Sambal Goreng Tahu

Bahan:

  • 3 buah tahu, potong dadu, goreng agak matang
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng
Cara membuat:
  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan tahu goreng, aduk rata.
  2. Masukkan bahan-bahan lainnya, masak dan aduk sampai rata kemudian masukkan tepung maizena, aduk.
  Balado Terong Ungu Teri