Perikanan ialah kegiatan insan dalam bidang pertanian yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan ikan.
Perikanan mampu dikelompokkan menjadi berikut:
- 1. Penangkapan ikan
Yaitu acara yang bermaksud untuk menemukan ikan di perairan yang tidak dalam kondisi dibudidayakan. Usaha perikanan yang bekerja di bidang penangkapan ikan umumnya dilakukan nelayan di laut.
- 2. Pembudidayaan ikan
Yaitu kegiatan memelihara, membesarkan dan membiakkan ikan, serta memanen balasannya. Usaha perikanan yang berupa bikinan hasil perikanan melalui budidaya, misalnya pemeliharaan ikan lele dan ikan mujair.
- 3. Pertambakan
Tambak yaitu kolam di tepi laut yang diberi pematang untuk memelihara ikan. Hewan yang dibudidayakan adalah hewan air, khususnya ikan, udang, bandeng, dan kerang. Istilah tambak ini lazimnya dihubungkan dengan air payau atau air maritim.