10 Rekomendasi Makanan Khas di Negara Malaysia Paling Menggigit Gurih dan Enak, Wajib Untuk Dicoba!

Malaysia yaitu salah satu negara tetangga Indonesia yg wilayahnya masih tergolong ke dlm Asia Tenggara & orangnya sendiri terdiri dr tiga etnis yakni India, Melayu serta Cina.

Dengan keanekaragaman itu, tidak aneh kalau kebanyakan makanan khas Malaysia dipengaruhi ketiga etnis tersebut.

Tak cuma itu, gaya masakan khas Malaysia pula ternyata masih dipengaruhi beberapa etnis yang lain mirip  Arab & Thailand. Penasaran apa saja makanan khas dr Negeri Jiran yg terkenal?

Nah, dr sederet masakan khas Malaysia, JejakPiknik sudah merangkum 10 daftar nama sajian paling enak yg mesti dicoba lengkap beserta resepnya ataupun cara membuatnya. Berikut infonya!

1.Cekodok—

Menurut Wikipedia, cekodok yaitu kuih kodok atau kue cucur yg berasal dr Brunei & terbuat dr adonan pisang  serta tepung terigu.

Cemilan ringan ini sungguh gampang dibikin dimana materi dihaluskan kemudian dicampur terigu serta baking powder kemudian dibentuk lingkaran-bundar, setelah itu digoreng hingga berwarna cokelat kehitaman.

Jajanan kaki lima ini banyak dijual dipinggir jalan atau di pasar tradisional & harganya,  dijual sekitar RM 1(Rp.3.400) untuk 6 butirnya, tergantung besar kuenya.

2.Nasi Lemak—

Aneka masakan khas Malaysia yang lain yakni nasi lemak, salah satu jenis santapan favorit penduduk Negeri Jiran yg namanya sudah mendunia  & berasal dr Kuala Lumpur.

Dilihat sekilas dr gambar atau foto, masakan tersebut sungguh ibarat dgn nasi gurih, salah satu jenis kuliner favorit masyarakat  Jakarta ataupun Surabaya.

Untuk menciptakan nasi lemak ini bisa dibilang cukup gampang dimana diolah menggunakan santan & kemudian ditambahkan daun pandan dikala ditanak, sehingga tak heran rasanya pun begitu gurih.

Penasaran ingin mencicipinya? Kedai Makan Dan Minuman Ikhbal di Jln.Lobak, Negeri Sembilan, Malaysia yaitu tempatnya. Selain terkenal enak, warung ini menyajikan harga nasi lemak termurah seantero Negeri Jiran yakni kisaran RM 0,70(Rp.2.400) sebungkusnya.

3.Rojak/Pasembur—

Berikutnya ada Pasembur atau Rojak(dalam bahasa Melayu artinya “gabungan”). Sajian ini adalah salah satu perpaduan masakan antara India & Malay.

Kuliner halal mirip rujak ini terdiri dr mentimun, kentang pula seafood yg kemudian disiram saus  hasil olahan kacang tanah, cabe merah, gula serta asam jawa.

Jajanan kaki lima ini paling gampang didapatkan di kawasan pasar Tekka & mengenai harga biasanya dibanderol kisaran RM 3-10(Rp.10.000-Rp.34.000) seporsinya.

4.Roti Canai—

Roti canai yakni salah satu contoh jajanan tradisional berasal dr Johor Bahru yg merupakan guelturasi menu suku Melayu & India Tamil.

Disamping resep cukup sederhana, masakan yang dibuat dr tepung terigu, garam & mentega ini cara pembuatannya pula mudah dimana adonan diuleni hingga tak lengket & tercampur rata kemudian dipipihkan.

Kuliner favorit rakyat Melayu ini banyak dijual di pinggir jalan & harganya dibanderol sekitar RM 1,5(Rp.4.500) per bijinya.

5.Nasi Ganja—

Mendengar nama kuliner khas wilayah Ipoh, Perak satu ini mungkin terdengar sangat mengerikan, namun pada kenyataannya masakan ini taklah yang dibuat dr ganja.

Nasi Ganja yaitu sejenis kuliner tradisional unik berbahan dasar nasi putih, ayam serta berbagai sayuran yg diolah menggunakan periuk tembaga sehingga menjadikannya istimewa.

Dan salah satu tempat paling populer untuk mencicipinya yakni Rumah Tumpangan & Kedai Kopi Yong Suang di Jln.Yang Kalsom, Taman Jubile, Ipoh, Malaysia.

Tempat makan favorit Perdana Menteri Malaysia ini sungguh terkenal akan kelezatannya. Selain itu, harga nasi ganja pula murah cuma RM 4.80(Rp.16.000) seporsinya.

6.Kolo Mee—

Kolo mee adalah mie ayam ala Malaysia yg berasal dr wilayah Kuching, Serawak.Konon katanya, sajian ini sudah ada sejak zaman kerajaan Cina di masa lalu.

Bila dulu kolo mee kerap dihidangkan bareng daging babi, sekarang kuliner tersebut telah dimodifikasi dgn daging sapi. Tak peduli pagi, siang atau malam penganan ini siap disantap kapan saja.

Untuk menikmatinya, satu tempat paling recommended adalah Annie Kolo Mee di 236, Jln.Padunan, Kuching, Serawak, Malaysia. Di warung makan ini harga seporsinya dijual sekitar RM 3,5(Rp.12.000).

7.Lemang Periuk Kera—

Lemang Periuk Kera ialah sejenis jajanan tradisional yg yang dibuat dr beras ketan & santan kemudian dikemas memakai kantong semar kemudian ditanak hingga matang.

Tak cuma kerap dijadikan selaku hidangan pembuka atau penutup, lemang ini pula menjadi salah satu penganan paling terkenal ketika perayaan hari idul fitri atau Ramadhan bagi orang Malaysia.

Lemang priuk ini biasanya dijajakan oleh para pedagang keliling & harganya dibanderol sekitar RM 6(Rp.20.000) untuk 3 kuntum ukuran besar.

8.Asam Laksa Penang—

Selanjutnya ada sajian asam laksa yg berasal dr Penang. Kuliner ini bahannya yang dibuat dr bihun, kemudian ditambah kuah kental, selada, timun, nanas, ikan mackerel serta cabai sebagai topping.

Sajian yg merupakan perpaduan masakan Melayu & Cina ini bercitarasa pedas tetapi tetap yummy. Penganan tersebut banyak dijual di pinggiran jalan di Penang, Malaysia utara. Soal harga, dibanderol sekitar RM 6-8(Rp.20.000-Rp.27.000) seporsinya.

9.Nasi Daun Pisang—

Sesuai namanya, kuliner tradisional berasal dr India ini yakni sejenis sajian nasi yg dibungkus memakai daun pisang & biasanya disuguhkan bersama rendang, telur goreng serta sayuran.

Untuk menikmatinya, restoran Anu Ja di 23, Jln.Desa 2/3, Amanpuri, Kepong, Malaysia yakni tempat paling terbaik. Disini harga seporsi menu ini dibanderol sekitar RM 16(Rp.54.000) saja.

10.Otak-Otak/Satak—

Sepintas dilihat, masakan khas Pantai Timur Semenanjung Malaysia ini sama dgn otak-otak dr Indonesia, bedanya rasanya lebih khas.

Makanan ringan berskala kecil ini adalah sejenis oleh-oleh yg terbuat dr ikan tenggiri tumbuk, kelapa parut serta bumbu rempah kemudian dibalut dgn daun pisang & berbentuk segitiga.

Jajanan ini banyak dijual di kawasan Seberang Takir & Trengganu. Untuk harga per tusuknya dipatok sekitar RM 2(Rp.6.800), terdiri dr 4 buah satak.

Namun selain daftar iatas, sebenarnya masih ada beberapa kuliner khas Malaysia yg pula wajib buat dicoba seperti:

• Ee Ji Ban Chicken Rice Ball khas Malaka/Melaka
• Keropok Kering Gotea khas Kelantan
• Ambuyat khas Sabah
• Manuk Pansuh kaum Iban &
• Bak Kwa khas imlek.