Semua orang niscaya suka ngopi. Bermacam-macam jenis kopi. Ada kopi murni, kopi susu, kopi luak, dan banyak lagi jenis kopi. Tahukah anda apa manfaat kopi? apa kandungan yang ada pada kopi? kemudian apa peranan kandungan dalam kopi tersebut? Nah, pada kali ini saya akan sedikit mengulas wacana kandungan yang ada pada secangkir kopi dan apa manfaat kandungan itu.
Di dalam kopi terkandung kafein, yang merupakan kimia alkoloid yang diketahui sebagai trimetilsatin dengan rumus molekul C8H10N4O2. Jumlah kandungan kafein dalam kopi ialah 1-1,5 %.
Kopi terkenal akan kandungan kafeinnya yang tinggi dalam secangkir kopi kandungan kafeinnya meraih 85 mg. Kafein sendiri adalah senyawa hasil metabolisme sekunder kelompok alkaloid dari flora kopi dan mempunyai rasa yang pahit. Berbagai efek kesehatan dari kopi kebanyakan terkait dengan aktivitas kafein di dalam tubuh. Peranan utama kafein ini di dalam badan adalah meningkatan kerja psikomotor sehingga tubuh tetap tersadar dan menunjukkan efek fisiologis berbentukkenaikan energi. Efeknya ini lazimnya baru akan tampakbeberapa jam lalu sehabis mengonsumsi kopi. Kafein tidak hanya mampu ditemukan pada tumbuhan kopi, namun juga terdapat pada daun teh dan biji cokelat
Lalu apa manfaat kopi itu sendiri? Dalam dunia kedokteran, kafein sering digunakan selaku perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis yang rendah kafein mampu berfungsi selaku bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit. Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak sel-sel tubuh, melainkan kafein akan membalikkan semua kerja adenosin sehingga badan tidak lagi mengantuk, namun timbul perasaan segar., sedikit bangga, mata terbuka, jantung menjadi berdetak lebih kencang, tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas gula ke ajaran darah yang akan membentuk energi ekstra. Itu makanya kenapa kopi di sukai banyak orang