Ciri-ciri jaringan meristem selaku berikut:
1. Ukuran sel yang kecil.
2. Terdiri dari sel-sel muda dalam fase pembelahan dan perkembangan.
3. Sel berdinding tipis.
4. Memiliki nukleus yang relatif besar.
5. Vakuola berskala kecil.
6. Banyak mengandung sitoplasma.
7. Selnya berupa kubus.
Jaringan meristem yaitu jaringan muda sekelompok sel-sel tumbuhan yang aktif membelah. Sel-sel meristem akan menghasilkan sel baru yang sebagian dari hasil pembelahan akan tetap berada di dalam meristem, hal ini disebut sebagai sel awal atau inisial. Sedangkan dari sel-sel baru, digantikan kedudukannya oleh sel meristem yang disebut dengan derivatif atau turunan.