Proses Pengawetan Dengan Suhu Rendah Terdiri Dari 2 Macam PendinginanDan Pembekuan Yaitu Dengan Suhu Antara

Proses pengawetan dgn suhu rendah terdiri dr 2 macam pendinginan & pembekuan adalah dgn suhu antara

Jawaban:D. -20°C sampai +10°C

Penjelasan:punten we mun lepat aweuk aweukk

proses pengawetan dgn suhu rendah terdiri dr dua macam pendinginan & pembekuan ialah dgn suhu antara ​

Jawaban:

tanggapan nya adlah

Penjelasan:

-20°c sampai +10°v

itu di dlm proses pengolahan kuliner biar tahan lama & segar dilakukan proses pengawetan dgn pembekuan cepat dilaksanakan di freezer pada suhu​

Jawaban:

-20oC

Penjelasan:

maaf bila salah

pengawetan dgn cara pembekuan cepat diharapkan suhu dgn ukuran​

Jawaban:

Pembekuan yg baik dijalankan pada suhu – 12 °C hingga – 24 °C. Proses pembekuan cepat (atau disebut quick freezing) dapat dikerjakan pada suhu – 24 °C sampai – 40 °C. Proses pembekuan cepat ini dapat berlangsung dlm waktu kurang dr 30 menit.

Penjelasan:

maaf bila salah

Di dlm proses pengolahan makanan agar tahan usang & segar dilakukan proses pengawetan dgn pembekuan cepat dilakukan di freezer pada suhu

yang hambar supaya masakan tersebut

tidak basi

SEMOGA MEMBANTU