Resep Minuman Segar – Setiap kali makan, pasti ada segelas minuman sebagai pasangannya. Minuman memang sudah menjadi barang wajib & sangat diperlukan bagi badan. Kekurangan minum atau cairan mampu menimbulkan dehidrasi yg bila berkesinambungan bisa membahayakan tubuh.
Oleh jadinya, dikala ini sudah banyak berkembang aneka resep minuman segar, yg tak cuma lezat namun pula menyehatkan. Kegearannya dapat mengobati rasa dahaga terlebih di kala hari sedang tak dekat.
Daftar Isi
Sajian Nikmat & Menyejukkan dlm Aneka Resep Minuman Segar
Minuman yg segar pasti memiliki banyak kelebihan, disamping bisa mengobati rasa haus, namun pula bisa menyejukkan badan. Beberapa resep minuman segar yg simpel & mudah dibentuk yakni sebagai berikut ini.
1. Resep Es Jelly Mangga
Resep minuman segar yg satu ini disajikan dlm olahan jelly dgn rasa mangga. Ditambah dgn susu yg memperlihatkan rasa unik & berlainan. Membuatnya tidaklah sukar dgn materi-bahan & langkah sebagai berikut ini.
Bahan Es Jelly Mangga
- 1 sachet nutrijel rasa mangga
- 2 sdm gula pasir
- 600 ml air
Bahan mangga susu:
- 2 sachet nutrisari rasa mangga
- 2 sachet kental manis
- 3 sdm gula pasir
- 600 ml air
Cara Membuat Es Jelly Mangga
- Siapkan bahan-materi yg diperlukan
- Masak atau rebus nutrijel hingga mendidih
- Cetak pada wadah kotak & biarkan dingin. Setelah mengeras, potong-potong kotak kecil
- Siapkan nutrisari, kental cantik, & gula. Tambahkan air & aduk merata
- Sajikan dgn es kerikil atau bisa pula dimasukan ke dlm lemari es & tunggu hingga dingin
2. Resep Es Timun Serut Lemon
Buah timun dikenal dgn rasanya yg menyejukkan. Terlebih bila ditambah dgn perasan air lemon yg asam. Sebuah minuman segar yg begitu menggiurkan. Bahan & langkah pembuatannya yaitu seperti berikut ini.
Bahan Es Timun Serut Lemon
- 5 buah timun ukuran sedang
- 1/2 Nata de coco
- 1 buah lemon
- Gula seperlunya
- Air secukupnya
Cara Membuat Es Timun Serut Lemon
- Kupas kulit timun, lalu larutkan gula debgan air panas. Potong-potong lemon menjadi bulat tipis
- Parut halus buah timun memakai parutan keju
- Masukkan ke dlm wadah. Tambahkan nata de coco, irisan lemon yg sedikit diperas
- Masukkan air seperlunya. Tambahkan air & gula dan. Tes rasa
- Masukkan ke dlm lemari es & diamkan selama sekitar 30 menit
- Sajikan
Baca Juga: Resep Minuman Unik untuk Usaha
3. Resep Es Brenebon
Es benebon merupakan minuman tradisional yg yang dibuat dr kacang hijau dgn sirup Istimewa dr gula jawa & adonan lain. Untuk menikmati minuman segar yg satu ini tidaklah gampang dgn bahan & langkah pengerjaan sebagai berikut.
Bahan Es Brenebon
- 150 gram kacang merah
- Air untuk merebus seperlunya
- Kental manis coklat seperlunya
Bahan sirup:
- 100 gram gula merah
- 200 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt vanili debu
- 700 ml air
Cara Membuat Es Brenebon
- Cuci & bersihkan kacang merah. Rendam selama semalaman untuk menghilangkan zat-zat yg bisa mengakibatkan gangguan pencernaan
- Rebus kacang merah sampai empuk. Setelah dirasa empuk & matang, angkat kemudian tiriskan
- Untuk membuat sirup, rebus semua materi hingga mengental. Biarkan acuh taacuh
- Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan kacang merah, sirup, & es serut. Tambahkan kental bagus coklat
- Es brenebon siap disuguhkan
4. Resep Es Koktail
Es koktail merupakan salah satu resep minuman segar yg kehadirannya selalu diserbu. Terdiri dr potongan buah-buahan segar dgn kuah yg elok membuat es koktail begitu menyegarkan. Untuk membuatnya, materi & langkah yg diperlukan adalah sebagai berikut.
Bahan Es Koktail
- 6 buah bengkuang
- 1 buah pepaya
- 1 buah nanas
- 1 liter air matang
- 1/4 gula putih
- Garam seperlunya
- 1 sdt citrun
Cara Membuat Es Koktail
- Masak gula putih bareng dgn satu gelas air, tak perlu hingga mendidih apabila gula sudah larut
- Tuangkan ke dlm buah yg sudah dipotong-potong. Tambahkan 1 liter air, garam, & citrun. Tes rasa
- Masukan ke dlm lemari es hingga cuek
Es koktail siap disuguhkan
Baca Juga: Resep Minuman Tradisional
5. Resep Es Jeruk Peras Biji Selasih
Jeruk peras memiliki kandungan air yg cukup banyak, sehingga tak heran jika buah yg satu ini sangat sesuai apabila dijadikan selaku bahan minuman. Rasa cantik bercampur asam yg menyegarkan sungguh pas jikalau dihidangkan dingin di tengah cuaca yg panas.
Bahan Es Jeruk Peras Biji Selasih
- 1 kg jeruk peras
- 200 ml atau satu gelas air
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm biji selasih
Cara Membuat Es Jeruk Peras Biji Selasih
- Ambil air hangat lalu tambahkan gula & aduk hingga larut. Biarkan hingga hambar.
- Rendam biji selasih dgn air hangat kemudian saring
- Campurkan air perasan jeruk, air gula, & biji selasih. Simpan di dlm lemari es sebentar
- Es jeruk peras siap disajikan
6. Resep Fruit Punch
Minuman yg satu ini merupakan salah satu resep minuman segar yg mempunyai beragam model. Kali ini buah yg dipakai yakni apel & nanas. Keduanya mempunyai rasa yg manis dgn sedikit rasa asam dgn kandunga air yg cukup banyak.
Bahan Fruit Punch
- 300 gram buah apel
- 500 gram buah nanas
Cara Membuat Fruit Punch
- Masukkan semua materi buah ke dlm press juicer. Jus hingga semua bahan habis
- Tuangkan ke dlm gelas
- Sajikan bersama es batu jikalau suka
Baca Juga: Resep Minuman Dingin
7. Resep Es Ovaltine Cincau Hitam
Cincau telah diketahui selaku bahan masakan yg mampu menyegarkan badan. Teksturnya yg lembut sekaligus kenyal membuat olahan minuman berbahan cincau kian menawan. Paduan cincau & ovaltine dlm segelas minuman segar siap menunjukkan semangat baru untuk menjalani hari.
Bahan Es Ovaltine Cincau Hitam
- 2 sachet ovaltine
- 1 kotak cincau hitam
- 4 sdm creamer
- Air seperlunya
Cara Membuat Es Ovaltine Cincau Hitam
- Seduh ovaltine bareng dgn creamer. Takaran air sesuai selera
- Parut atau potong dadu cincau hitam kemudian campurkan ke dlm seduhan ovaltine
- Masukkan ke dlm freezer supaya cepat masbodoh. Atau bisa pula disertakan es kerikil
- Sajikan dlm keadaan masbodoh lebih lezat
8. Resep Es Selendang Kanya
Resep minuman segar yg satu ini merupakan olahan tradisional yg berbahan dasar tepung. Tepung ini kemudian dicampur dgn aneka materi serta pewarna yg kemudian membuat sajian minuman yg menarik & menyegarkan.
Bahan Es Selendang Mayang
- 65 ml santan instan
- 450 ml air
- 50 gram tepung hun kwe
- 25 gram tepung beras
- 1/4 vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm gula pasi
- Pasta pandan seperlunya
- Pewarna merah secukupnya
Saus:
- 150 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan
Kuah:
- 250 ml air santan dr 150 ml santan instan ditambah air
- Garam seperlunya
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Es Selendang Virgo
- Campur tepung hun kwe, tepung beras, gula pasir, garam secukupnya di dlm wadah. Aduk rata
- Masukkan air santan kemudian aduk hingga rata dgn whisk
- Masak dgn api sedang condong kecil sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup
- Selagi panas, bagi menjadi 3 adonan. Beri pewarna merah & pasta pandan kemudian aduk rata dlm masing-masing wadah atau mangkok. Adonan berwarna putih lebih banyak
- Masukkan ke dlm cetakan yg telah dialasi dgn plastik
- Masukkan adonan merah & ratakan, disusul adonan putih kemudian ratakan, terakhir adonan hijau lalu ratakan. Biarkan hingga cuek
Ketika sudah agak hangat, tutup dgn plastik pada belahan atasnya biar tak kering & adonan tetap lembab
- Untuk membuat saus, campur semua bahan. Masak hingga gula larut lalu sisihkan
- Untuk mebuat kuah, campur semua materi. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tak pecah. Masak hingga mendidih lalu sisihkan
- Sajikan potongan selendang mayang bareng dgn kuah santan, es batu & saus gula merah sesuai selera
9. Resep Es Soda Gembira
Seperti namanya, minuman yg satu ini menentukan soda selaku bahan khususnya. Selain menyegarkan minuman yg satu ini pula tampil menarik dgn warna merah yg merona. Es soda bangga bisa dbuat dgn materi & langkah selaku berikut.
Bahan Es Soda Gembira
- 10 buah Strawberry segar
- 300 ml air matang
- 3 sachet kental anggun
- 500 ml minuman bersoda
Cara Membuat Es Soda Gembira
- Larutkan kental anggun dgn air sampai tercampur rata
- Cincang bergairah buah strawberry
- Bekukan larutan kental manis bersama dgn cincangan buah strawberry dlm cetakan es
- Keluarkan dr cetakan kemudian masukkan ke dlm gelas saji
- Tuangkan minuman bersoda
- Es soda bangga siap disuguhkan
Minuman segar yg menawarkan efek sejuk bagi badan yaitu satu huruf yg digemari oleh banyak orang. Kesegaran yg ditimbulkan tentu menunjukkan pengaruh bagi mood & asumsi yg ikut tersegarkan pula.
Aneka resep minuman segar tersebut bisa dibuat dgn sangat mudah & menggunakan bahan-bahan yg dekat dgn kehidupan sehari-hari. Rasanya yg manis, asam hingga sensasi soda akan bikin badan serasa disegarkan kembali. Selamat menjajal !