Pemahaman Dan Analisis Faedah Dan Nilai Tambah

Pola atau tata cara buatan hadiah semacam itu dapat dikatakan sebagai suatu kearifan lokal dalam bentuk kelembagaan tradisional yang mestinya dapat menjadi media pengembangan kado. Kearifan lokal ini perlu menerima sentuhan kebijakan yang berakal untuk mencapai perubahan tatanan dengan mempertahankan kearifan setempat tersebut. Atas dasar itu, perlu ada pengertian bagaimana bahu-membahu agribisnis dalam sebuah kawasan padat ternak kado berjalan atau bagaimana sesungguhnya kekerabatan struktural bikinan kado terhadap agribisnis lain dalam kawasan itu terutama dalam pemanfaatan sumberdaya alam, input dasar dan input intermediate. Pendekatan agribisnis kawasan bermaksud mengidentifikasi kemungkinan mamadukan seluruh agribisnis banyak sekali komoditas yang terdapat dalam daerah tersebut dengan basis ternak kado  hingga terjadi relasi berlandaskan ekosystem yang menguntungkan. Metoda inilah yang disebut dengan pendekatan agribisnis daerah (AW).

Pendekatan Analisis SWOT Wilayah 

Analisis SWOT (Anonym, 1999) tak lain yaitu melakukan evaluasi perusahaan baik yang telah dikembangkan atau yang hendak dikembangkan. SWOT yakni abreviasi dari Strength, Weakness, Oppurtunity, Threat. Dalam hal ini perusahaan yang dimaksud adalah kawasan pengembangan agribisnis berbasis kado.  Analisis SWOT biasa digunakan dalam menganalisa atau mengaudit kondisi suatu perjuangan utuk menjawab pertanyaan kebijakan apa yang mesti dikerjakan untuk meningkatkan perjuangan. Audit dijalankan kepada aspek internal dan ekternal perusahaan. Faktor internal agribisnis terdiri atas Kekuatan (S), Kelemahan (W) sedangkan faktor eksternal terdiri atas Peluang (O) dan Ancaman (T). Analisis SWOT dibutuhkan dalam kerangka membuat rumusan kebijakan AW. Dengan demikian pendekatan SWOT melengkapi pendekatan AW.

Tujuan audit SWOT yaitu memutuskan posisi perusahaan dalam diagram yang tampakpada Gambar 2.  Sekali dikenali posisi tersebut maka dengan gampang dapat dirumuskan kebijakan yang dibutuhkan, selaku berikut (Bradford et al. 2001).

1. Strategi  S-O:    AW berada dalam areal kemajuan. Perlu dijalankan usaha-perjuangan mengejar kesempatan-peluang yang terbuka dengan kekuatan yang dimiliki.
2. Strategi W-O:        AW memiliki peluang besar namun beliau berada dalam keadaan lemah. Karena itu taktik yang dilaksanakan yakni membereskan kelemahan faktor internal.
3. Strategi S-T:  AW berada dalam ancaman sekalipun usaha mempunyai kekuatan. Karena itu taktik yang dibutuhkan yaitu melakukan kenali cara-cara bagaimana perusahaan dapat menggunakan kekuatannya untuk menghemat bahaya eksternal.
4. Strategi W-T:  AW berada dalam keadaan survival, ialah bertahan untuk hidup. Strategi yang diharapkan untuk menyelamatkan AW yakni menangkal kekurangan-kelemahan AW dari bahaya tinggi faktor eksternal.        

Data dan Analisis Data

Data dan kerangka analisis dilakukan sesuai dengan fokus utama analisis yaitu bagaimana pilihan kebijakan pengembangan AW untuk tujuan meningkatkan faedah dan nilai tambah ternak kado. Rincian data analisis yakni selaku berikut.

Analisis Agribisnis Wilayah

Data yang dikumpulkan ialah berita seluruh subsistem agribisnis hadiah mencakup subsistem budidaya, pengadaan sarana produksi, penjualan hasil, pembuatan dan kelembagaan peternakan.  Data yang dikumpulkan adalah data teknis dan sosial ekonomi budidaya, rantai pengadaan input terutama hmt, bentuk dan tata cara pasar, penanganan pasca panen, keratan hubungan bikinan dengan industri  yang memakai materi baku ternak kado dan kelembagaan yang berkembang. Data dianalisis secara diskrptif, sebab sebagian besar data dan isu yang dikumpulkan bersifat kualitatif.

Analisis Pasca Panen dan Pohon Indutri

Data yang dikumpulkan yaitu gosip kualitatif yang memberi skema pemanfaatan seluruh hasil yang mampu diberikan oleh ternak kado untuk keperluan industri. Analisis data menggunakan Gambar 1 selaku bingkai ideal dalam menciptakan sketsa fakta di lapang.  Jika hasil sketsa memberikan keadaan yang sama dengan Gambar 1 maka dibilang bawa hasil ternak hadiah telah dimanfaatkan secara sarat . Jika belum sesuai maka perlu dirumuskan penyebabnya dan jalan keluar bagaimana pilihan kebijakan untuk meraih keadaan ideal pada Gambar 1 tersebut.

Analisis Kebijakan Pengembangan AW

Pendekatan audit  SWOT akan digunakan untuk analisis kebijakan pengembangan. Untuk kebutuhan ini dikumpulkan data wilayah observasi yang diperlakukan sebagai suatu perusahaan, dengan Dinas Peternakan/Aparat Desa/Aparat Camat selaku manajer pengurus. Data yang digunakan untuk analisis ini yakni hasil pengolahan dari tujuan 1 dan 2.  Pelaksanaan audit internal dan ekternal dengan metoda  SWOT dengan terlebih dulu menawarkan bobot hirarki kepentingan kepada setiap variabel dan subvariabel. Pemberian bobot tentu bersifat subjektif namun berdasarkan justifikasi andal dan menurut pertolongan data.  Kerangka analisis SWOT ialah sebagai berikut.

Penilaian faktor internal dijalankan kepada 5 aspek adalah SDA (Sumberdaya Alam), SDM (Sumberdaya Manusia), BB (Ketersediaan Bahan Baku), MT (Manejemn dan Teknologi) dan PR (Profitabilitas). Kelima aspek ini memiliki peran dan kepentingan yang berlainan, sebab itu dalam penilaian perlu diberi perbedaan bobot. Besar bobot  dikerjakan secara subjektivitas tetapi dengan derma isu dan fakta di lapang. Pemberian bobot adalah sebagai berikut:

1.  Faktor SDA menerima bobot 25 persen. Dasar pertimbangannya yaitu aspek lahan, air dan lingkungan ialah keputusan permulaan yang sungguh memilih keberhasilan usaha. Faktor SDA dibagi atas beberapa bagian yakni kesesuaian lingkungan (kepadatan masyarakatdan kerusakan lingkungan), ketersediaan lahan (untuk penggembalaan dan penanaman hmt) dan ketersediaan air (bagi masyarakatdan ternak).
2. Faktor SDM mendapat bobot 20 persen.  Faktor ini memiliki kepentingan kedua sesudah SDA yaitu sebagai pengelola usaha secara langsung. Faktor SDM ini diberlakukan bagi peternak yang ada. Faktor SDM dibagi atas beberapa bagian ialah  pendidikan peternak,  pengalaman peternak dan kesanggupan berafiliasi dengan pasar (tergantung atau  bebas)
3.  Faktor BB menerima bobot 20 persen. Ketersediaan bahan baku ialah syarat utama dalam proses bikinan. Ketersediaan  BB perlu untuk menjamin usaha dapat berlangsung dengan stabil dan usang. Faktor BB dibagi atas beberapa unsur evaluasi yakni ketersediaan dan kemudahan menerima BB pada ekspresi dominan hujan, ketersediaan dan kemudahan menerima BB pada trend kering dan  akses mendapatkan BB dari daerah lain.
4. Faktor MT menerima bobot 10 persen. Bobot ini relatif rendah sebab bentuk perjuangan tradisional, di mana MT memiliki tugas yang kecil. MT akan memiliki tugas yang lebih besar bila agribisnis sudah berjalan pada garis pertumbuhan. Pada tahap keadaan sekarang, perjuangan ternak hadiah lebih condong pada pembenahan untuk meraih garis perkembangan tersebut. Faktor BB dibagi atas beberapa bagian penilaian adalah  ukuran skala perjuangan, contoh budidaya (intensif, semi intensif dan ekstensif) dan  sifat ekonomi bibit ternak  
5. Bobot PR diberi 25 persen. Pemberian bobot untuk Profitabilitas relatif tinggi alasannya adalah merupakan syarat utama bagi pengembangan agribisnis daerah dengan harapan para peternak bersedia melaksanakan usaha secara komersil sekalipun dalam skala kecil.  Faktor PR dibagi atas beberapa bagian penilaian ialah keuntungan finansial (B/C rasio, NPV, IRR), keuntungan ekonomi (Kesempatan kerja) dan pengaruh  Peraturan Pemerintah Daerah

Penilaian setiap aspek internal bermaksud untuk mengetahui apakah sebuah faktor mempunyai tingkat S/W yang tinggi, sedang atau rendah.  Katagori tinggi mewakili keadaan  tingkat kempurna, sedangkan katagori sedang mewakili keadaan agak tepat dan katagori rendah mewakili kondisi tidak tepat. Untuk membedakan ketiga keadaan itu, diperlukan pertolongan nilai antara 1-10 dengan rincian selaku berikut: a. Nilai tepat antara 8-10, b. Nilai sedang antara 6-7 dan c. Nilai rendah antara 1-5. Nilai tamat diperoleh dengan meminimalkan nilai S terhadap W. 

2. Penilaian Faktor Ekternal OT

Penilaian faktor eksternal dalam SWOT dijalankan terhadap 5 faktor ialah  PP (Permintaan Pasar), ALF (Akses Terhadap Lembaga Keuangan), PD (Persaingan Pasar Domestik),  PI (Permintaan Industri) dan PP (Peraturan Pemerintah Pusat) . Kelima faktor ini memiliki peran dan kepentingan yang berlainan, alasannya itu dalam penilaian perlu diberi bobot. Pemberian bobot menurut justifikasi andal tetapi ditunjang oleh data dan gosip yang ada. Nilai bobot untuk kelima aspek tersebut yakni sebagai berikut:

1. Faktor PP mendapat 30 persen. Dasar pertimbangannya yaitu aspek permintaan seperti kebutuhan, selera, dan sifat komoditas dan sebagainya sungguh memilih kesuksesan usaha. Faktor PP dibagi atas tiga komponen penilaian ialah Permintaan Pasar Domestik dan Permintaan Pasar Dunia Untuk Konsumsi.
2. Faktor ALF mendapat bobot 20 persen.  Dalam hal ini yakni posisi pemerintah terhadap ALF, sebab pemerintah ialah penjamin dana kepada perjuangan rakyat. Dengan demikian peran aspek ini relatif tinggi. Faktor ALF dibagi atas  tiga bagian penilaian yakni kesanggupan akses pada Bank, kesanggupan atas Dana Sendiri dan susukan melaksanakan Kerjasama/Kemitraan.
3. Faktor PD menerima bobot 15 persen. Persaingan pasar domestik dinilai memiliki bobot relatif rendah, karena sifat pasar produk kambing yang relatif luas. Faktor PD dibagi atas dua unsur penilaian ialah Bentuk Pasar pada sentra Konsumsi dan Jumlah Wilayah Agribisnis Penghasil
4. Faktor PI menerima bobot 25 persen. Bobot ini relatif tinggi karena terkait dengan peningkatan nilai tambah. Faktor PI dibagi atas tiga komponen penilaian adalah Undang-Undang/Peraturan Nasional, Kebijakan Tarif Impor dan ekspor  dan Pengawasan Penyakit Hewan Nasional

Penilaian setiap faktor eksternal bertujuan untuk mengenali apakah suatu aspek memiliki tingkat O/T yang tinggi, sedang atau rendah.  Kategori tinggi mewakili keadaan  tingkat kesempurnaan, sedangkan katagori rendah mewakili kondisi agak tepat sedangkan kategori rendah mewakili keadaan tidak tepat. Sistem scoring sama dengan  evaluasi falktor internal. Nilai final diperoleh dengan mengurangi nilai O terhadap T.