Rasa belimbing wuluh sungguh masam. Namun, belimbing wuluh mampu mengobati darah tinggi. Daun belimbing wuluh mengandung zat tanin, belerang, asam format, dan perokside. Batang belimbing wuluh mengandung zat saponin, tanin, glucoside, kalsium, oksalat, belerang, dan asam format. Manfaat belimbing wuluh adalah sebagai peluruh kencing, anti radang, dan menetralisir rasa sakit, atau antiinflamasi.
Berikut ini resep ramuan belimbing wuluh untuk menanggulangi penyakit darah tinggi.
Bahan:
- 3 buah belimbing wuluh
- 3 gelas air
- Buah belimbing wuluh dicuci kemudian diiris-potong seperlunya.
- Rebus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas.
- Setelah airnya acuh taacuh kemudian disaring dan mampu diminum sesudah sarapan.
Catatan: Penderita hipertensi yang air kencingnya mengandung kristal oksalat tidak boleh mengonsumsi belimbing cantik dan belimbing wuluh sebab belimbing mengandung asam oksalat. Jika penderita rentan mengalami asam lambung naik hendaknya tidak menggunakan resep belimbing wuluh ini sebab rasanya sangat asam.