Sate Jamur

Bahan:

  • 200 gram jamur tiram, disobek-sobek
  • 1 batang daun bawang, diiris 2 cm
  • 2 siung bawang putih sangrai, dihaluskan
  • 1,5 sendok teh kecap elok
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica abu
  • 6 buah bacokan sate
Cara menciptakan:
  1. Sambal kacang, haluskan materi sambal kacang, kecuali air.
  2. Tambahkan air. Masak hingga matang.
  3. Ambil 150 gram sambal kacang, kecap bagus, dan minyak goreng.
  4. Aduk rata. Celup bacokan ayam di dalamnya.
  5. Lumuri sampai rata. Bakar hingga setengah matang.
  6. Lumuri lagi. Bakar hingga matang.
  7. Sajikan sate dengan sambal kacang, tambahan, dan sambalnya.
  Saus Bistik Ayam