ditunjukkan sebagai berikut:
| Bahan Makanan | Tes | ||
|---|---|---|---|
| Biuret | Xantoproteat | Larutan Iodium | |
| 1 | Tidak berubah | Tidak berganti | Biru |
| 2 | Ungu | Jingga | Biru |
| 3 | Tidak berganti | Tidak berubah | Tidak berubah |
| 4 | Ungu | Tidak berganti | Biru |
Pasangan bahan masakan yang mengandung protein dan amilum berturut-turut yakni …
2 dan 4
Sampel yang mengandung protein dan amilum akan menawarkan warna ungu pada tes biuret dan biru pada tes iodium.