Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdm munjung coklat bubuk
- 100 – 125 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 60 gr butter/margarin
- 50 gr tempe, parut dengan parutan keju
Cara memasak resep tempe coklat cemilan nikmat;
- Dalam 1 wadah, campur semua bahan diatas jadi satu, remas-remas, campuran terasa kering dan berbutir-butir, namun jangan menyertakan bahan apapun di luar resep, alasannya campuran masih bisa di handle hingga kalis.
- Uleni gabungan hingga kalis, dan semua bahan ‘ngeblend’ jadi satu sempurna, kemudian pipihkan, cetak dengan menggunakan cutter cookies.
- Susun adonan yang sudah dicetak di atas loyang beralas baking paper, beri jarak, jangan terlalu bersahabat-dekat, namun nggak perlu terlalu jauh ± 1 cm).
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 160°, panggang selama kurang lebih 20 menitan, angkat, angin-anginkan biarkan masbodoh.
- Tunggu hingga betul-betul hambar, gres masuk toples, agar nggak anyir tengik.