2. Keripik Singkong
– Kupas dahulu kulit singkong & basuh sampai higienis.
– Serut singkong menjadi tipis-tipis semoga mudah untuk digoreng.
– Rendam singkong yg sudah diserut tipis-tipis dgn air hangat & soda kudapan manis kurang lebih selama 30 menit, kemudian tiriskan.
– Masukkan ke dlm wadah, aduk singkong & masukan penyedap rasa & garam secukupnya.
– Goreng singkong sampai menguning tampakmatang. Angkat, lalu tiriskan.
– Keripik singkong siap dirasakan sambil nonton film.
Singkong utuh memiliki kandungan karbohidrat yg cukup tinggi, sehingga cocok dijadikan makanan pokok pengganti nasi. Singkong menjadi salah satu masakan yg sangat dianjurkan untuk dimakan, hal ini tak lain karena singkong terkenal bebas kandungan lemak & kolesterol.
2. Diskusikan kembali dgn orang tuamu ihwal hasil pengamatanmu sebelumnya. Tanyakan pada orang tuamu teladan interaksi insan dgn lingkungan hidup & lingkungan sosial yg mampu ditemukan di lingkungan rumahmu.
Jawaban:
Contoh interaksi insan dgn lingkungan hidup & lingkungan sosial yg dapat ditemukan di lingkungan rumahku adalah tatkala membersihkan rumah atau pun halaman, sedangkan interaksi sosial contohnya saling menolong sesama anggota keluarga.
—
*)Disclaimer: Artikel ini cuma ditujukan pada orang bau tanah untuk memandu proses berguru anak.
Sumber:
– Buku Siswa SD/MI Kelas V Tema 3 Makanan Sehat, Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013 Edisi Revisi 2017. Jakarta: Kementerian Pendidikan & Kebudayaan.
– Buku Guru Sekolah Dasar/MI Kelas V Tema 3 Makanan Sehat, Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013 Edisi Revisi 2017. Jakarta: Kementerian Pendidikan & Kebudayaan.
(Warga Masyarakat)