Daftar Isi
8.
Pengawetan daging dgn teknik curing
merupakan cara pengawetan dengan-cara ….
a. biologi
b. alami
c.kimiawi
d. pengeringan
9. Produk curing merupakan materi dasar
menciptakan olahan berikut….
a. daging asap
b.ikan asap
c.nugget
d. sosis
10. Bahan kimia yg berfungsi
mempertahankan warna merah daging
pada proses curing yakni ….
a. natrium benzoat
b. nitrit/nitrat
C. asam benzoat
d. asam folat
Jawaban:
8. b.alami
9. a.daging asap
10. b.nitrit/nitrat
Penjelasan:
biar membantu:)
pengawetan daging dgn teknik curing merupakan cara pengawetan secara…
a.Biologi
b.Alami
c.Kimiawi
d.Pengeringan
Jawaban:
D
Penjelasan:
Maaf klo salah
moga terbantu:3
________________
By: LenyAnastia
________________
Follow!!!
Like!!!
Rate 5 bintang!!!
Jadikan jawaban yg terbaik!!!
pengawetan daging dgn teknik curing merupakan cara pengawetan secara
Jawaban:
Osmosis
Penjelasan:
Curing merupakan salah salah satu cara pengawetan masakan dgn melaksanakan dukungan variasi bahan-bahan preservatif mirip garam, nitrat, nitrit, gula, dgn tujuan mengeluarkan cairan dr kuliner tersebut dlm proses osmosis
—————————
Maaf kakau salah
cara mengawetkan daging dengan-cara kimiawi disebut
Jawaban:
pengalengan
Penjelasan:
tentu saja, karna telah terang ia kimia, tentu sesuatu yg berafiliasi dgn kimia terutama masakan biasnya dikalengkan, atau dialuminiumfoilkan, misal coklat dialuminiumfoilkan, & sarden dikalengkan, jikalau tdk percaya lihat dikaleng sarden kandungan kimianya, selaku pembuktian bahwa pengawetan kuliner dengan-cara kimia lazimnya dikalengkan.
nah, tak cuma itu umumnya bahan-bahan yg digunakan merupakan materi yg rentan terhaadap udara sehingga gampang untuk dihinggapi bakteri sehingga istilah pengalengan lebih dirasa cocok.
pengawetan daging dgn teknik curing merupakan cara pengawetan secara…
a. biologi
b. alami
c. kimiawi
d. pengeringan
Jawaban:
b. alami
Penjelasan:
Curing merupakan salah salah satu cara pengawetan makanan dgn melaksanakan dukungan kombinasi materi-materi preservatif mirip garam, nitrat, nitrit, gula, dgn tujuan mengeluarkan cairan dr kuliner tersebut dlm proses osmosis.
SEMOGA MEMBANTU JANGAN LUPA FOLLOW YAA