Tumis Tahu Saus Tiram

Bahan:

  • 1 buah tahu putih
  • 500 ml minyak goreng
  • 50 ml air
  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram saus tiram
  • 1 buah bawang bombay, potong-potong
  • 2 buah cabe merah, buang biji, potong-potong
  • 2 buah cabe hijau, buang biji, potong-potong
Cara menciptakan:
  1. Tahu dipotong-potong lalu balut dengan tepung terigu.
  2. Goreng tahu sampai matang, kemudian tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay, cabai hijau, cabai merah hingga harum.
  4. Masukkan tahu goreng lalu saus tiram, aduk rata.
  5. Tambahkan air lalu masak hingga matang.
  Sup Ikan Sawi Asin