Daftar Isi
jelaskan kelemahan & keunggulan pemakaian zat aditif alami
kelemahan : tak infinit ,
kelebihan : tak mencemari lingkungan
jelaskan kekurangan & kelebihan pemakaian zat aditif alami!
Pengertian:
Zat Aditif ialah zat yg ditambahkan kedalaman masakan selama proses produksi,pengemasan,atau penyimpanan untuk maksud tertentu.
Kekurangan:
Bila digunakan tak sesuai dgn takaran/takaran yg dicantumkan akan mensugesti kandungan materi makanan lain.
Kelebihan:
Dapat menciptakan kuliner lebih mempesona,tahan lama,dan enak.
jelaskan kekurangan & kelebihan pemakaian zat aditif alami
Kekurangan : -tidak tahan lama
-tidak bisa diperoleh dlm jumlah besar
Kelebihan : -aman
-tidak menimbulkan imbas samping bagi badan
jelaskan kelemahan & keunggulan pemakaian zat aditif alami
Kelebihan
– kondusif
– tak berbahaya utk badan
Kekurangan
– tak tahan usang
– tak bisa diperoleh dlm jumlah banyak
jelaskan kelemahan & kelebihan pemakaian zat aditif alami!
1. Kelebihan zat aditif. Penggunaan zat aditif mempunyai keuntungan memajukan kualitas makanan & imbas negatif materi komplemen pangan terhadap kesehatan. Agar kuliner mampu tersedia dlm bentuk yg lebih menarik dgn rasa yg enak, rupa & konsentrasinya baik serta infinit maka perlu disertakan materi masakan atau diketahui dgn nama lain “food additive”. Zat aditif pula memperbesar rasa & menciptakan masakan terlihat lebih mempesona dengan-cara visual, menangkal makanan dr rak menjadi busuk & meningkatkan kehidupan, menangkal kemajuan basil & jamur yg menyebabkan keracunan makanan.
2. Kekurangan zat aditif. Bahan aditif pula mampu membuat penyakit jika tak digunakan sesuai dosis, terlebih materi aditif buatan atau sintetis. Penyakit yg lazimmuncul dlm rentang waktu usang sesudah memakai sebuah materi aditif ialah kanker, kerusakan ginjal, & lain-lain. Zat aditif pula dapat mengakibatkan reaksi alergi kepada orang-orang mirip diare, ruam kulit, gangguan perut, nyeri dada, asma, sensasi kesemutan, mual atau meningkatnya panas badan.