Jus apel dan seledri dengan pelengkap brokoli menjadi salah satu opsi terapi jus bagi penderita kolesterol tinggi.
Bahan:
- 200 gram (kurleb 1 buah sedang) apel hijau/manalagi, potong-potong
- 100 gram batang seledri, potong-potong
- 60 gram brokoli, potong-potong
- 60 ml air es
- Perasaan jeruk lemon seperlunya
- Es watu sesuai selera
Cara menciptakan:
- Proses apel, batang seledri dan brokoli memakai juice extractor, ambil air sarinya.
- Masukkan air sari ke dalam blender tolong-menolong es kerikil, air es, dan perasan jeruk lemon.
- Proses sampai halus dan lembut.
- Tuang ke dalam gelas dan secepatnya dimakan.