Daftar Isi
Dalam pengemasan lazimnya terdapat
label perusahaan yg terdiri dr …
Jawaban:
Nama & Alamat perusahaan
dalam pengemasan produk pangan,faktor penting yg harus dioerhatikan yaitu proses pemberian label (labelling). Beberapa keterangan yg mesti ada pada label
EXP,tanggal pembuatan, sertifikat edar dll
37 Tuliskanlah prosedur pelabelan & packing kuliner yang
baik ?
Jawaban:
1. Tidak ada toksin.
2. Biaya rendah.
3. Harus cocok dgn bahan yg dikemas.
4. Kemudahan pembuangan bungkus bekas.
Harus menjamin sanitasi & syarat-syarat kesehatan.
6. Kemudahan & keselamatan dlm mengeluarkan isi.
7. Ukuran, berat & bentuk harus sesuai.
Penjelasan:
semoga bermanfaat
Mengapa packing yg baik harus dilengkapi dgn label
Jawaban:
supaya lebih meyakinkan konsumen lagi
sebutkan fungsi pelabelan & packing
Sebagai penanda produk & selaku alat untuk mempertahankan ketahanan umur produk