Soal Biologi Kelas 12 Tentang Enzim – berikut contoh soal wacana enzim yang mampu dijadikan selaku bahan pengayaan. Selamat melaksanakan!
Petunjuk (A): Pilihlah satu diantara pilihan jawaban berikut yang merupakan balasan yang paling tepat!
1. Berikut yang bukan sifat enzim yaitu…..
a. Termolabil
b. Bekerja spesifik
c. Dibutuhkan dalam jumlah yang sedikit
d. Bekerja bolak balik
e. Menentukan arah reaksi
2. Enzim bersifat spesifik. Manakah pasangan enzim dan subtrat yang sempurna pada pilihan di bawah ini?
a. Amilase memecah selulosa
b. Lipase menghidrolisis minyak
c. Protease memecah dinding sel kuman
d. Laktose memcah amilum
e. Nuklease menghidrolisis nukleus
3. Enzim mempercepat sebuah reaksi kimia dengan cara….
a. Memecah substrat
b. Membebaskan energi
c. Menurunkan energi aktivasi
d. Meningkatkan energi aktivasi
e. Mempercepat reaksi
4. Berikut yakni enzim yang termasuk dalam karbohidrase, kecuali…
a. Amilase
b. Protease
c. Maltase
d. Selulase
e. Laktase
5. Komponen enzim yang tersusun atas gugus protein disebut…..
a. Holoenzim
b. Apoenzim
c. Kofaktor
d. Gugus prostetik
e. Ion logam
6. Berikut pernyataan yang benar tentang enzim adalah…
a. Menurut teori gembok kunci, sisi aktif enzim bersifat spesifik yang hendak mengikat bentuk substrat yang sesuai
b. Gugus prostetik yaitu komponen protein yang menyusun enzim
c. Mekanisme kerja enzim menurut teori induksi, sisi alosterik akan berikatan dengan substrat.
d. Enzim pepsin bekerja pada pH asam
e. Inhibitor kompetitif mengubah sisi aktif enzim
7. Enzim berperan sebagai katalisis reaksi kimia, alasannya…
a. Enzim mengganti reaktan
b. Enzim memecah molekul besar menjadi kecil
c. Enzim menurunkan energi aktivasi
d. Enzim mempercapat reaksi tanpa ikut bereaksi
e. Enzim diperlukan dalam anabolisme
8. Berikut yang bukan aspek yang sanggup menghipnotis kerja enzim ialah…
a. Suhu
b. Derajat keasaman
c. Inhibitor
d. Konsentrasi substrat
e. Kelembapan
9. Diketahui senyawa X memiliki kemiripan struktur dengan senyawa B. Enzim Y yaitu enzim yang akan mengikat B menjadi senyawa C. Menumpuknya konsentrasi senyawa X menghambat pembentukan senyawa C. Ilustrasi di atas menyampaikan kejadian….
a. Senyawa X yakni inhibitor kompetitif senyawa C
b. Senyawa X mengubah segi aktif enzim Y
c. Senyawa X adalah inhibitor nonkompetitif senyawa B
d. Senyawa X yaitu inhibitor kompetitif senyawa B
e. Senyawa X berikatan pada sisi alosterik enzim Y
10. Kerja enzim sangat dipengaruhi oleh suhu. Setiap enzim memiliki suhu optimum yang berlawanan untuk menolong reaksi kimia di dalam sel. Suatu enzim X membantu reaksi fermentasi dalam larutan A, dikala ditaruh dalam freezer selama 2 hari larutan tersebut tidak berubah. Saat dipanaskan, larutan tersebut menjadi terurai. Dan saat ditaruh dalam ruangan terbentuk gumpalan susu. dari ilustrasi tersebut mengatakan bahwa enzim X bekerja pada suhu..
a. 0°C – 15°C
b. Minus
c. 28°C – 40°C
d. 100°C atau lebih
e. Tidak sanggup diputuskan
Petunjuk B: Pilihlah tanggapan dengan ketentuan selaku berikut:
Pilihan A jika tanggapan terdapat pada pernyataan nomor (1); (2); dan (3)
Pilihan B bila jawaban terdapat pada pernyataan nomor (1); dan (3)
Pilihan C jikalau balasan terdapat pada pernyataan nomor (2); dan (4)
Pilihan D jikalau jawaban terdapat pada pernyataan nomor (4) saja, dan
Pilihan E bila semua pernyataan (1); (2); (3); dan (4) adalah benar
11. Enzim yang bisa memecah amilum dalam masakan, terdapat di..
(1) Bersama kelenjar ludah di dalam mulut berupa amilase / ptyalin
(2) Disekresikan oleh dinding lambung bareng getah lambung yang lain
(3) Disintesis di dalam pankreas dan disalurkan ke lumen usus duodenum
(4) Disintesis oleh dinding usus dua belas jari
12. Berikut faktor yang menghipnotis kerja enzim ialah..
(1) Suhu
(2) pH
(3) Inhibitor
(4) Substrat
13. Pada lazimnya , enzim melakukan pekerjaan pada pH netral (6-8). Namun, beberapa enzim melakukan pekerjaan pada pH yang ektsreem, seperti…
(1) Pepsin optimum pada pH 7
(2) Pepsin optimum pada pH 2
(3) Tripsin optimum pada pH 2
(4) Tripsin optimum pada pH 8
14. Mekanisme inhibitor nonkompetitif sanggup menghambat kerja enzim adalah…
(1) Inhibitor berikatan pada sisi aktif enzim
(2) Sisi pengikatan inhibitor cocok dengan sisi aktif enzim
(3) Inhibitor memiliki kesamaan struktur dengan substrat
(4) Inhibitor mengikat sisi alosterik dan mengubah segi aktif
15. Yang merupakan sifat enzim adalah…
(1) Bekerja spesifik
(2) Tidak memilih arah reaksi
(3) Dipengaruhi suhu
(4) Merangsang pengubahan glukosa menjadi glikogen
Kunci Jawaban
1. E
2. B
3. C
4. B
5. B
6. A
7. D
8. E
9. D
10. C
11. B
12. E
13. C
14. E
15. A
Sumber https://www.kakakpintar.id