menawan untuk dikombinasikan dgn sajian yang lain. Berikut yaitu penjelasan mengenai nasi goreng ikan asin.
Bahan Nasi Goreng Ikan Asin
Seperti namanya, nasi goreng ini memiliki rasa asin. Kandungan dr ikan asin sendiri di antaranya adalah kalsium & fosfor.
Ikan asin pula bisa menghalangi anemia & menjadi sumber energi bagi tubuh. Siapa sangka di dlm ikan asin pula terdapat vitamin A yg dapat menjaga kesehatan mata. Berikut adalah rincian materi yg diharapkan:
- 100 gram ikan asin
- Nasi dr 1 kilogram beras
- Gula 1 sendok makan
- Merica 0.5 sendok makan
- Garam 0.5 sendok makan
- 1 bawang putih
- 2 bawang merah
- Minyak seperlunya
- Proses Memasak
Cara Memasak Nasi Goreng Ikan Asin
Memasak nasi goreng terlihat gampang namun sebenarnya racikan paduan resepnya perlu dibumbui dgn kecintaan kepada proses itu sendiri. Biasanya proses mengolah makanan nasi goreng ikan asin ini tak mengkonsumsi waktu lama.
Dengan menghabiskan waktu 10 – 15 menit, nasi goreng ikan asin sudah bisa dirasakan. Berikut adalah rincian rincian mengenai prosesnya.
- Kumpulkan bahan dlm satu tempat yg tertata.
- Kumpulkan perlengkapan (wajan, pisau, telenan, piring, kompor, & sutil) dlm satu tempat yg tertata.
- Pastikan komposisi materi sudah sesuai & peralatan sudah dlm keadaan higienis.
- Fungsikan perlengkapan yg ada untuk mengolah bahan terlebih dahulu.
- Bawang putih & bawang merah diiris tipis.
- Kemudian, kalau ikan asin belum dlm kondisi kering atau sudah digoreng bisa digoreng apalagi dahulu.
- Masukkan minyak ke dlm wajan.
- Lalu, hidupkan kompor dgn api sedang.
- Masukkan bawang putih & bawang merah yg sudah diiris tipis ke dlm wajan.
- Tumis bahan tersebut dlm keadaan api sedang.
- Tunggu hingga tercium aroma wangi. Jika minyak mulai menipis ketika menumis, bisa ditambahkan apalagi dahulu.
- Nasi yg sudah disiapkan dimasukkan ke dlm wajan.
- Lalu, dijadikan satu dgn materi yg sudah ditumis.
- Tambahkan bumbu penyedap & ikan asin yg sudah ditawarkan.
- Pastikan semua tercampur sempurna. Api kompor sudah bisa dimatikan sesudah ditentukan dgn baik.
- Taburkan bawang goreng di atasnya.
- Sajikan dgn menyertakan kerupuk untuk memperbesar kerenyahan dlm nasi goreng ikan asin ini. Agar terlihat segar bisa disertakan tomat yg dibentuk seperti bunga.
Tips Nasi Goreng Ikan Asin
Sesuaikan dosis dgn apa yg diharapkan. Selera orang pastinya berlainan. Bisa ditambah dgn cabe merah yg dicincang halus untuk memperbesar aroma wangi nasi goreng. Daun bawang pula bisa ditambahkan secukupnya.
2. Nasi Goreng Mawut
Perpaduan resep nasi goreng berikutnya tak kalah menawan. Meskipun dilihat sekilas ‘mawut’ bisa saja diambil dr kata ‘semrawut’ yg berarti tak jelas, nasi goreng ini tetap menghasilkan cita rasa yg terperinci enak untuk mengganjal perut. Berikut adalah klarifikasi lebih detailnya:
Bahan Nasi Goreng Mawut
Dua hidangan sekaligus bisa dirasakan ialah kelebihan dr paduan resep nasi goreng ini. Belum lagi kandungan di mie telurnya sendiri.
Kandungan energi, protein, & vitamin dlm mie telur menjamin rasa lapar bisa hilang dgn cepat. Bahan yg mengandung kandungan tersebut di antaranya ialah selaku berikut:
- 1 kemasan mie telur
- 1 bawang putih
- 2 bawang merah
- Sepiring nasi
- Gula 0.5 sendok makan
- Garam 1 sendok makan
- Merica 0.5 sendok makan
- Minyak secukupnya
Proses Memasak
Resep nasi goreng satu ini sedikit mempunyai perbedaan dgn yang lain. Perbedaan tersebut berasal dr waktu yg menyantap lebih usang karena ada satu proses khusus untuk membuat paduan resep ini. Di bawah ini adalan rinciannya.
- Persiapkan materi dgn rapi.
- Peralatan mengolah masakan siap sedia pada tempatnya.
- Mie telur direbus terlebih dahulu. Bisa diaduk dgn kecap saat merebusnya, bisa pula hanya sekedar direbus biasa.
- Masukkan bawang putih & bawang merah yg sudah dimasak apalagi dahulu.
- Kemudian, nasi bisa dimasukkan & ditambahkan dgn bumbu penyedap.
- Usahakan yg sudah ada di wajan sudah tercampur terlebih dahulu.
- Masukkan mie telur ke dlm wajan.
- Campurkan mie telur dgn semua bahan sebelumnya.
- Manfaatkan sutil dgn baik dlm proses mencampur. Wajan bisa dipegang dgn serbet untuk menahan biar posisinya tetap stabil.
- Setelah bahan & nasi serta bumbu penyedap tercampur tepat, kompor bisa dimatikan.
- Sajikan dgn tambahan telur ceplok atau irisan telur dadar.
- Cabe rawit hijau bisa ditawarkan untuk disuguhkan juga. Agar nampak segar, nasi goreng ini mampu disajikan dgn irisan tomat & timun.
Tips Nasi Goreng Mawut
Tipsnya ialah mengusahakan api kompor tetap dlm keadaan sedang tatkala mengolah makanan. Sebenarnya, minyak bisa digantikan dgn mentega. Untuk porsi mie telur yg sudah jadi atau yg biasa disebut dgn bakmi dapat diubahsuaikan dgn selera masing-masing.
Baca Juga: Resep Nasi Lemak
3. Nasi Goreng Ati
Jika sebelumnya sudah ada paduan nasi goreng dgn hewan laut, maka kali ini paduan resep nasi gorengnya yaitu dgn binatang yg ada di darat. Organ di dlm badan ayam bisa dimanfaatkan untuk menopang rasa lapar. Salah satunya yaitu ati. Berikut yakni ulasan wacana nasi goreng ati:
Bahan Nasi Goreng Ati
Kandungan dlm ati lumayan banyak. Hal tersebut merupakan keunggulan dr paduan resep nasi goreng ini. Dimulai dr zat besi hingga kandungan vitamin B3 & B2.
Meskipun berasal dr ayam yg disebut menyebabkan lemak, ati mempunyai kadar lemak yg lebih rendah & ada serat yg memperlancar pencernaan. Berikut adalah bahan yg terkandung di dalamnya:
- Ati ayam 0.5 kg
- Nasi dr 1 kilogram beras
- 1 bawang putih
- 2 bawang merah pula dibutuhkan
- Minyak secukupnya
- Garam 0.5 sendok makan
- Merica 1 sendok teh
- Gula 0.5 sendok makan
Proses Memasak
Sama dgn nasi goreng sebelumnya yg memerlukan proses waktu sedikit lebih usang. Proses di nasi goreng ini nantinya menciptakan perpaduan yg renyah untuk dikonsumsi. Banyak penduduk yg sudah menerangkan hal tersebut. Berikut yaitu penjelasannya:
- Olah ati dgn digoreng terlebih dahulu.
- Usahakan ati yg digoreng dlm kondisi setengah matang alasannya adalah nantinya pula akan dicampur kembali dgn materi yg lain.
- Ati yg sudah jadi mampu diiris menjadi potongan-potongan kecil.
- Bawang dicuci & dikupas dr kulitnya.
- Kemudian, bumbu penyedap ditaruh di area yg sama untuk mempermudah pencarian.
- Peralatan ditaruh pada tempatnya.
- Bawang putih & bawang merah yg sudah diiris halus dimasukkan ke dlm minyak.
- Pastikan minyak sudah dlm keadaan dipanaskan dgn api sedang.
- Tumis materi tersebut hingga tercium bacin harum yg menggoda.
- Satukan nasi ke dlm wajan.
- Kemudian, tambahkan bumbu penyedap di dlm wajan.
- Jadikan satu mulai dr merica, garam, & gula. hingga nasi bisa terlihat menyatu merata dgn bahan & bumbu penyedap yg ada.
- Untuk menegaskan semua sudah menyatu dgn benar, nasi goreng bisa dicoba cukup dgn setengah sendok makan.
- Ati yg sudah dipotong kecil dimasukkan ke dlm wajan.
- Campur menjadi satu kembali dgn semua materi. Ati yg sebelumnya digoreng setengah matang akan mulai berganti warnanya.
- Matikan kompor sesudah dipastikan tercampur sempurna.
- Sajikan nasi goreng ati dgn selembar daun selada. Hal tersebut mampu menciptakan penyuguhan terlihat segar.
- Tidak lupa kerupuk udang yg menjadi sumber kerenyahan di dlm nasi goreng ini.
- Tambahkan pula rangkaian buah tomat yg telah diiris dengan-cara menawan untuk ikut dihidangkan di atas nasi goreng ini.
Tips Nasi Goreng Ati
Untuk menambah paduan yg unik, gunakan saus atau sambal saat membuat nasi goreng ini. Nantinya akan timbul warna merah yg mempesona mata. Tips berikutnya ialah taburan bawang goreng di atas nasi goreng ini. Bisa pula disertakan cabe hijau kecil untuk menantang orang yg suka pedas.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet
4. Nasi Goreng Kecap
Bagi sebagian orang, kecap merupakan hal yg wajib untuk ditambahkan dlm hidangan kuliner yg dihidangkan. Nasi goreng tak ketinggalan untuk menjadi sajian yg mampu ditambahkan kecap di dalamnya.
Setetes kecap sudah bisa memperbesar cita rasa dr nasi goreng itu sendiri. Di bawah ini ialah ulasan tentang nasi goreng kecap.
Bahan
Kecap memang terasa anggun yg bisa dikaitkan dgn penyakit kelebihan gula. Namun, bahu-membahu kecap memiliki kelebihan dr kandungan yg dimiliki. Kandungan yg dimiliki kecap adalah zat besi, kalsium, vitamin a, & sebagainya. Kelebihan lain di resep nasi goreng kecap ini ialah sayurannya yg tak hanya satu macam saja.
- Nasi
- Kecap
- Gula 0.5 sendok makan
- Merica 0.5 sendok teh
- Garam 0.5 sendok teh
- 1 bawang putih
- 2 bawang merah
- Kubis 2 lembar
- Kecambah 0.25 kg
Proses Memasak
Proses memasak nasi goreng ini cukup cepat yakni 10–15 menit. Tanpa menanti waktu usang nasi goreng kecap sudah bisa dirasakan untuk menutupi rasa lapar.
Biasanya, nasi goreng ini menjadi yg paling mudah untuk dijadikan selaku bekal kalangan manapun. Di bawah ini yaitu tahapan memasaknya.
- Segera sediakan bahan dlm keadaan yg terencana.
- Mulai dr wajan, sutil, pisau, & telenan usahakan sudah dlm kondisi bersih.
- Bawang putih & bawang merah sudah siap untuk diiris halus agar dapat diproses dgn gampang. Kubis bisa dipotong menjadi potongan yg lebih kecil. Kecambah yg sudah disediakan tak perlu diiris, tetapi cukup dicuci bersih saja.
- Masukkan materi yg sudah diolah sebelumnya ke dlm wajan.
- Sebelumnya, api sudah dlm kondisi menyala & di dlm wajan sudah terdapat minyak yg tersedia cukup.
- Tumis bahan hingga tercium aroma yg membangkitkan selera.
- Nasi yg sudah siap satukan di dlm wajah.
- Satukan nasi dgn semua materi yg sudah di tumis.
- Manfaatkan sutil dgn baik untuk menyatukan apa yg sudah ada di dlm wajah.
- Taburkan bumbu penyedap & satukan dgn kubis & kecambah juga.
- Teteskan kecap seperlunya & mulai aduk campur kembali.
- Setelah terlihat tepat, matikan kompor & nasi goreng siap dihidangkan.
- Tambahkan irisan tomat & timun ketika menyuguhkan nasi goreng ini.
- Irisan telur dadar pula bisa diletakkan di atas nasi goreng.
- Bentuk nasi goreng sesuai keinginan seperti bentuk mangkok salah satunya.
- Jangan ketinggalan untuk menghidangkan kerupuk untuk paduan resep nasi goreng satu ini.
Tips Nasi Goreng Kecap
Telur dadar bisa pribadi diaduk dgn nasi goreng sebelum penghidangan. Daging ayam yg sudah dipotong menjadi serpihan yg lebih kecil pula bisa disertakan ketika penyajian maupun sebelum penyajian.
Gunakan minyak seperlunya & dgn api yg menyala sedang. Tips lainnya yaitu mengenai selera yg tentunya bisa diubahsuaikan dgn pribadi masing-masing.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar
5. Nasi Goreng Aceh
Setiap daerah mempunyai cita rasa masakan yg berlainan. Nasi goreng sendiri setiap kawasan memiliki keunikan rasa yg menggoda pengecap banyak orang.
Di ujung Indonesia, Aceh memperlihatkan nasi goreng yg tak kalah sedap dibandingkan dgn nasi goreng yg sudah disebutkan di atas. Di bawah ini yaitu penjelasan ihwal hal tersebut.
Bahan
Bahan dlm menciptakan nasi goreng Aceh nyaris sama dgn yg yang lain. Namun, ada satu bahan yg membedakannya yakni kemiri. Rasa dr nasi gorengnya menjadi sedikit berbeda.
Hal tersebut yg menciptakan nasi goreng Aceh ini tetap disukai terutama bagi turis. Berikut adalah bahan yg diperlukan dlm menjadikannya dengan-cara detail.
- 2 piring nasi
- Minyak secukupnya
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 0,25 sendok makan merica
- Terasi seperlunya
- Pala secukupnya
- Garam 0,5 sendok makan
- Gula 0,5 sendok teh
Proses Memasak
Membuat nasi goreng Aceh ini tak perlu ribet memikirkan waktu. Jika sudah terbiasa dgn aroma dapur, nasi goreng ini bisa tersaji dgn cepat. Semangat untuk secepatnya mencicipi nikmatnya memacu untuk mengolah makanan dgn cepat, tetapi tetap waspada. Berikut yakni penjelasannya:
- Peralatan siapkan sesuai dgn fungsinya & pada tempatnya.
- Bahan tentukan sudah tercuci higienis.
- Tuangkan minyak ke dlm wajan.
- Nyalakan kompor dlm kondisi api sedang.
- Sebelumnya, bawang merah & bawang putih sudah diiris tipis.
- Masukkan bawang yg sudah teriris tipis tersebut.
- Pertahankan menumis hingga tercium amis wangi.
- Masukkan nasi ke dlm wajan.
- Campur dgn tumisan bahan.
- Teteskan saus tiram pada nasi.
- Aduk hingga sempurna.
- Tambahkan kecap jikalau dirasa perlu.
- Masukkan bumbu penyedap yg sudah disiapkan.
- Aduk kembali hingga rata.
- Matikan kompor & sajikan di piring.
- Hiasi dgn irisan tomat.
- Buat telur dadar di atas nasi.
- Taruh lembaran selada & tomat di pinggir piring supaya terlihat makin segar.
Tips Nasi Goreng Aceh
Sering kerjakan mengolah makanan agar selanjutnya bisa memasak untuk orang yg banyak. Latihan terus menerus dapat memudahkan untuk menjalankan proses mengolah makanan dgn sendiri. Bahan nasi goreng Aceh ini masih termasuk mudah, untuk itu usahakan bisa membuat sehingga dapat mencicipi kenikmatannya dengan-cara rutin.
6. Resep Nasi Goreng Pete
Pete merupakan salah satu jenis buah yg banyak tumbuh di banyak sekali kawasan tropis. Dalam satu tangkai buah terdapat sepuluh hingga belasan pete. Buah berwarna hijau ini mempunyai rasa khas yg sering kali dianggap berbau.
Bahan Nasi Goreng Pete
- 1 piring nasi putih
- 1 lonjor pete
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah & hijau
- 1 butir telur ayam
- Kaldu bubuk seperlunya
Cara Membuat Nasi Goreng Pete
- Kupas pete & iris bawang merah serta cabe rawit
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah, cabai rawit & telur ayam. Hingga harum
- Masukan pete lalu aduk rata
- Masukan nasi putih. Tambahkankaldu bubuk seperlunya kemudian aduk hingga semua materi tercampur rata. Tes rasa
- Angkat & sajikan. Nikmati selagi hangat
7. Resep Nasi Goreng Daun Jeruk
Daun jeruk mempunyai aroma yg nyaris serupa dgn buahnya. Berwarna hijau renta dgn tepian yg bergerigi. Daun ini menjadi materi extra yg membuat resep game nasi goreng menjadi kian unik & berlawanan.
Bahan Nasi Goreng Daun Jeruk
- 1 piring nasi
- 1 butir telur ayam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 3 buah cabai rawit
- kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk
- Panaskan minyak lalu buat orak-arik telur. Sisihkan ke pinggir wajan
- Tuang kembali sedikit minyak kemudian tumis bawang merah & bawang putih hingga harum
- Masukkan daun jeruk & cabe.. Masak hingga daun layu
- Masukan nasi & aduk rata. Beri kaldu bubuk, garam & merica seperlunya. Koreksi rasa
- Angkat & sajikan. Nikmati selagi hangat
8. Resep Nasi Goreng Ikan Asap
Aneka olahan ikan memang paling pas kalau dipasangkan dgn masaka nasi goreng. Seperti ikan asap yg memiliki aroma & rasa yg khas. Berikut ini adalah materi & langkah yg dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ikan asap
Bahan Nasi Goreng Ikan Asap
- 1 piring nasi putih
- 2 ekor ikan asap
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai rawit sesuai selera
- Cabai hijau keriting sesuai selera
- Terasi secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam seperlunya
- Kecap manis secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun bawang
- Bawang Bombay, iris memanjang
- Bawang goreng secukupnya
- Kubis, iris sesuai selera
Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asap
- Panaskan minyak kemudian goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau, irisan tomat, & terasi hingga layu. Angkat kemudian haluskan bersama gula & garam
- Iris ikan asap kecil-kecil kemudian tumis. Masukkan irisan bawang Bombay & bumbu yg telah dihaluskan sebelumnya hingga harum
- Masukkan nasi & irisan kubis
- Tambahkan kecap manis, gula, & garam
- Masukkan irisan daun bawang & tes rasa
- Angkat & sajikan bareng dgn taburan bawang goreng. Nikmati selagi hangat
9. Resep Nasi Goreng Bandeng Presto
Bandeng presto mempunyai rasa yg gurih dgn tekstur daging yg empuk hingga ke tulang. Bahan yg satu ini tentu menjadi embel-embel yg akan menambah kelezatan dr sajian nasi goreng. Beriku adalah cara pembuatannya.
Bahan Nasi Goreng Bandeng Presto
- 1 piring nasi putih
- Ikan bandeng presto, goreng kemudian suwi-suwir
- 1 siung bawang merah, iris halus
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk seperlunya
- Kecap cantik seperlunya
- Cabai rawit sesuai selera, iris serong
- Minyak goreng seperlunya untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Bandeng Presto
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan nasi. Aduk hingga rata & tak ada yg menggumpal
- Masukkan potongan bandeng presto & aduk rata
- Tambahkan gula,garam, & merica bubuk secukupnya. Aduk hingga rata
- Tambahkan kecap manis hingga berwarna kecoklatan atau sesuai selera. Aduk merata. Tes rasa
- Masukkan irisan cabe rawit kemudian aduk rata. Matikan api
- Sajikan & nikmati selagi hangat
10. Resep Nasi Goreng Babat Gongso
Babat merupakan salah satu kepingan dr sapi yg mempunyai tekstur agak berangasan ibarat handuk. Biasanya diolah menjadi gulai atau digongso. Dengan menambahkan tebas gongso dlm kuliner nasi goreng pastinya rasanya akan menjadi makin lezat.
Bahan Nasi Goreng Babat Gongso
- 2 porsi nasi putih
- 1 sdt mentega
- 1 siung bawang merah, cincang bernafsu
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 siung cabe merah, haluskan
- Garam seperlunya
- Babat gongso
Cara Membuat Nasi Goreng Babat Gongso
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, & cabai merah halus hingga wangi
- Masukan tebas gongso & tumis kembali sebentar hingga bumbu merata sepurna
- Masukan nasi putih, aduk rata. Tes rasa
- Angkat & sajikan. Nikmati selagi panas
11. Resep Nasi Goreng Kluwek
Kluwek merupakan bumbu atau rempah yg biasanya dipakai dlm masakan rawon. Meski demikian, tak menutup kemungkinan kalau kluwek dipadukan dgn racikan bumbu nasi goreng yg justru menciptakan rasa & tampilannya menjadi makin unik.
Bahan Nasi Goreng Kluwek
- 3 piring nasi putih
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 4 tahu goreng, potong dadu
- 10 buah cabai rawit, iris kasar
Bumbu halus:
- 2 butir kluwak, keruk isinya
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/3 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica
- Gula & garam seperlunya
Cara Membuat Nasi Goreng Kluwek
- Panaskan 2 sdm minyak buat orak-arik telur. Sisihkan
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum
- Masukkan nasi, aduk hingga rata. Tes rasa
- Tambahkan telur & potongan tahu. Aduk kembali sampai bumbu meresap & nasi pulen
- Sajikan bersama dgn potongan timun segar. Nikmati selagi hangat
12. Resep Nasi Goreng Kunyit Ikan Asin
Seperti namanya, ikan yg sebelumnya diproses dgn cara dijemur ini memang memiliki rasa yg asin. Semakin nikmat apabila dikombinasikan dgn aneka olahan, salah satunya nasi goreng. Berikut ini yakni materi & langkah yg dibutuhkan.
Bahan Nasi Goreng Kunyit Ikan Asin
- 3 ekor ikan asin tenggiri
- 2 piring nasi
- 2 sdm kunyit bubuk
- 1/2 sdt saus sambal
- 1/2 sdt minyak wijen
- 3 sdm minyak goreng
- 1 butir telur ayam
- 1 ikat sawi hijau
- 1/2 sdt merica bubuk
- Gula seperlunya
- Garam seperlunya
Bumbu halus:
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Nasi Goreng Kunyit Ikan Asin
- Kukus ikan asin selama kurang lebih 15 menit semoga empuk & mudah disuwir. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak lalu tumbis bumbu yg sudah dihaluskan dgn minyak wijen hingga harum
- Masukkan telur & nasi. Aduk rata
- Taburkan kunyit bubuk & tambahkan suwiran ikan asin, irisan sawi hijau, garam, & gula secukupnya. Aduk rata
- Tambahkan merica & saus sambal, tes rasa
- Sajikan dgn taburan bawang goreng. Nikmati selagi hangat
13. Resep Nasi goreng Daun Mengkudu
Jika biasanya daun mengkudu digunakan sebagai gabungan jamu, maka kali ini diolah menjadi sajian yg lebih lezat. Nasi goreng daun mengkudu pula bisa dicicipi bersama aksesori lainnya. Berikut adalah bahan & langkah yg diperlukan.
Bahan Nasi goreng Daun Mengkudu
- 2 piring nasi putih yg sudah hambar
- 8 lembar daun mengkudu muda, buang tulang tengahnya kemudian iris halus
- 2 butir telur ayam ceplok
- 1 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 ruas jari kunyit
- 5 ruas kencur
Cara Membuat Nasi goreng Daun Mengkudu
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum pula matang
- Masukkan daun mengkudu & aduk merata hingga layu
- Masukkan nasi putih, aduk hingga rata
- Tambahkan garam & kaldu bubuk seperlunya. Aduk kembali. Tes rasa
- Sajikan dgn telur ceplok & irisan tomat. Nikmati selagi hangat
14. Resep Nasi Goreng Jamur
Selain diolah sendiri menjadi sajian jamur krispi, materi makanan yg satu ini pula menjadi adonan yg lezat untuk hidangan nasi goreng. Untuk membuatnya, berikut adalah materi yg diperlukan & langkah pembuatannya.
Bahan Nasi Goreng Jamur
- 1 piring nasi putih
- 1 potong daging ayam yg telah direbus, potong dadu kecil
- 3 buah jamur coklat bulat, potong-potong
- 1 butir telur ayam
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah kecil
Bumbu suplemen:
- Kaldu bubuk seperlunya
- Garam seperlunya
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap elok
- Minyak goreng seperlunya
- Daun bawang seperlunya, iris halus
Cara Membuat Nasi Goreng Jamur
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Sisihkan ke tepi wajan
Ceplok telur & buat orak-arik. Aduk bersama bumbu halus tadi
- Masukan potongan ayam & sayur suplemen
- Masukan nasi & aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan bumbu tambahan, aduk merata & masak hingga nasi sedikit mengering. Angkat
- Sajikan dgn taburan daun bawang iris & timun. Nikmati selagi hangat
Rasa nasi goreng yg gurih & kadang kala pedas berkarakter membuat hidangan makan berat ini tak pernah sepi penggemar. Disajikan dlm keadaan hangat sesudah dimasak, ditemani kerupuk, nasi goreng menjadi hidangan yg sulit untuk ditolak.
Aneka resep game nasi goreng tersebut bisa dikreasikan di rumah dgn mudah. Bahan-bahannya pun masih mirip pada nasi goreng lazimnya . Dengan perlindungan wajan & kompor, siapapun pasti bisa menjadikannya. Sealamat menjajal !
Dengan peralatan & bahan yg sederhana, nasi goreng memang sudah menjadi favorit sejak dahulu. Paparan resep nasi goreng di atas bisa dipraktekkan oleh kalangan mana saja. Usia sekolah dasar sudah bisa mengolah makanan nasi goreng dgn cara yg sederhana. Tentunya dgn pengawasan dr orang tua biar tak terjadi yg tak diharapkan.
Banyak ragam paduan resep nasi goreng bisa membuat masyarakat khususnya kelompok perempuan tak gundah dlm memilih sajian untuk orang tercinta. Nasi goreng mempunyai rasa yg sederhana, namun membangkitkan selera. Dalam waktu yg tak begitu usang, paduan resep yg sudah dikerjakan bisa diresapi sendiri atau bersama orang lain.