Tidak mampu disangkal lagi bahwa ayam cemani merupakan salah satu jenis ayam hias termahal di dunia. Bisa dikatakan bahwa ayam ini adalah “Lamborghini-nya” ayam. Karena ayam yg berasal dr Indonesia ini terbilang cukup langka & harganya untuk seekor anakan ayam cemani yg berumur satu hari saja bisa dihargai 2,5 juta di Amerika. Bahkan, harga tersebut bisa berkembangberlipat-lipat jikalau dijual di pasar gelap.
Di balik harganya yg selangit, ayam yg memiliki warna yg serba hitam ini menyimpan segudang misteri & keajaiban yg tak diketahui oleh banyak orang. Berikut beberapa misteri & keajaiban ayam cemani.
Daftar Isi
Terkenal Sejak Zaman Majapahit
Berdasarkan dongeng dr masyarakat kota Temanggung, ayam cemani berasal dr Jawa Tengah & sudah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit. Pemilik pertama ayam ini yakni petapa sakti berjulukan Ki Ageng Mangkuhan. Namun, pada waktu itu ayam cemani memiliki paruh berwarna putih & pernah dipakai untuk mengobati penyakit seorang anak pejabat di tempat tersebut. Akhirnya, penyakit anak tersebut dapat diobati.
Baca juga: Harga & Jenis Ayam Kate
Setelah berhasil dipakai untuk mengobati penyakit, ayam cemani tersebut dikawinkan dgn ayam lainnya yg sama-sama memiliki warna yg hitam legam. Dari hasil perkawinan itu, ayam yg lahir justru keseluruhan badannya berwarna hitam legam, tergolong paruhnya pula berwarna hitam. Karena hal ini, ayam tersebut dinamakan ayam cemani, yg diambil dr bahasa Sansekerta & mempunyai arti ayam hitam legam.
Ayam Cemani Menjadi Pelengkap Upacara Adat
Dengan keunikan yg dimiliki, ayam cemani diandalkan oleh masyarat mempunyai kekuatan magis & bisa untuk menolak bala yg berasal dr makhluk halus. Biasanya, dipakai dlm banyak sekali kesibukan ritual & upacara etika. Hingga saat ini, kesibukan mirip itu sering dipakai di Indonesia. Namun, mitos atau iman yg ada dlm masyarat tersebut sampai saat ini tak bisa dibuktikan.
Ayam Cemani Tidak Simpan Pertanda Buruk
Ayam cemani dikenal dgn warnanya yg serba hitam. Bahkan bisa dikatakan 100% warnanya hitam. Mulai dr bulu, kulit, mata, daging, darah, hingga tulangnya berwarna hitam. Hal ini menjadi sebab munculnya berbagai iman di penduduk .
Banyak penduduk yg berpendapat bahwa ayam cemani mampu menghadirkan keberuntungan bagi pemiliknya. Dikatakan bahwa kian hitam ayam tersebut, maka kian beruntung pemiliknya. (Baca juga: Ternak Ayam Kalkun dgn Hasil Maksimal)
Kepercayaan ini hingga dikala ini masih belum bisa dibuktikan kebenarannya. Walaupun demikian, penduduk Indonesia sampai dikala ini masih mempercayai kepercayaan tersebut. Semoga iktikad ini lambat laun akan hilang di kelompok masyarakat Indonesia. Karena akidah seperti ini merupakan hal yg salah & tak bisa dibenarkan.
Cemani Semakin Langka
Saat ini, populasi ayam cemani sungguh menurun drastis. Maka, tak aneh bila harga ayam cemani begitu mahal. Berdasarkan data BackyardChickenCoops, jumlah ayam cemani di seluruh dunia cuma terdapat sekitar 3500 ekor saja. Hal ini disebabkan oleh tingkat perkembangbiakannya cukup terbatas & cuma bisa dibudidayakan di Indonesia & beberapa negara Eropa saja.
Selain itu, peternak yg ada di Indonesia pula semakin sedikit, sehingga jumlahnya pun semakin menyusut. Hal ini disebabkan pula ada fikiran berternak ayam cemani berlawanan dgn agama lantaran identik dgn aneka macam ritual.
Baca juga: Ayam Ketawa & Harganya
Mengapa warna cemani bisa hitam?
Mungkin sebagian orang masih bertanya-tanya kenapa ayam cemani berwarna hitam. Hal ini sungguh berbeda dgn jenis ayam yang lain bahkan semua jenis binatang lainnya. Hal ini lah yg menjadikan hadirnya banyak sekali mitos & iman di kelompok penduduk Indonesia. Padahal, menurut penelitian warna hitam pada ayam cemani terjadi akibat dr keadaan genetik unik yg disebut fibromelanosis.
Telurnya Berwarna Putih
Yang paling mengherankan dr ayam cemani yaitu telurnya. Telur ayam cemani memiliki warna & bentuk sama dgn telur pada umumnya, yaitu berwarna krem atau putih tulang dgn bintik merah muda. Tatkala serpihan dlm dilihat pun tetap sama dgn telur ayam pada umumnya. Wrna hitam baru timbul sesudah embrio ayam cemani muncul.
Menurut prediksi ilmuwan, warna putih telur itu timbul karena proses mutasi fibromelanosis yg terjadi pada sel ayam cemani tak menular pada cangkang telur. Hal ini disebabkan cangkang telur terdiri dr kristal kalsium karbonat yg intinya sama di nyaris semua jenis ayam.