Bahan:
- 200 gram jamur tiram, disobek-sobek
- 1 batang daun bawang, diiris 2 cm
- 2 siung bawang putih sangrai, dihaluskan
- 1,5 sendok teh kecap elok
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica abu
- 6 buah bacokan sate
Cara menciptakan:
- Sambal kacang, haluskan materi sambal kacang, kecuali air.
- Tambahkan air. Masak hingga matang.
- Ambil 150 gram sambal kacang, kecap bagus, dan minyak goreng.
- Aduk rata. Celup bacokan ayam di dalamnya.
- Lumuri sampai rata. Bakar hingga setengah matang.
- Lumuri lagi. Bakar hingga matang.
- Sajikan sate dengan sambal kacang, tambahan, dan sambalnya.