Keripik Tempe

Bahan:

  • 200 gram tempe
  • 250 gram tepung beras
  • 500 ml santan
  • 500 ml minyak goreng
Haluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
Cara membuat:

  1. Tempe diiris tipis melebar kemudian jemur sampai setengah kering.
  2. Campur aduk rata tepung, santan dan bumbu halus.
  3. Masukkan tempe ke dalam adonan kemudian goreng satu per satu dalam minyak panas hingga kering dan kekuningan, angkat dan tiriskan.
  Gulai Otak Sapi