Pengertian & Contoh Peranan Bioteknologi Tradisional & Modern – Seiring kemajuan zaman yg kian maju, pastinya anda pernah mendengar ungkapan kultur jaringan. Kultur jaringan ini merupakan salah satu alternatif dlm usaha menerima tumbuhan gres yg memiliki sifat sama dgn induknya.
Teknik kultur jaringan merupakan buah hasil dr bioteknologi. Bioteknologi sendiri mampu dibedakan menjadi dua yaitu bioteknologi konvensional atau bioteknologi tradisional & bioteknologi terbaru. Ada pula bioteknologi di bawah keadaan steril & keadaan nonsteril. Masing-masing dr bioteknologi tersebut mempunyai keunggulan & kelemahan masing-masing.
Daftar Isi
Pengertian & Contoh Peranan Bioteknologi Tradisional & Modern
A. Pengertian Bioteknologi
Salah satu cabang dr ilmu biologi yg mempelajari penggunaan mikroorganisme dgn perlindungan teknologi dlm menyediakan barang ataupun pelayanan untuk kepentingan insan disebut sebagai bioteknologi. Bioteknologi sendiri berasal dr bahasa latin yaitu “bio” & “teknos”. Bio berarti makhluk hidup, & teknos atau teknologi yg berarti cara dlm menciptakan suatu barang atau produk.
Bioteknologi pula merupakan multidisiplin ilmu yg mengupas isi permasalahan global dlm kehidupan insan yg sedang dihadapi. Disebut selaku multidisiplin ilmu karena disebabkan oleh adanya kegiatan ilmiah yg terarah yg melibatkan banyak disiplin ilmu seperti biokimia, biologi rekayasa, kedokteran, genetik, kimia, pertanian, lingkungan serta ekonomi.
Baca juga: Pengertian, tahapan & kelebihan kultur jaringan
Dengan demikian bioteknologi bukan merupakan sesuatu yg baru. Untuk dapat menciptakan produk yg berfaedah bagi manusia, bioteknologi mempergunakan distributor hayati. Agen hayati yg dipakai berupa mikroorganisme mirip jamur & basil.
Nenek moyang kita ternyata sudah memanfaatkan berbagai macam mikroba & jamur untuk pembuatan sebuah produk mirip tempe, oncom, tape, arak, terasi, kecap, yoghurt, serta nata de coco. Dalam perkembangannya bioteknologi dimanfaatkan di dlm semua aspek kehidupan, seperti dimanfaatkan dlm materi pangan, penanggulangan polusi, rekayasa genetik & sumber energi.
B. Macam-Macam Peranan Bioteknologi Tradisional & Bioteknologi Modern
1. Peranan Bioteknologi dlm Lingkungan Kehidupan Sehari-Hari
Seiring dgn pertumbuhan ilmu-ilmu lingkungan yg kian maju, penerapan bioteknologi dlm kegiatan penelitian ataupun dlm penerapan dr hasil penelitian tersebut masih sungguh luas. Bioteknologi lingkungan menjadi salah satu hal yg relative baru, sehingga banyak orang yg terpesona untuk mencoba menerapkannya untuk menangani banyak sekali permasalahan yg dihadapi manusia.
Baca juga: Pengertian, Tahapan & Keunggulan Kultur Jaringan
Untuk mempertahankan sumber daya alam serta ekosistem, bioteknologi pula sangat berperan. Selain itu, peranan bioteknologi pula mampu menangkal kerusakan serta dapat merestorasi kerusakan lingkungan. Di dlm lingkungan, ternyata bioteknologi mempunyai tugas yg sungguh penting, mirip untuk mengolah air pula limbah cair.
Limbah cair tersebut dapat berasal dr Industri, rumah tangga, biasa atau communal seperti sekolah, rumah sakit, & yg lainnya. Sebenarnya dengan-cara alami pemurnian limbah dgn pinjaman mikroba mampu berlangsung meskipun tak dgn perlakuan yg khusus.ini disebabkan oleh alam & air di dalamnya telah mengandung mikroba pengurai yg baik.
Mikroorganisme yg digunakan dlm bioteknologi pula ada beberapa yg mempunyai peran penting untuk lingkungan khususnya dlm menanggulangi pencemaran lingkungan. Untuk menangani pencemaran lingkungan ini mampu memakai jasa mikroorganisme lewat bioremediasi.
Baca juga: Kultur jaringan pada tanaman
Bioremediasi merupakan proses memperbaiki lingkungan yg dijalankan dgn cara menguraikan polutan untuk menjadi zat yg tak berbahaya untuk lingkungan. Beberapa dr mikroorganisme yg digunakan dlm bioteknologi yg berperan dlm menanggulangi pencemaran lingkungan mirip:
- Xantomonas campestris ialah mikroorganisme yg berperan untuk menghimpun tumpahan minyak yg telah diberi gum xanthan untuk mengentalkan.
- Alcaligeneseutrophus serta Aureubasidium, merupakan sebuah kuman yg mampu menghasilkan plastik yg mampu teruarai atau disebut biodegradable.
- Methanomacter, berupa kuman yg berguna untuk menciptakan biogas serta limbah organik rumah tangga ataupun kotoran ternak.
2. Peranan Bioteknologi Dalam Bidang Pangan
Manfaat & peranan bioteknologi dlm bidang pangan untuk memenuhi kehidupan sehari-hari antara lain:
- Untuk menciptakan tempe dr bahan dasar kedelai menggunakan mikroorganisme Rhizopus Oligosporus dan Rhizopus oryzae.
- Untuk menciptakan taucho dr bahan kedelai memakai mikroorganisme Aspergillus oryzae.
- Untuk menciptakan kecap dr bahan dasar kedelai menggunakan mikroorganisme Aspergillus wentii & Aspergillus soyae.
- Untuk membuat oncom dr materi dasar kedelai menggunakan mikroorganisme Neurospora Sitophila & jikalau memakai bungkil kacang bisa memakai mikroorganisme Monillia sithopilia.
- Untuk membuat alkohol atau tape dr bahan dasar singkong/beras ketan/amilum memakai mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae.
- Untuk membuat asam asetat dr materi dasar singkong/beras ketan/amilum memakai mikroorganisme Acetobacter aceti.
- Untuk membuat asam nitrat dr materi dasar singkong/beras ketan/amilum memakai mikroorganisme Aspergillus niger.
- Untuk membuat asam laktat dr bahan dasar singkong/beras ketan/amilum menggunakan mikroorganisme Lactobacillus leichmannii.
- Untuk membuat keju dr bahan dasar susu memakai mikroorganisme Penicillium camemberti, Penicillum loqueforti, Propionibacterium, Lactobacillus lactis dan Lactobacillus vulgaris.
- Untuk menciptakan yoghurt dr bahan dasar susu memakai mikroorganisme Streptococcus thermopilus, Lactobacillus vulgaris & Lactobacillus Bulgaricus.
- Untuk menciptakan mentega dr materi dasar susu memakai mikroorganisme Streptococcus lactis.
- Untuk menciptakan asinan dr materi dasar kubis memakai mikroorganisme Lactobacillus plantarum.
- Untuk membuat nata de coco dr materi dasar air kelapa menggunakan mikroorganisme Acetobacter xylinum.
3. Peranan Bioteknologi Dalam Kesehatan
Peranan bioteknologi khususnya bioteknologi terbaru untuk kesehatan manusia antara lain:
- Produk vaksin untuk mengembangkan kekebalan tubuh.
- Produk insulin untuk menertibkan kadar gula darah.
- Produk interveron untuk melawan bengkak serta memajukan tata cara kekebalan tubuh manusia.
- Produk penicillin untuk melawan jerawat dr basil & jamur serta meningkatkan metode kekebalan badan.
- Produk beta endorfin untuk meminimalkan rasa sakit.
- Produk hormon pertumbuhan untuk melawan kekerdilan & penyembuhan.
- Produk enzim untuk mengembangkan reaksi dlm industri atau kebutuhan insan.
- Produk interleukun 2 untuk mengaktifkan metode kekebalan tubuh.
- Produk antibodi monoklonal untuk menyerang & membunuh sel tumor & kanker.
- Produk aktivator plasminogen untuk menangkal stroke & melarutkan darah beku.
Nah, bila ada pertanyaan terkait Pengertian & Contoh Peranan Bioteknologi Tradisional & Modern ini bisa ditulis di kotak komentar.
Daftar Pustaka
Anggota IKAPI. (2016). Biologi. Jawa Tengah: Media Karya Putra.
Rahardjanto, Abdulkadir. (2011). “Peranan Bioteknologi dlm Restorasi Lingkungan”. Vol 14. No. 1. 167-168. (Juni).