Bahan:
- 200 gram tempe
- 250 gram tepung beras
- 500 ml santan
- 500 ml minyak goreng
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Tempe diiris tipis melebar kemudian jemur sampai setengah kering.
- Campur aduk rata tepung, santan dan bumbu halus.
- Masukkan tempe ke dalam adonan kemudian goreng satu per satu dalam minyak panas hingga kering dan kekuningan, angkat dan tiriskan.